有關廣式糯米飯的最正宗做法的精選大全
“在廣東,大寒節氣必須吃糯米飯,就像北方的冬至一定要吃餃子一樣,臘八要吃臘八粥一樣,都是不能缺少的節日食物。”食材明細主料糯米(1500g)普通大米(300g)廣式臘腸(3對)幹菇(15只)馬蹄(500g)大頭菜(1個)腰果(適量)蔥(適量)輔料植物油(適量)...
在廣州市。雲吞麪又稱餛飩麪,雖然是漢族小吃,但是卻屬於粵菜系。雲吞麪以雲吞和麪爲主,最主要的還是在於湯頭的好壞,一旦湯頭的口感不好,則會影響整體的感覺,其次是雲吞和麪,雲吞口感潤滑,餡料鮮香,面入口有彈性,口感勁道,並且營...
隨着餐飲行業的不斷髮展,市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中煲仔飯就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘廣東人對吃的非常講究,從材料到做法都很講究,箇中門道也是很有歷史或者淵源的,廣式煲仔飯(砂鍋飯)其實是用砂鍋爲主要工具,飯香不香,砂鍋也是有很大關係的,正...
我們在這裏介紹一個在近些年來非常受歡迎的小吃項目,其實他現在在國內的發展前景可以說是非常的不錯的,爲了能夠幫助廣大的新人創業者更好地瞭解這個小吃項目,接下來小編在這裏給你們好好的介紹一下最正宗的黃燜雞米飯是...
“在廣東做的糯米飯裏臘腸和蝦米是最少不了的了。其他配料要看各家的喜好來選擇。在我的記憶中,小時候吃的糯米飯裏除了臘腸和蝦米是必備的,還有廣東臘肉、魷魚乾、香菇、炒香的花生碎、香菜……記憶中的味道好香啊,但也...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
黃燜雞米飯是我們都很喜歡的傳統美食,現在製作黃燜雞米飯的食材多種多樣,也有很多口味,滿足了顧客們的味覺。那麼,濟南黃燜雞米飯哪家最正宗呢?我們一起來瞅瞅吧。濟南黃燜雞米飯哪家最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家...
“煲仔飯是廣東地區的傳統美食。瓦煲除了指一種盛器,還指一種烹飪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉用慢火煲熟。區別於"砂鍋",用瓦做成的"煲",在火候控制方面比較靈活,煲出來的...
“好久都沒上傳菜譜了,就因爲做了幾次失敗的東東,拍了片片又沒有人家的漂亮,所以就沒了那股勁,好沮喪,什麼心情都沒有。今天就做了這個最簡單的糯米飯啦,希望大家不嫌棄。。。”食材明細主料糯米(300克)裏脊肉(1/2杯)香菇(2朵)輔...
“說實話,廣東的包點當中比較喜歡的只有糯米卷,可能是我比較偏愛鹹食的原因,而廣東的包點多數都是甜,只有這個糯米卷還算合我的口味一些。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(100克)黑糯米(100克)白糯米(100克)輔料臘肉(50克)脫衣綠豆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:2小杯芒果:1個椰漿粉:1包輔料煉乳:適量具體步驟1.糯米浸泡兩到三個小時,把水份控幹2.椰漿粉沖泡,取三分之一椰漿倒入泡好的糯米中,大火上鍋蒸熟(沒有硬...
米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...
食材明細主料糯米粉(1.5kg)粘米粉(0.15kg)豬肉(0.25kg)油豆腐(0.15kg)木耳(0.05kg)豆芽(0.3kg)輔料骨頭(0.5kg)雞精(適量)米酒(2勺)配料花生油(0.05kg)醬油(三勺)鹽(6小勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)廣式糯米餑的做法步驟1、1、準備食...
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...
黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只...
中國餐飲業體系龐大,各地特色美食衆多,都頗具地方色彩,各有各的特色和獨創性。煲仔飯是廣州特色美食,產品製作思路很有創意,用煲仔進行食材烹飪,米飯彈潤有嚼勁,臘腸噴香四溢,青菜清香撲鼻,與肉香米香融合爲一體。如今很多人都...
隨着現代社會的不斷髮展,各個城市的越來越近,各個城市的特色美食也逐漸被大家熟知。廣式煲仔飯就是這樣一種美食,它色香味俱全同時也注重葷素搭配營養也很均衡,收到了很多年輕人的喜愛。受衆羣體,這也是近幾年來出現越來越...
“突然想吃糯米飯,就是馬上動手做一個。蝦米是自己家裏魚塘抓的,自己曬的,所以放的好多。足足兩大把”食材明細主料糯米(800g)雞肉(500g)排骨(500g)蝦米(50g)冬菇(4只)蔥(適量)廣式臘腸(2條)廣式臘肉(80g)輔料白酒(適量)醬油(適量)砂糖(適量)姜...
“今天教大家糯米的另一種吃法——日式糯米飯,有了微波爐,在哪都能做!解鎖單一吃糯米的方式,豐富的食材,濃郁的味道,做起來簡單,吃起來方便,你愛不愛?糯米飯的材料我選擇香菇、冬筍、胡蘿蔔、雞肉,食材簡單,調味僅四樣:麻油、又伊...
糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了,香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用,對健脾暖胃都有一定的功效,下面就爲大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要...
黃燜雞米飯的製作方法很簡單,開一家黃燜雞米飯店的需要的錢也不多,經營一家黃燜雞米飯店也十分容易上手,那麼鄭州哪家黃燜雞米飯最正宗?我們一起來看一下吧。鄭州哪家黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳總部位於上海,...
餐飲提問:廣式點心最正宗的加盟項目是哪個?七大爺77回答:我知道比較好的是光頭佬聯聖,做了二十幾年,生意很火,我住在廣州,平時有空都去買來吃,特別是他們的水晶餃,口感很好。元大曄曄曄回答:西關名點,廣州老字號,一般到廣州來都知...
如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃...
熱門標籤
-
油辣菜花
青椒雞蛋幹炒金針菇的家常做法
自制蓮蓉餡兒的做法步驟
孜然魷魚卷的做法
自制香酥薯片的做法
豬肺炒西芹的家常做法
草莓塔蛋糕怎麼做好吃
醬汁小雞腿
雙蓮雙米粥
麻婆豆腐燒毛豆的做法步驟
香炸熟芋子
臘八醋的家常做法
蒜泥紅莧菜的最正宗做法
黃金寶盒的做法
鯽魚濃湯丸子煲的家常做法
糯玉米蒸發糕怎麼做
香菇滑肉的做法步驟
咖喱粟子燒肉
皮薄餡大美味餃子皮素煎包
香糟三寶的做法
雷特
涼拌包頭菜
風味烤玉米的家常做法
胡蘿蔔豬肉餡煎卷兒
圓蔥鮮肉餡餅的做法
草原小羊
獨道
鹹蛋黃乾煸藕條的做法步驟
肉醬湯煎蛋怎麼做好吃
百香果蜂蜜紙杯蛋糕的做法
鹹肉蒸毛蟹的最正宗做法
麻辣酸筍魚的做法
醬烤肥牛
熟紫薯
芡實紅棗豆漿的做法步驟
紅莓蘋果奶昔怎麼做