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食材明細主料龍骨(適量)春菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春菜龍骨湯的做法步驟1、春菜洗淨。2、龍骨飛水。3、放入鍋裏煮一個小時。4、春菜梗拍碎。5、切段。6、梗葉分開。7、另起鍋爆香...
“【榨菜鞭筍龍骨湯】我兒子說:這樣的搭配很好,味道鮮美。。。”食材明細主料龍骨(335克)鞭筍(260克)榨菜(155克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜鞭筍龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、鞭筍(已...
“LG相對面條而言,還是喜歡吃粉幹,於是我也嘗試着做幾次粉幹早餐,其中這種做法我非常喜歡,原料也是比較重要的,鹹菜最好用酸的那種,春筍不要那種綠色帶苦味的,要顏色白白或淡黃那種,排骨可以提前一晚用高壓鍋燉好,早上非常快大...
“春筍豬骨湯是一道家湯品,主要材料爲春筍、豬棒骨、青菜。其做法簡單,營養豐富,口味鮮美。”食材明細主料豬棒骨(適量)春筍(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)料酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮...
食材明細主料龍骨(465克)白菜(295克)油麪筋(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油麪筋白菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、油麪筋2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加...
“這是一款滋潤又補鈣的養生湯水,最適合春天飲用。雪耳性平,具有滋陰潤肺,止咳,化痰,止咳血,助消化,安眠入睡,並可增強體質。百合、沙蔘、玉竹都具有潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃的功效。而茨實...
“龍骨營養介紹:龍骨--指豬龍骨-是豬的脊背,因爲肉廋,脂肪少不油膩1,龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出。骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜。2,滋補腎陰,填補精髓,腎虛耳鳴,腰膝痠軟,遺精,煩熱和貧血。木瓜營養介紹:...
“過年期間吃太多上火的,煲個下火湯水去去火”食材明細主料龍骨(350克)菜乾(50克)胡蘿蔔(一根)姜(適量)蜜棗(3粒)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)龍骨菜乾湯的做法步驟1、菜乾提前浸泡半天,洗淨沙粒,待用。2、胡蘿蔔去...
食材明細主料龍骨(360克)土豆(480克)青菜(180克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜土豆龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、土豆(已洗淨去皮)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
食材明細主料龍骨(445克)山藥(315克)菜芯(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯山藥龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、山藥(已洗淨去皮切段)、菜芯(已清洗)2、將已清洗好的菜芯放在案...
“冬筍含有豐富的植物蛋白、脂肪、糖類,含有大量的胡蘿蔔素、維生素BI、維生素、維生素C和鈣、磷、鐵、鎂等。在冬筍所含的蛋白質中,至少有16種氨基酸。。。”食材明細主料冬筍(395克)龍骨(245克)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適...
食材明細主料龍骨(420克)白芸豆(90克)青菜(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白芸豆青菜龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、白芸豆(已泡發淘洗)、青菜(已洗淨)2、將已焯好的龍骨和白芸豆...
食材明細主料豬筒骨(兩根)竹筍(750克)黑木耳(適量)百葉結(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筒骨春筍湯的做法步驟1、筒骨汆水,竹筍去殼改刀,薄百葉打成百葉結,準備適量蔥姜備...
“菜乾其實是白菜乾的簡稱,能養心調血、除煩止渴、消燥除熱、通利腸胃、下氣消食。菜乾配上肉類,熬出來的湯水清甜可口又滋潤。南杏(甜杏仁)--質鬆化--微甜味--肥厚飽滿--功能--潤肺止咳--煲湯用。北杏(苦杏仁)--質堅實...
“爲什麼說是家鄉春筍大骨湯呢?這是因爲這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑,臨上飛機前,現從妹夫家的竹林裏挖起來的。妹夫家門口是道堡坎,堡坎下種着一片竹林,一大排枇杷樹和其他果樹。竹林邊上有幾片菜地,妹夫他爸媽...
食材明細主料雞骨(適量)龍骨(適量)春菜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜骨頭湯的做法步驟1、雞骨龍骨飛水。2、春菜梗拍散。3、春菜葉切段。4、鍋子燒熱放入骨頭煎香。5、加入適...
食材明細主料春筍(適量)排骨(適量)枸杞(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯水。2、水開煮一會兒,過涼水,洗乾淨。3、春筍尖切塊。4、春筍加一...
“兒子正是長個兒的時候,所以我總是每週會煮2次大骨湯,難得兒子也喜歡,一直沒吃厭,每次看到兒子大口吃飯的樣子,我就更有動力去張羅更好更營養的飯菜,讓兒子吃的開心,吃的健康!”食材明細主料大骨(適量)春筍(適量)輔料鹽(適量)料酒(...
食材明細主料龍骨(445克)蓮藕(225克)青菜(125克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜蓮藕龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已清洗焯水)、蓮藕(已清洗)、青菜(已洗淨)。2、將蓮藕去皮,放在案板上切開。3、...
食材明細主料春菜(適量)雞骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春菜雞骨湯的做法步驟1、雞骨飛水。2、胡蘿蔔切片。3、春菜分段。4、雞皮嘿嘿。5、雞骨放入鍋裏。6、放入胡蘿蔔...
“今來一款:春筍龍骨湯!時令湯品,口感宜人。簡單易操作,美味又健康!”食材明細主料豬脊骨(適量)春筍(一個)蔥(適量)姜(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)水(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍龍骨湯的做法步驟1、豬脊骨洗淨...
“花菜是家裏常吃食材,它的營養早已不用多說,算是蔬菜中的首選了,特別是它有抗癌作用。這次配上筍乾菜和龍骨來做做湯味道也很好哦。。。”食材明細主料花菜(135克)龍骨(310克)筍乾菜(25克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味...
“又是一年春筍季,不能錯過的美味。”食材明細主料春筍(1個)筒骨(600g)酸菜(適量)輔料姜(1塊)調料胡椒粉(1匙)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝去外殼。3、切片。4、配點酸菜。5...
“兒子喜歡的菜菜【油菜蕻面結龍骨湯】簡單、鮮美、有營養。。。”食材明細主料龍骨(210克)面結(135克)油菜蕻(145克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜蕻面結龍骨湯的做法步驟1、食材:龍骨(已...
食材明細主料龍骨(適量)春菜(適量)大米(1杯)輔料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)春菜龍骨粥的做法步驟1、大米洗淨後浸泡一下。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出洗淨。3、春菜將葉子部份和根部切好分開放。4、砂...
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