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食材明細主料蘋果(1個)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果切花的做法步驟1、蘋果洗淨。2、在一面的中間部位從左邊斜着切一刀,要短些。3、再在對稱的位置切同樣長短深淺的一刀,和第一刀的刀口處對接,蘋果肉可輕鬆拿出...
“前一段時間做壽司便當的時候,曾經提起過蘋果切花。當時有好幾個人都問起我如何切花。於是乎,我今天就把蘋果最簡單的切花過程和大家重複一遍。其實,今天的這個蘋果切花做得不是很好。主要原因有二:一是這個蘋果皮有點厚...
食材明細主料蘋果(三個)輔料鹽水(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果花盤的做法步驟1、第一步準備好蘋果、削蘋果的工具、一個盤子。2、第二步切成一片片蘋果片,然後裝在盤子裏。3、第三步裝好蘋果片,裝飾後完成...
食材明細主料蘋果(1個)玫瑰花(3個)輔料綠茶(適量)冰糖(3克)枸杞(3克)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果玫瑰花飲的做法步驟1、蘋果用鹽清洗外皮後切丁備用。玫瑰花摘成小朵兒。2、準備輔料,綠茶冰糖枸杞適量。3、砂鍋盛水開...
食材明細主料麪粉(150克)輔料黃油(15克)糖(2勺)蜂蜜(2勺)蘋果(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)愛情蘋果花的做法步驟1、蘋果切片!2、鍋裏放糖蜂蜜,水,變黃蘋果片!然後撈出!3、用軟化的黃油,麪粉,焯燙蘋果片的糖水和麪團!4、擀成薄...
在切口表面滴幾滴檸檬水,蜂蜜,鹽水或者將切好的蘋果放在水中浸泡,可以使切好的蘋果不變色。蘋果切好了之後會變色是因爲蘋果切面與空氣接觸發生了氧化而變色。只要是能夠將蘋果切面與空氣隔絕,使其不發生氧化都可以防止蘋...
“孩子看動畫片精彩提到要做的蘋果派,拖了好久沒付諸行動,今天發現冰箱裏還有上次做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪,於是心動不如行動,有過上次做草莓芒果派的經驗,這次再做還是覺得挺容易上手的。”食材明細10寸派皮高粉(300克)糖(4...
“饅頭是我們家裏每天必吃的食物,天天吃圓圓的饅頭感覺有點單調啦!經常換點花樣天天都有新鮮感,我自我感覺是比較手笨的,算是手殘黨的一員但我還是努力學習了一款可愛的蘋果造型的花饃,馬上就來和你們分享一下”食材明細主...
食材明細主料低粉(180克)青蘋果丁(300克)檸檬(1只)無花果醬(適量)輔料黃油(100克)蛋液(30克)白糖(200克)澱粉(適量)肉桂粉(少許)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果青蘋果蘋果派的做法步驟1、100克黃油2、加入50克白糖3、進行打發~...
食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(60g)綿白糖(15g)水(適量)輔料紅蘋果(1個)蜂蜜(適量)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花蘋果派的做法步驟1、蘋果洗淨。2、切薄片。3、鍋里加適量蜂蜜和白糖,小火融化,加入蘋果片煮軟。...
食材明細主料富士蘋果(一個)輔料清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘋果花的做法步驟1、蘋果🍎洗淨。2、切成四瓣。3、稍微去一點底部的核兒。4、放在清水裏泡着防止氧化。5、取一份,左右兩三毫米處下刀,對稱切,...
“洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等,沖泡後的紅色如寶石般美麗,加糖或蜂蜜,口感酸甜,有抑制喉嚨發炎的效果,洛神花還能解除身體的疲倦,對改善便祕和麪板粗糙也有幫助。春夏季食用,清爽的酸味能增進食慾。和蘋果一起熬製的醬...
食材明細主料蘋果(1個)輔料手抓餅(1片)調料紅曲粉(2g)糖粉(少許)白砂糖(30g)檸檬汁(幾滴)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果玫瑰花的做法步驟1、紅蘋果洗淨切片。2、白砂糖放平底鍋中。3、放入蘋果片加少許清水,擠上幾滴檸檬汁...
“女人如花三.八節之計做“花樣美食”。”食材明細主料蘋果(適量)輔料黃瓜(半根)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘋果花的做法步驟1、切下蘋果頂部。2、反面分成6份。3、劃出花葉形狀。4、切去多餘部分。5、正面,在每...
食材明細派皮低筋麪粉(100g)黃油(50g)白糖(15g)冷水(20g)餡兒蘋果(2個(約350g))朗姆酒(5g)黃油(25g)白糖(50g)肉桂粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘋果派的做法步驟1、派皮材料除冷水外混合,搓成粗玉米麪狀2、加入冷水和成麪糰,放入...
食材明細主料蘋果(2個)油酥皮(1張)輔料檸檬汁(1匙)糖(1匙)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派花的做法步驟1、蘋果去核,切薄片。2、放到微波爐裏轉30秒,使其變軟。3、蘋果片放到檸檬糖水裏過一下。4、油酥皮切2cm長片,把蘋...
“蘋果向陽花是用蘋果醬餡,向陽花圖案的一款蒸餅。自己加工的蘋果醬作餡料,小麥粉加豆腐渣和麪醒發後作麪皮,向陽花模具刻出圖案,很受小朋友喜歡。是一款健康、營養、美味、老少皆宜的蒸餅。”食材明細主料小麥粉(250g)豆腐...
食材明細主料蘋果(2-3個)年糕(適量)酒釀(1盒)輔料紅棗(2顆)桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果年糕桂花釀的做法步驟1、預備材料2、完成圖3、蘋果去皮,去芯,切塊;紅棗去芯4、開水下蘋果,紅棗5、水開了,下酒釀和...
食材明細主料皮(適量)低筋粉(200g)黃油(80g)糖(15g)蛋液(55g)輔料餡(適量)蘋果(300g)糖(30g)水澱粉(15g)檸檬汁(幾滴)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果花籃派的做法步驟1、黃油室溫軟化和低筋粉搓勻。2、搓好的麪粉。3、加入蛋液...
“蘋果酥是蘋果的花樣吃法,說白了就是鳳梨酥換了個餡,我沒下白油,總覺得這也是油那也是油的,太怕了,成品的效果也不錯呀,一口的酥勁喲!酸酸甜甜的就是好吃.....”食材明細主料低筋麪粉(200克)蛋液(45克)黃油(80克)輔料蘋果餡(適量)糖...
“桂花是一種天然藥材,性溫味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短,和這桂花倒是很配。陽光明媚,涼風帶着淡淡的桂花香襲來,想起做個桂花類的...
“都說蘇州的年味是越來越淡了,不會再爲買一點年貨跑遍整個蘇州.然而,蘇州人年夜飯必上桌的5道點心之一就是桂花蘋果圓子,吃完纔是過年,纔有年味。當年夜飯酒足飯飽之後,很多人嘴上喊着“吃不下了,吃不下了,”但等它一上來...
“酸甜軟糯,香氣濃郁。”食材明細主料蘋果(一個)輔料紅糖(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蘋果的做法步驟1、蘋果一個。2、削皮去核,用切蘋果器切塊。3、改刀。4、鍋內適量玉米油燒熱。5、一碗開水。6...
“這道點心是以低筋麪粉、黃油、蘋果爲主要食材製成的一道美食。作爲母親節的禮物,有閨蜜來家裏都可以當做下午茶的甜點,外形、口感都不錯。”食材明細主料低筋麪粉(100克)蘋果(2個)輔料蜂蜜(30克)檸檬汁(幾滴)白糖(30克)黃油(30克...
“有加我微博的夥伴可能知道我最近在芬蘭TOPChef開的餐廳實習~~這道甜品就是他家甜品menu之一,只用三種食材就能做出~~~方法也不需要什麼技巧~~最重要的是自制的棉花糖口感根本不能跟超市賣的比了~~~嫩滑的放進嘴裏那...
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