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“一場大雨過後，天氣瞬間變的涼爽起來，在廚房折騰不在大汗淋漓。燦爛家的大寶因爲學校暖氣改造，這周又休息，用她自己的話說，休息日，美食纔是王道，哈哈~清早去菜市場轉一圈，買了新鮮的牛肉還有胡蘿蔔，回家燉一鍋。”食材明細主...
食材明細主料牛肉（300克）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）豌豆（適量）輔料生抽（2湯匙）白糖（1茶匙）料酒（1湯匙）高湯（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式燜牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切薄片。2、土豆和胡蘿蔔去皮切塊，洋蔥...
“這個菜是非常典型的日本家庭菜，類似於中式的土豆燉牛肉，但味道更清淡一些，比起濃油赤醬型的略顯清淡，但更有利益健康。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）豌豆粒（適量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉（肥牛亦可）：半斤土豆：2個紅蘿蔔：1個洋蔥：半個輔料生抽：適量味淋：適量糖：適量比例：3:2:1水：適量油：適量具體步驟1.洋蔥切成絲，土豆，紅蘿蔔去皮切滾刀，牛肉切片備...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料牛肉：200洋蔥：1個胡蘿蔔：半個土豆：3個粉條：適量輔料色拉油：1勺（15cc）料酒：2勺白糖：2.5勺醬油：2.5勺具體步驟1.準備材料。牛肉切片，也可以買切好的。土豆切塊，洗...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆牛肉湯的做法步驟1、牛肉切成塊，用鹽、料酒、生薑、生抽、黑胡椒粉和植物油醃製30分鐘...
“微辣，鹹鮮，清爽不油膩。”食材明細主料土豆粉（適量）輔料醬牛肉（適量）小米椒（半個）小蔥（適量）韭黃（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉湯土豆粉的做法步驟1、剛滷好的牛肉，沒用油炒，湯清不油膩，正好可以用來拌土豆粉或者米...
“牛肉對寶寶來說真是一種非常好的輔食食材，不僅低脂肪高蛋白，還富含鐵、鋅、維B。充分補充鐵與蛋白質，有效預防缺鐵性貧血。”食材明細主料牛肉（110g）土豆（1個）洋蔥（35g）澱粉（15g）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡...
食材明細主料肉（1塊）土豆（6顆）胡蘿蔔（1顆）洋蔥（1顆）輔料白糖（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）清水（10ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式土豆燉肉的做法步驟1、肉切片下鍋煎一下。2、備好的土豆和胡蘿蔔。3、洋蔥。4、倒入土豆胡蘿蔔攪...
食材明細主料土豆（500g）牛肉（200g）輔料圓蔥（1個）胡蘿蔔（1個）芸豆（3根）配料日式淡醬油（70cc）味淋（70cc）砂糖（1大匙）橄欖油（1大匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）日式土豆燒牛肉的做法步驟1、土豆削皮切塊，用水浸泡輕輕洗去浮沫；圓蔥胡蘿...
食材明細主料肥牛片（300克）白洋蔥（半個）芝麻（適量）飯（1碗）雞蛋（1個）輔料醬油（2湯匙）味淋（2湯匙）糖（2湯匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式牛肉蓋飯的做法步驟1、取一小塊肥肉，放入鍋中加熱出油。2、放入洋蔥炒出香味。3、加入醬...
“土豆沙拉是一道私家菜，由於味道鮮美又富有營養，已成爲不少女性朋友的居家首選。土豆中含有的優質蛋白首屈一指，無論是營養價值還是保健功能，都不在黃豆之下；而其他人體需要的營養素如碳水化合物、各種維生素、礦物質等，它...
“也可以當下酒菜~孩子們也愛吃~美味極啦~”食材明細主料生菜（200g）彩椒（少許）蟹肉（1個）土豆絲（少許）輔料日式沙拉汁（3匙）芝士粉（1勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式蟹肉土豆絲沙拉的做法步驟1、土豆切的越細越好。我這是...
“最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法，立刻跑來和大家分享！！！”食材明細主料嫩豆腐（適量）日本火鍋料（適量）青豆（適量）清雞湯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料煲仔飯醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）米酒（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）原味（口味...
“日式土豆沙拉,味道清淡,顏色漂亮,既有土豆的軟綿口感,也有嫩黃瓜的鮮脆口感,是一個老少皆宜的家常菜。今天，利用微波爐做一次土豆沙拉,簡單快捷,十分鐘就可以吃到嘴裏啦！”食材明細主料洋蔥（半個）胡蘿蔔（1/4根）土豆（兩個）熟...
食材明細主料土豆（適量）去皮五花肉（適量）輔料咖喱（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）日式咖喱土豆燒肉的做法步驟1、準備好土豆、去皮五花肉和日式金牌咖喱。2、把去皮五花肉切成塊。3、把土豆切成塊，不用太大。4、鍋內...
“今天嘗試了一下，味道真的很不錯，一直很喜歡日料店的土豆泥，濃郁的奶香味。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）土豆（3個）輔料鹽（2小勺）蛋黃醬（30ml(根據口味自定)）黃油（20g）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）日式土豆泥的做法步驟1、土豆...
“土豆做沙拉是太司空見慣的事情了，我家一般是切丁跟火腿丁，玉米粒，牛油果丁等食材進行搭配，相比這種做法，我家兒子更喜歡日式的土豆泥沙拉，也就是土豆蒸熟後碾壓成泥做成的沙拉，土豆泥沙拉在很多西餐廳和快餐廳中都是熱門單...
“1人份。”食材明細主料牛肉片（120g）洋蔥（半個）輔料醬油（50ml）水（200ml）紅酒（50ml）料酒（50ml）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式牛肉飯的做法步驟1、洋蔥去皮，切絲。2、在鍋裏倒入水，醬油，紅酒，料酒。洋蔥放入鍋中，點大火。3、水...
“吃過了很多種土豆和牛肉的搭配，這道韓式的牛肉末炒土豆絕對是你沒吃過的味道。牛肉粒細膩卻有嚼勁的口感，搭配上軟糯的土豆和胡蘿蔔，簡直是在口中爆發的煙火般的美妙感受。”食材明細主料土豆（4個）胡蘿蔔（1個）牛肉末（100g）輔...
“可樂餅是日本家庭的家常菜之一。一般的日式可樂餅都需要用油炸。可是爲了健康着想決定用烤箱代替炸鍋，雖然口感會有區別，但是味道還是一級棒哦！”食材明細主料土豆（2大個）洋蔥（1／4個）培根肉（150g）牛奶（50ml）鹽（適量）黑胡椒（適量）輔...
“❤方太蒸箱美食👉第二道‼️土豆三兄弟🥔之日式土豆沙拉🥗，💫低卡飽腹、好看又好吃〰️”食材明細主料土豆（1個）牛奶（1杯）蔬菜粒（適量）輔料白醋（適量）細鹽（適量）沙拉醬（適量）黑胡椒（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日...
“全家都是土豆控，這次用土豆泥加入蝦仁，裹上面包糠用空氣炸鍋一炸，外面再撒些木魚花，外脆裏軟、滿嘴鮮香，實在是美味。就是做這種美食，我的兩個爪爪必定會搞的慘不忍睹，呵呵”食材明細主料土豆（500克）蝦仁（200克）輔料油（適量）鹽（適...
食材明細主料雞蛋（2個）年糕（3塊）金針菇（100g）娃娃菜（100g）豆腐（150g）茼蒿（100g）魔芋絲（200g）牛肉（300g）輔料黃油（5g）生抽（半碗）大蔥（1顆）糖（4勺）醪糟（1碗）鹽（1勺）老抽（小半碗）黑胡椒（適量）高湯（10g）澱粉（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日...
“午夜12點，報時鐘響起，城市的一隅，屬於一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點。這個食堂就叫做《深夜食堂》。當時看這個日劇時，就想把裏面介紹的食物做一遍，剛好家裏有做土豆沙拉的材料就做了，土豆沙...
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