有關翻糖的精選大全
“翻糖能做出好多種類，如小動物，花朵，人物，卡通，禮服等等，我初學乍練的就做幾朵小花吧，一來沒那麼重，不費料，再呢，爸爸下個月過生日，我要給他做個生日蛋糕，做奶油表花的，媽媽這輩子也特別喜歡花，，想在蛋糕上再放幾朵翻糖小花，一定會更...
“一直想做一個森林系的翻糖蛋糕，終於如願”食材明細主料蛋糕假體（4寸1個）輔料翻糖膏（500克）色素（適量）棒棒糖棒（5支）甜味（口味）烘焙（工藝）數天（耗時）進階（難度）童話森林翻糖的做法步驟1、先做森林公主:肉色幹佩搓圓用整形工具修整好五...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料翻糖膏：250甘佩林：100蛋糕片：八寸輔料色素：適量模具：適量黃油：適量蛋清：適量糖粉：適量具體步驟1.先將翻糖分成六份，大小請參考圖；2.將其中第二大的糖花滾園，上面...
“蛋糕胚是一個六寸海綿蛋糕，”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（50克）低筋粉（70克）黃油（10克）輔料奶油霜（適量）翻糖皮（適量）幹佩斯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）天鵝湖翻糖蛋糕的做法步驟1、先烤海綿蛋糕胚：雞蛋打入打蛋盆中...
“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在貼有黃色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔...
對於蛋糕我們應該都很熟悉，蛋糕作爲一種美味的食物，相信應該還沒有人不喜歡吃，特別是在過生日的時候，現在都會購買蛋糕來增加一種儀式感。今天我們這邊要來講一種蛋糕：翻糖蛋糕。也許大家還很陌生，什麼是翻糖蛋糕？其實我們很...
“夏天來款清爽的海洋翻糖蛋糕，寶貝問可以吃嗎？我說可以。寶貝說了句：可是我捨不得吃了。嘻嘻~~”食材明細主料雞蛋（150g）砂糖（85g）水飴（6g）黃油（25g）牛奶（40g）低筋麪粉（100g）輔料翻糖膏（100g）幹佩斯（50g）糖珠（適量）藍色色素（適量）甜味（口味）烤...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的翻糖玫瑰花蛋糕是用蛋糕胚、幹佩斯以及翻糖膏等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，蛋糕是一種日常生活中經常能夠吃到的食物，味道香甜軟糯，...
食材明細主料低粉（100克）花生油（40克）輔料雞蛋（5個）水（40克）白糖（60克）白醋（1/2勺）翻糖膏（1塊）可食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔翻糖蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋，蛋黃與蛋白分開！2、放入白糖攪拌均勻！3、倒入水攪...
“孩子們一聽說我要做翻糖蛋糕，就要求我要做一個大白的蛋糕。他們實在是太喜歡超能陸戰隊裏面的大白啦。這是我第一次做的翻糖蛋糕，也許有些不足，但是我依然非常喜歡。這個蛋糕我幾乎沒有用翻糖蛋糕的工具、模具，基本是徒...
食材明細主料蛋黃（4個）無鹽黃油（40g）低筋麪粉（30g）紅曲粉（10g）綿白糖（90g）輔料翻糖：幹佩斯（150克）翻糖糖膏（150克）手粉（適量）白油各式色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）翻糖花朵紙杯蛋糕的做法步驟1、塊狀黃油隔水融化，不停的攪...
“這是我的第一個翻糖蛋糕，作爲開始還有很多的不足，但我還是想分享給大家！讓大家愛上翻糖……”食材明細主料翻糖膏（適量）幹佩斯（適量）色素（少許）六寸海綿蛋糕（1個）輔料糖粉（適量）檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）翻糖...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：6個色拉油：8低粉：35色素：6支翻糖：若干白糖：22輔料具體步驟1.按照海綿蛋糕的做法，一份一份的做好彩虹蛋糕部分（雞蛋逐個全蛋打發，調入色素，篩入麪粉，加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個糖：125可可粉：30低粉：100油：42輔料各色翻糖：500具體步驟1.5蛋糖隔水打發2.加入過篩的低粉，分3次拌勻3.加入色拉油42克，拌勻用正的的10寸模具，入烤箱17...
“翻糖甜甜圈，粉色的巧克力外衣，配上粉色的別緻花朵，甚是惹人喜愛，作爲禮物應該很體面。最近發現自己拍照的水平真的很差，本來很美的東西，總是不能把它體現到極致，是不是應該參加一個攝影培訓班了。”食材明細主料黃油（50克）糖...
“當初自己學習烘焙的目的，就是爲了給家人做出更加營養健康的美食。這也是第一次將紫薯和山藥加入到蛋糕中，可以非常負責任的告訴您味道真的很不錯。如果您也想做一款顏色漂亮，造型美觀，營養健康的甜點那不妨試試看吧。”...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料巧克力泥(白色、紅色、檸檬黃色、黑色、淡紫色、深綠色)：適量輔料具體步驟1.將所需要的工具和巧克力泥（白色、紅色、檸檬黃色、黑色、淡紫色、深綠色）準...
“翻糖這東東，說起來真的不難，和小時候玩兒的橡皮泥差不多，一個能吃，一個不能吃而已。但是花費了心思做出來的東西，還真不捨得吃，擺着也能看好久，不怕壞的，嘿嘿。。。。”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（30克）蛋黃（1個）低筋粉（160克）輔...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道好吃的童趣翻糖餅乾很適合當做是下午茶的甜品來吃還是很不錯的，而且它的口味非常的甜，還是很不錯的。這種翻糖餅乾呢，就是我們小時候童年的記憶，但是...
蛋糕是可以隨時隨地食用的蛋糕類型，無論什麼季節。現在，當街道和小巷裏到處都是蛋糕專營店和品牌專賣店時，我們怎麼能開發一家甜品專營店呢?更重要的是如何計算蛋糕特許經營店的加盟費呢?那下面就讓小編來解釋翻糖蛋糕特...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時聖誕節除了聖誕樹還有聖誕老人，當然就少不了翻糖蛋糕啦，所以我今天就買了材料來做一個超級好看的雪娃娃翻糖蛋糕，雖然翻糖蛋糕吃起來可能是跟其他奶油蛋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時芭比娃娃翻糖蛋糕這個蛋糕就非常適合小姑娘吃了，因爲小姑娘們都很喜歡芭比娃娃的，想起以前也是，我小時候就特別的喜歡芭比娃娃，覺得好看又好玩，所以今天我...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘我基本從小到大都是吃的這一道童趣翻糖餅乾長大的。因爲實話來說，這一道童趣翻糖餅乾的味道算是比較不錯的了，而且這一道童趣翻糖餅乾的甜味是屬於比較...
“很榮幸能夠進入到“新良首屆烘焙大賽”的決賽，感謝大賽送出的新良/易小焙麪粉。中秋佳節，是一個愛與團圓的日子，一家老小圍桌而坐，一起賞月一起吃月餅，這個畫面溫馨而幸福。爲了將這一畫面呈現在烘焙作品中，我特別設計制...
“五年前的一次海南之旅，開始了我的烘焙之路。那時正值六一兒童節，酒店舉辦了親子烘焙活動，第一次學習做餅乾，也是第一次見到了令人歎爲觀止的餅乾屋。就此和烘焙結下了不解之緣。趁着這幾天假期做了我心心念念許久的餅乾...
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