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食材明細主料小黃瓜扭(一斤)輔料姜(蒜)幹辣椒(適量)配料花椒(大料)醬油(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬黃瓜扭的做法步驟1、把黃瓜扭洗淨涼幹,我涼了一夜2、姜蒜切片3、醬油放鍋裏煮開放幹辣椒花椒大料煮一會關火晾涼,...
“很久沒有來更新美食教材了,謝謝一直對我關注的朋友今天要和大家分享的美食是--醬黃瓜非常美味的一道菜,而且做法也是非常的簡單,零廚藝的朋友一看都會做的菜.夏天來一盤這樣的醬菜下白米粥,超級美味!而且不貴!希望大家喜...
食材明細主料高粉(250g)牛奶(170ml)輔料酵母(3g)細砂糖(60g)奶粉(20g)黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香扭扭包的做法步驟1、準備好所有材料,並稱量好2、將黃油除外的所有材料放進麪包桶,啓動麪包機揉麪程序,2分鐘後加...
“自家院種的黃瓜今年結的太多了,收一次就二十來斤,送了一些給朋友,剩下的還是吃不完,於是決定做成醬黃瓜,既好吃還可儲存。去年鄰居教我做過一次,因爲偷懶沒用重物壓,只是簡單的用洗衣機把水分甩一下,口感上醬黃瓜不是特別脆...
“小孩子對薯片總不會拒絕的。所以,我時常弄一些小零食給他吃。”食材明細主料土豆(2個)輔料牛奶(180克)土豆澱粉(20克)裱花袋(1哥)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扭扭薯片圈的做法步驟1、3個土豆洗淨後放入鍋中加水煮熟。2...
食材明細主料高筋麪包粉(181克)低筋麪粉(50克)湯種(38克)酵母(2.5克)細砂糖(40克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)水(111克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋包的做法步驟1、將除黃油以外的原料放在一起,啓動和麪程序2...
“🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明細主料黃瓜(適量)輔料香油(適量)黃豆醬(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜醬的做法步驟1、首先準備一些新鮮的黃瓜,然後把他們仔細地切成這樣的漂亮的形狀,然後放在一邊待會兒使用2、然...
“這一道醬黃瓜配粥跟米飯都很好哦。”食材明細主料黃瓜(2條)輔料米醋(3勺)蜂蜜(3勺)蒜(5瓣)醬油(1勺)小米椒(5只)鹽(小半勺)鹹甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、把黃瓜洗淨對半切開,用勺子挖掉裏面的...
“夏天到了,黃瓜又豐收了,相信大家的餐桌上最近都會頻頻出現黃瓜的身影吧~據分析,黃瓜含水分爲98%,並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。現代藥理學研究認爲,鮮黃瓜中含有一種叫...
“紫薯酥,扭扭更有趣,更健康,來人做客少不了零食,心血來潮做了一款酥酥的掉渣渣的紫薯扭扭酥,雖說不是哪個名人老師的配方完全是自己獨有的配方,但是口感很好吃,做法也不難”食材明細主料普通麪粉(100克)白糖(25克)玉米油(10g)酵母...
“黃瓜可滋潤面板,防止毛孔堵塞,對咽喉腫痛等有輔助作用。常食有益健康菜品特點:清新爽口。”食材明細主料黃瓜(適量)麻醬(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬黃瓜的做法步驟1...
“一碗白粥,一碟鹹香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中爲你的胃口大開增色不少!”食材明細主料黃瓜(500克)青紅椒(適量)蒜頭(適量)大料(適量)冰糖(幾顆)輔料鹽(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬黃瓜的做法步驟...
“用黃瓜紐做醬黃瓜最好,沒有的時候買黃瓜來做,也是一樣的。醬好後的黃瓜,脆生生的,醬香十足,非常爽口。”食材明細主料黃瓜(三根)輔料姜(一塊)蒜(一頭)青椒(三個)調料鹽(三勺)生抽醬油(兩湯勺)老抽(一湯勺)醋(半勺)白糖(一勺)蜂蜜(一調羹)醬香...
“聖誕伊始,隨着國內越來越濃的聖誕氣氛,每當這個時間,聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選,歌詞不在悲涼,旋律也不在哀怨,原唱正是最近獻出熒幕真人秀首秀的郭...
“換着花樣做麪包,當零食,當早餐都是享受,用自己喜歡的椰蓉做夾餡,隨意一扭做排包,撕開來,如一個個長麻花,方便,好吃~~””食材明細主料高筋麪粉(200g)全蛋液(50g)牛奶(85g)玉米油(20g)糖(30g)鹽(2g)酵母(2g)輔料椰蓉餡用(8g)椰蓉(20g)椰蓉餡用...
“今年的夏天貌似一點前奏都沒有的天氣也是忽冷忽熱的導致整個人一點食慾都沒有的那天去批發市場看見嫩嫩的黃瓜也沒有多想就買了結果回家放在那兒就忘記了想起來時覺得再不做萬一壞了就浪費了於是就有了這一罈醬黃瓜...
“鹹菜其貌不揚,似乎也登不了大雅之堂,但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜,吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增,喝粥時來一點也很爽,總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何?”食材明細主料黃瓜(560g)味極鮮醬油(300g)老抽(100g)白...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹹甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蘸醬的做法步驟1、洗淨小黃瓜,切條2、豆瓣醬3、上桌,蘸醬吃咯...
“去年回家呆了一年,在家也沒什麼特別的事兒,所以除了折騰吃的還是折騰吃的,家裏人吧老爸最愛喝粥,所以我除了買了各種粥的配料之外,還經常琢磨給老爸搭配點小菜,這樣吃起來更爽口,粥嗎除了對胃好,尤其炎熱的夏天更是必不可少...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料梨(適量)洋蔥(適量)青椒杆(適量)配料韓國辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨用刀切成滾刀塊。2、放在適量鹽醃製至出水份。3、準備梨去皮、青蒜杆、洋...
“醬黃瓜集香脆酸甜鹹鮮微辣於一身。醬黃瓜喝粥小菜,白粥絕配。醬黃瓜又脆、又辣、又嫩,味正又好吃,糖醋味道。”食材明細主料黃瓜(16根)輔料姜(1塊)大蒜頭(5頭)辣椒(10個)花椒(40粒)調料鹽(10勺)糖(20勺)蠔油(40g)花生油(120g)老抽(80g)生抽...
“想要在家做出柔軟可口的麪包,其實並不難,好的配方加上掌握好揉麪的技巧,適當的烘焙溫度和時間,你也能做出好吃的麪包來。今天和大家分享是最近我家很喜歡做的一款麪包,造型好看,做成扭扭包形狀,吃的時候能拉出一圈圈的絲,柔...
“做了一大盆的豆沙放在冰箱凍着,平時做麪包或是做蛋黃酥的時候用,直接解凍比再重新熬紅豆打豆沙炒豆沙方便多了,但有時冰箱東西存多了也愁,總想快點給消滅掉,所以天一晴就開始做豆沙麪包了,麪包體用了打過了的奶油,所以整體...
食材明細主料南瓜泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料白糖(10g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜扭紋饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、用南瓜泥和麪,揉成光滑的麪糰,蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰取出放案板上按揉...
“這款麪包因爲用南瓜代替了水和麪,還裹入了香甜的南瓜餡,所以喜歡南瓜味的同學應該會比較喜歡,但是餡也別太甜,不然容易膩。原方是愛和自由的,裏面的水我用南瓜泥代替了,南瓜泥最好預留5-10%,以免一次加入麪糰過溼。”食材明...
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