豆豉荷蘭豆的做法 - 豆豉荷蘭豆怎麼做

“豆豉是民族特色的食物，具有醬般的香味兒，能夠使菜餚增鮮助香，烹飪過程中可用於燒，煎，蒸，炒，也可以直接食用。小小的豆豉雖然不起眼，但其營養價值卻相當出色。豆豉炒荷蘭豆有獨特的香味不需要任何調料，豉香誘人、風味獨特。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆豉荷蘭豆的做法步驟

• 1、豆豉10克，荷蘭豆200克，洋蔥半個，胡蘿蔔半個。

• 2、荷蘭豆擇洗乾淨，焯水1分鐘，撈出過涼，控幹備用。

• 3、洋蔥，胡蘿蔔，洗淨切好備用。豆豉溫水泡一下。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒一下胡蘿蔔，然後加洋蔥，加焯好的荷蘭豆，最後加上泡好的豆豉翻炒均勻就可以了。