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食材明細主料荷蘭豆（適量）輔料蒜瓣（兩粒）姜（適量（切絲））鹽水（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青脆荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆去絲用刀將豆從腹側斜切三刀，將蒜切片，姜切絲。2、將油入鍋，油熱放姜蒜，再放荷蘭豆翻...
是。荷蘭豆是可以食用的嫩莢，質地清脆。荷蘭豆中含有大量的皁甙等物質，所以需要徹底煮熟後才能食用。烹飪荷蘭豆時，可以將荷蘭豆清洗乾淨，放入沸水中煮兩至三分鐘，這樣可以縮短荷蘭豆後續的烹飪時間。荷蘭豆焯水後需要放入...
““荷蘭脆皮面包是表面有特殊雜色裝飾的麪包的衆多名稱之一。它並不特指某種麪包，因爲這種脆皮可以裝飾很多種麪包。但是，如果你是吃着某一種荷蘭脆皮面包長大的，就可能將它和某種特定風格的麪包聯繫起來，如勁道的白麪包...
可以。新鮮的荷蘭豆本身就是脆爽可口的，且味道濃郁，比一般的豆角更有嚼勁，因此更加適合清炒，可以將荷蘭豆洗淨，放入鍋中加適量的水，焯一遍後撈出在加入油和食鹽，蒜蓉炒制1-2分鐘即可出鍋裝盤，這樣炒製出的荷蘭豆顏色翠綠，味道...
“夏天到了，很多的時候胃口會差一些，所有清淡爽口的涼拌菜大家都喜歡的，而這款涼拌荷蘭豆不管是宴請還是自己吃都不是不錯的選擇！這個也是我愛吃的涼拌菜之一！今天分享給大家，希望大家喜歡呀！涼拌荷蘭豆特點：色澤淡雅清脆爽口...
“荷蘭豆拌青瓜，酸辣味、好吃。。。”食材明細主料青瓜（175克）荷蘭豆（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜（已清洗切片）、荷蘭豆（已摘洗...
食材明細主料荷蘭豆（500g）薰幹（4塊）輔料蒜（4瓣）蠔油（1勺）生抽（10ml）糖（1匙）食用油（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾荷蘭豆的做法步驟1、準備食材：荷蘭豆洗淨，薰幹切片，蒜切末。2、熱油爆香蒜末。3、放入荷蘭豆，炒至略變色。4...
“荷蘭豆（豌豆）並非產於荷蘭，之所以被稱爲荷蘭豆，乃是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國。17世紀，荷蘭人憑藉強大的海上艦隊統治了東南亞的臺灣和南洋諸島，從世界各地帶來各種舶來品，於是，當地居民開始稱之爲荷蘭豆。後來下南洋...
“荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。其種子粉碎研末外敷可除...
“脆肉鯇魚片非常爽脆，怎麼炒都不會碎。無論炒，煮，火鍋都適合。”食材明細主料荷蘭豆（適量）脆肉鯇魚片（1包(300g)）輔料蒜蓉（4-5瓣）油（適量）調料蠔油（1.5大匙）醃料料酒（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆肉...
食材明細主料小素雞（1塊）荷蘭豆（40克）脆皮腸（3根）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆脆皮腸炒素雞的做法步驟1、材料：小素雞、荷蘭豆（已摘洗乾淨）、脆皮腸2、將脆皮腸放在案板上切成片，待用。3...
“荷蘭豆也是大家喜歡的菜，尤其在過年的菜餚上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以幫助解除油膩感啊。”食材明細主料荷蘭豆（適量）香腸（適量）輔料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒香腸的做法步驟1、...
“說實話，荷蘭豆還是初次吃呢，每次都以爲荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆，後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆，兩者一對比，差別還是很大的。買來試一試，沒想到，一家人都讚口不絕，尤其小寶，等我們吃飯的時候，大半都被他吃完了。清...
不是。荷蘭豆是一種豆類蔬菜，含有大量的血球凝集素，若食用時沒有煮熟，則有害。通常都會先用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，纔可安全食用。判斷荷蘭豆是否熟透的方法是是否變爲蔫弱，顏色由青綠色變爲暗綠色，吃起來沒有臭腥味...
“天氣越來越熱..我也越來越喜歡在陽臺呆着..收拾收拾花草..看看風景..日子也就這麼雲淡風輕的過着..今天的下午茶..一碗芝麻糊..一塊脆脆的餅乾..這款模具拿到有一段時間了..昨晚才正在的開光做起來..還是挺手忙腳亂...
“清淡美味。”食材明細主料荷蘭豆（200g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆去掉兩頭的筋，洗淨。2、油熱以後，放入青椒絲煸出辣味。3、放入荷蘭豆煸炒。4、荷蘭...
“#肉類#層層脆，也就是豬耳朵，家人很喜歡吃豬耳朵，豬耳朵的吃法也很多，可以炒，可以燒，可以烤；但吃得最多還是滷煮，爲大小熟食店必備的一個品種，所以我們一般都是買商家做好的，回來後做個涼拌菜，或是搭配點時令蔬菜爆炒一下，做法簡...
“最近灰灰同學非常勤快哈，每天都堅持更新美食日記，鼓掌鼓勵一下哈。本來是本着只有週末才拍菜的原則，結果昨天下班回家之後，發現老媽買了荷蘭豆，我老媽可喜歡吃荷蘭豆啦，脆脆嫩嫩的，還帶絲甜味，C70Y100的翠綠看了讓人心情大...
青豆含有非常豐富的纖維素，不飽和脂肪酸以及各種維生素，是非常具有營養價值的一種豆類。青豆的叫法有很多，有人把它稱作爲荷蘭豆，那麼青豆是荷蘭豆嗎？一起來看看吧。一、青豆是荷蘭豆嗎其實青豆就是荷蘭豆，青豆是荷蘭豆的另...
不是。荷蘭豆不是青豆，荷蘭豆又叫做剪豆，荷仁豆。荷蘭豆是由荷蘭人帶入中國，荷蘭豆果粒較小爲橢圓形，青豆果粒較大爲球形是黃豆的嫩果實。荷蘭豆在炒之前需要焯水，青豆可以直接下油鍋爆炒，荷蘭豆搭配着胡蘿蔔絲味道更鮮美，青...
食材明細主料荷蘭豆（200克）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉...
“豆豉是民族特色的食物，具有醬般的香味兒，能夠使菜餚增鮮助香，烹飪過程中可用於燒，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉雖然不起眼，但其營養價值卻相當出色。豆豉炒荷蘭豆有獨特的香味不需要任何調料，豉香誘人、風味獨特。”...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...
食材明細主料荷蘭豆（200克）脆皮豬肉（少許）輔料蔥（適量）姜（適量）油（少許）鹽（少許）花椒麪（少許）醬油（2滴）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮肉炒荷蘭豆的做法步驟1、脆皮豬肉一小塊，蔥、姜2、脆皮豬肉切成薄片，蔥、姜切絲3、荷蘭豆洗...
不是。荷蘭豆以清甜的香氣和爽脆的口感著稱，由於其內部纖維比較疏鬆，並富含大量的水分，因此即使經過烹製，吃起來口感也是十分爽脆的。烹製荷蘭豆前，可以先將荷蘭豆放入加鹽的水中焯水片刻，這樣既可以避免荷蘭豆在進一步的烹...
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