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“夏季來了,好想吃一碗清爽的面。簡單又衛生,自家做的是最好的面,沒有任何的添加劑。和好面鬆弛着,然後逛街或者聊天,想吃的時候燒開水,弄好配料,就這麼簡單、搞定一碗自己品牌的面!”食材明細主料高筋粉(250g)輔料食用鹽(一勺)清...
“我家竹子特愛吃麪,頭一陣敗了一個麪條機,做麪條真的很方便,來一碗簡單的涼麪吧。。。”食材明細主料麪粉(500克)輔料豆角(適量)配料大蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)油辣椒麪(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清爽涼麪的...
食材明細主料麪糰(適量)輔料雞蛋(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)老黃瓜(適量)西紅柿(適量)木耳(適量)蟲草花(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料濃湯寶(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水拉麪的做法步驟1、主要...
“沙拉涼麪/北京丘比食品有限公司原菜譜地址:丘比沙拉汁系列中最喜歡的一個味道,焙煎芝麻口味~~~以深度焙煎芝麻,芝麻油及優質植物油爲原料製成的,質地細膩,芝麻顆粒飽滿,口感醇香,具有濃郁的芝麻香味,用來拌麪吃,味道真是一流...
“夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的纔好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麪吧,保證你吃到肚裏,全身清爽,精神倍加。不...
“喜歡吃拉麪,咱又沒天天下館子的命。向人請教了很久,終於一手好拉麪令鄰里羨慕。更有甚者請我去她家做。大概因爲拉麪比手擀麪筋道,又同樣易消化才被衆星捧月,遍佈五湖四海。”食材明細主料麪粉(390克)輔料鹽(4克)水(120克)原...
“冷冷的寒風中,回到家能來碗熱騰騰的拉麪,配上大塊牛腩,重點還是自制的,應該是一種美好心情的結局😋”食材明細主料牛腩(1斤)麪粉(500克)溫水(250克)雞蛋(1枚)西紅柿(2個)香菜(適量)生菜(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(些許)香料包(1包)花生...
食材明細主料高筋麪粉(500g)輔料蓬灰水(3礦泉水瓶蓋)揉麪水(250g)食鹽(5g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工拉麪的做法步驟1、兌蓬灰水1.按照重量蓬灰1:水3的比例兌蓬灰水。一般袋裝蓬灰爲500克一袋。如果不要精準勾兌...
“方便的拉麪哦”食材明細主料方便麪(一包)魚腸(適量)輔料海苔(3g)芝麻(5g)辣椒醬(6g)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手韓式拉麪的做法步驟1、將魚腸與方便麪一同放入開水中2、煮軟後加入辣椒醬3、也可以加入一些芝士年糕,...
“一道快手懶人飯,煮好拌勻即可,雖說初秋應該吃的暖胃些,偶爾犯個小懶也是可以的嘛~~~一碗散發着堅果香味的綠醬拌麪,能否成爲你的餐桌摯愛呢?一人食:簡單快捷有營養這是我所追求和堅持做噠!夏威夷堅果的加入,爲一道普通的沙...
“自從婆婆來廣州後,我們家吃麪食的機會增多,包子、饅頭、餃子、煎餅、手擀麪、拉麪接連不斷,婆婆總是換着花樣來做。吃過10多款麪食,最愛吃的還是這款手工拉麪,口感勁道,做法簡單,就算放的時間長了也不會粘糊,不小心煮久了一...
食材明細主料番茄(適量)香蕉(適量)梨(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)清涼水果沙拉的做法步驟1、番茄切片。2、香蕉去皮切片。3、梨去皮切片。4、將以上三種水果依次放入器皿裏。5、然後倒入沙拉醬攪拌均勻,再放上...
食材明細主料細拉麪(適量)輔料小蔥(適量)香菜(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)味精(適量)香油(極少量)白糖(半勺)醬油(2~4勺)醋(1~2勺)辣椒油(半勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清水拉麪的做法步驟1、所需食材:今麥郎原味拉麪、雞蛋、小蔥...
“丘比沙拉汁系列中最喜歡的一個味道,焙煎芝麻口味~~~以深度焙煎芝麻,芝麻油及優質植物油爲原料製成的,質地細膩,芝麻顆粒飽滿,口感醇香,具有濃郁的芝麻香味,用來拌麪吃,味道真是一流~~~除此之外,還能用來做火鍋蘸料,也是滿口香...
“在視頻裏看到的,我畢竟是拉麪新手,面有些粗,但是味道還是棒棒噠。面很勁道。不放辣椒油也好吃。”食材明細主料麪粉(適量)熟油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(少量)鹽(適量)胡椒粉(少量)青菜(適量)自制辣椒油(少量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時...
“夏季或胃口不好時可以嘗試這樣做,手工面勁道,菜色清新、悅目,吸引人胃口大開,加入筍絲,更加清熱去火。”食材明細主料黃瓜(適量)筍(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)手工面(適量)輔料花生油(適量)蒜末(適量)芝麻油(適量)南德粉(適量)蒜香(口味)煮...
“一碗好吃的油潑面,關鍵在油潑瞬間,熱油潑在辣椒上發出滋滋聲,趁熱一拌那叫一個好吃。”食材明細主料麪粉(200克)鹽(2克)涼水(適量)輔料黃瓜絲(適量)香菜(適量)蒜瓣(適量)生抽(一勺)鹽(少量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手拉油潑面...
“問:你家最愛吃的是什麼?全家便會答:麪條。北方人喜歡麪食,我們家最喜歡的麪食中的麪條類。打滷麪,炒麪,拌麪,面面面。只要和麪條有關的全愛。小二,拌涼麪一大碗。來啦————客官您看滿意否?太有食慾了,嘛也不提了,我得趕快...
“很清爽的一款涼拌麪。”食材明細主料冰凍手擀麪(250克)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1段)蒜(2瓣)香菜(1綹)熟花生(適量)熟黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌麪的做法步驟1、準備250克冰凍手擀麪。2、準備所有配料。3、黃...
“昨天跟朋友聊天。說到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣,只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹼(適量)辣椒油(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“爲我家的二寶做的這款手拉手小熊麪包,雖然整形複雜一點,但效果真的不錯,不論外形和口感都適合寶寶們吃。二寶看到做好後的熊麪包喜歡的不得了,就一直當玩具一樣抱在懷裏不肯撒手,走到哪抱到哪😂最主要的是平時不怎麼喜歡...
“拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食,和手擀麪比起來,拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉(500克)溫水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入...
“炒牛肉時要放適量鹽調味,加入一勺生抽,老抽一勺,適量糖,下面就不細講這一環節。”食材明細主料面(200克)牛肉(200克)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)大料(適量)生薑(適量)蔥花(適量)花椒(適量)花生辣油(適量)醋(適量)清淡...
“夏日炎炎,什麼最受大家歡迎,不用想也知道,這樣的大熱天,涼的東西最受人歡迎,熱的直冒煙的酷暑,空調房裏,恨不得連口水都是冰的,看到熱的東西就不想吃,對吧,今天,給大家送上一款涼絲絲的水果涼麪,再加上香香的花生碎,解暑的西瓜絲...
“手工揉麪,慢揉慢揉,慢慢了解面的脾氣。用力陰陽平衡,順便修心養性😊”食材明細主料水(適量)高筋麪粉(適量)橄欖油(適量)輔料醬油(適量)碎豬肉(適量)韭菜(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工拉寬面的做法步驟1、高筋...
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