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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量肉餡：適量面：適量薑末：適量生抽：適量老抽：適量麻醬：適量料酒：適量豆瓣醬：適量糖：適量蠔油：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.青椒切成丁肉餡裏面加點薑末一顆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大白菜：適量肉：適量輔料具體步驟1.白菜用手撕成小片，肉切片放點兒鹽醃一會兒。2.有肥肉就不要放油，直接炒至微黃。3.肉炒出油，放蔥薑蒜爆香。4.蔥薑蒜炒香...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料長白菜：三四葉（兩人份）五花肉：二兩輔料蔥：適量姜：適量蒜：一瓣花椒：七八粒大料：三瓣鹽：適量料酒：適量醬油：一點兒雞精：適量開水：適量具體步驟1.蔥切絲，姜切末，蒜切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘健康白菜炒肉澆面顧名思義就是用白菜炒肉放在面上的一種菜，聽名字就非常的好吃，白菜的維生素很高，而且還可以去油減肥，將白菜和肉炒在一起，肉的高熱量都會...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白菜炒肉澆面是很平常的一頓飯。當一個人在家餓的時候，親手做一碗白菜炒肉澆面是一種不錯的選擇。鮮嫩爽口的白菜加上美味的肉絲，吃起來爽口，還能填飽肚...
“新穎的做法，鮮美的味道，值得一試”食材明細主料白菜葉（四片）肉餡（249g）輔料鹽（10g）生抽（5g）料酒（3g）醋（10g）白糖（2g）香油（3g）雞精（5g）雞蛋（半個）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）澆汁白菜卷的做法步驟1、白菜葉下入開水鍋內焯燙3分鐘，變軟...
食材明細主料小白菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油澆小白菜的做法步驟1、生薑蒜蓉下油鍋炒香2、放入碗，備用3、加入醬油鹽辣椒粉4、小白菜放入熱水鍋燙熟5、...
食材明細主料白菜葉（4片）輔料小米辣（2個）蒜瓣（2顆）調料鹽（1小勺）生抽（2勺）食用油（適量）雞精（少許）微辣（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁白菜絲的做法步驟1、所需原材料。2、白菜洗乾淨切絲放入碗裏。3、蒜切末辣椒切片。4、鍋裏放...
“微辣，湯鮮面美😋”食材明細主料細面（適量）輔料小白菜蝦仁豆腐滷（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜蝦仁豆腐蓋澆面的做法步驟1、剛燉好的小白菜蝦仁豆腐，我想配米飯，兒子想配面。好吧，一菜兩吃😂2、細面適量。3...
“酸辣開胃。”食材明細主料刀削麪（200g）輔料酸菜（100g）調料菜油（5勺）生薑片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蓋澆面的做法步驟1、鍋裏放油，油熱以後放入酸菜、薑片和蒜片炒香，加入水淹沒食材煮開。2、另外起...
食材明細主料麪條（210克）茭白（2株）牛肉醬（2勺）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬茭白絲蓋澆面的做法步驟1、食材：麪條。2、茭白。3、牛肉醬。4、水澱粉。5、將茭白剝殼清...
食材明細主料麪條（260克）肉絲（85克）白菜（215克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲白菜炒麪的做法步驟1、食材：麪條、肉絲、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板上切成絲，待用。3、...
食材明細主料裏脊肉（150克）白菜（280克）麪條（305克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉白菜炒麪的做法步驟1、食材：裏脊肉（已切）、白菜（已清洗切開）、麪條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裏...
食材明細主料袋裝酸菜（3袋）野山椒（10-15個）大蔥（1根）老薑片（5片）輔料肉絲（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲麪澆頭的做法步驟1、酸菜開袋泡水裏，泡大約25-60分鐘均可，根據時間，沒有時間浸泡的話就多洗幾遍也可以，然後...
食材明細主料白菜（110克）熟豬肉（65克）麪條（200克）紅椒（45克）尖椒（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉白菜炒麪的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切絲）、熟豬肉（已切絲）、紅椒（已清洗切絲）、尖椒（已清洗切絲）、面...
食材明細主料麪條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）肉丁（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）甜麪醬（3勺）蒜泥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁蓋澆面的做法步驟1、準備好以上材料然後切丁2、鍋裏放入適量的油，把蒜泥放入炒香3、...
食材明細主料白菜（適量）麪條（適量）大蒜葉（適量）雞蛋（一個）臘肉（適量）蔥花（適量）調料老乾媽辣椒醬（一勺）鹽（少許）生抽（兩大勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉白菜炒麪的做法步驟1、今天早餐。吃麪養胃。2、準備主要材料。3、白菜...
食材明細主料奶白菜（1棵）肥、瘦肉絲（適量）炸豆腐（1片）輔料自制寬麪條（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒麪的做法步驟1、奶白菜一顆。清洗乾淨、切條，菜幫和菜葉分開放。2、蔥薑蒜，紅辣椒適量。豬肉切絲。爲了增...
“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒肉的做法步驟1、成品圖...
“炒麪，很適合忙碌的上班族，一鍋有菜、有肉、有面，絕對吃得飽吃得好。”食材明細主料圓白菜（適量）炒麪（適量）輔料豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）精鹽（適量）醬油（適量）蘑菇精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜肉...
食材明細主料白菜芯（適量）辣椒（適量）豬肉丁（適量）麪條（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豬肉炒麪的做法步驟1、肉切丁。2、辣椒切絲。3、白菜芯也是絲。4、油熱先炒肉，加醬油。5、依次加入...
食材明細主料肉末（80克）圓白菜（170克）麪條（225克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末圓白菜炒麪的做法步驟1、食材：肉末、圓白菜（已清洗切絲）、麪條（已焯水過涼）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料...
“麪條除了煮着吃，還可以炒着吃，而且味道想比煮的更加有味道。或葷或素，完全隨意。炒麪的菜最好用那種脆脆的，和軟軟的麪條配起來，口感上更加豐富。”食材明細主料麪條（適量）豬瘦肉（150克）圓白菜（多棵）胡蘿蔔（1段）水發黑木耳（適量）輔...
“有葷有素，一盤炒麪，色香味俱全，管飽”食材明細主料面（適量）輔料叉燒肉（100g）白菜（200g）小香蔥（適量）配料鹽（適量）菜油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）叉燒肉白菜炒麪的做法步驟1、掛麪：煮開，加一遍水（這樣面比較硬，好炒），撈出，自...
食材明細主料茭白（200克）鹹菜（120克）麪條（175克）輔料鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜茭白絲蓋澆湯麪的做法步驟1、材料：茭白、鹹菜（已清洗）2、麪條3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成粗一...
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