有關紅酒葡萄麪包怎麼做的精選大全
“一款無糖、無油、無奶、無蛋的大面包,靠的是紅酒與葡萄乾和空氣的充分發酵,從自制水果酵母到烘焙完成,我用了一週的時間,從烤箱裏散發出的紅酒的醇香讓我感動。我的想法來源於4月初去臺灣偶然吃到的一款麪包,這款麪包在2...
“非常香甜,有勁道的紅棗酸奶麪包,很喜歡吃呢。在家裏沒事可以試一試哦。、”食材明細主料高筋麪粉(370g)糖(45g)雞蛋(1個)玉米油(15g左右)輔料紅棗酸奶(140g)酵母(4g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗酸奶葡萄乾麪包的...
食材明細主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)鹽(5克)黃油(25克)輔料高粉(250克)老麪糰(150克)糖(30克)鹽(3克)牛奶(150克)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...
“啓封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉,可以用它美容洗面、洗頭,或者澆花等都可以,還可以用它和麪製作麪食。啤酒裏的營養物質很豐富,過去人們把它稱之爲液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤酒花、麥芽糖等經過發酵釀製而成...
“地震啓示錄:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌滿地的酒漿;可嘆了,那四下飛濺的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼饞孟老師的紅酒葡萄乾麪包,總想着把培根全折騰完以後,再轉過來折騰其他。而今,有無只在頃刻間...
“老妹來昆明玩,晚上就要去麗江,好想給她做些好吃的,可是要上班,中午休息時間趕緊準備材料做上,最後老妹很喜歡,老妹說有我在的城市都很有歸屬感!真想跟她在一起工作!”食材明細主料麪粉(250g)糖(兩勺)奶粉(兩勺)食用油(一勺)鹽(2~3g)雞...
“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裏我爲大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄(5kg)輔料酵母(20g)配料糖(500g)原味(口味)醃(工藝)數天...
食材明細主料麪粉(500克)砂糖(60克)雞蛋(2只)溫水(210克)葡萄乾(適量)輔料鹽(6克)酵母(6克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄麪包的做法步驟1、把鹽、砂糖、雞蛋(留下點蛋白液)、酵母、溫水加入麪粉中,搓揉10分鐘,將麪糰靜...
“終於有機會鼓搗這款包包了,看到它的方子時就知道一定適合我的口味,一定很贊~正如我所料,整形不太好看,味道確實很棒。製作過程中,紅酒的香氣始終誘惑着我的嗅覺,真是美的享受啊。”食材明細主料葡萄乾(60g)紅酒(100g)輔料高粉...
1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色,紅葡萄酒是紅,白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的,紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的,但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的,所以白葡萄酒的口感會比較酸,但是紅葡萄酒...
“胥同學不喝酒,加上他出門都是車代步。在我家所有酒類都禁止了,當然做菜的料酒除外了。畢竟有的菜還是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹帶了一瓶回來一直都沒有人開,於是閒下來了,前幾天大掃除才把它...
“這個小麪包灰常好吃哈,特別柔軟,紅糖的味道也很香,我用的是保健紅糖,顏色比較淺,如果換成純紅糖出來的顏色會更漂亮,親們忽略超級醜的整形。紅糖和葡萄乾都是特別適合女性保健的食品,尤其在女性特殊時期,這兩樣多吃點肯定是...
食材明細主料高粉(250g)鹽(3g)雞蛋(1個)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黃油(30g)輔料葡萄乾(適量)杏仁片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、將所有材料稱好,放在一邊備用。2、將牛奶、雞蛋(留少許塗麪包...
“繼上一篇餅乾,這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明,新烤箱受熱均勻,麪包可以拉絲,很柔軟。這款烤箱的容積不是很大,但烤個早餐包之類的,還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱,這款烤箱只有25L的容積,但因溫度準確,且受熱均...
食材明細主料即食燕麥片(38克)開水(152克)麪包粉(340克)酵母(6克)鹽(6克)紅糖(50克)水(100克)黃油(25克)輔料葡萄乾(120克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖燕麥葡萄乾麪包的做法步驟1、將開水與即食燕麥片攪拌均勻,放涼後即成爲濃...
1、紅葡萄酒和白葡萄酒最大的區別就是顏色,紅葡萄酒是紅,白葡萄酒是白色。2、從味道上的區別也是很大的,紅葡萄酒使用帶皮帶核的葡萄釀製的,但是白葡萄酒是用去皮去核的葡萄釀製的,所以白葡萄酒的口感會比較酸,但是紅葡萄酒...
“兌的紅曲水剩了一大杯,想着可以用來做麪食。麪包?饅頭?還是花捲?最理想的是有個現成的麪包機食譜。但麪包機的麪包,大多是用牛奶與雞蛋。拿水和麪的,真沒什麼印象。翻開雲食譜,漫無目的。忽然一亮,一個豔紅的紅曲葡萄乾麪包...
“這是第一次把我做的麪包,寫成了菜譜。想一想當初做麪包的時候,真不是那麼簡單的。因爲沒有面包機,做麪包就很費勁了。而且還不懂發酵的要有多大,加了黃油要揉成什麼樣的、、好多好多的問題。第一次做的是失敗的,面沒發好...
食材明細主料葡萄(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裏栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嚐嚐味道,很...
“葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血...
“或許用一半紅曲粉就好吧?加入紅曲之後的麪糰紅得出乎意料,即使烘烤後,也沒有什麼改變。或許用紙模會好一點吧?即便是抹了油,脫模的時候也還是很小心。。。”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(20克)鹽(1/4小勺)乾酵母(4克)水(140克...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:400葡萄乾:130紅酒:200紅酒加水:260輔料糖:60鹽:3黃油:25酵母:6具體步驟1.葡萄乾洗淨,控幹水分,放入碗中用200克紅酒泡2個小時左右,時間越長越好泡好後...
“肉桂紅糖葡萄乾麪包,喜歡葡萄乾的香甜,更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味,加了50克黑麥粉,口感還是那樣的細膩柔軟,爲了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙,刷了一層雞蛋液,等烘烤完畢切片時候,會給你帶來滿滿的驚喜。超級...
“我不愛喝酒,紅酒,白酒,洋酒都一樣,每次聚餐酒場上,酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同,無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉,經常是喝完一杯不由自主再續一杯,喜歡淡淡的紅色,更喜歡口中純正的葡萄酒香。第...
食材明細主料高筋粉(1000克)輔料奶油(兩勺)牛奶(兩袋)雞蛋(一個)白砂糖(4勺)鹽(1小勺)葡萄乾(一把)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾麪包的做法步驟1、高筋粉1000克放入麪包機2、將所有原料按配方順序依次倒入麪包桶(葡萄乾除...
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