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“砂鍋粥，口味清淡，我家隔三差五就煲粥，濃稠鮮美，散發出淡淡的清香，最適合夏天吃了。”食材明細主料大米（150克）蝦仁（200克）輔料油（適量）鹽（1克）生薑（3克）魚露（1ml）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）進階（難度）砂鍋蝦仁粥的做法步驟1、準備食材...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米：一碗半油：一匙鹽：一至兩匙基圍蝦：十六隻芹菜：一顆香菜：一點輔料具體步驟1.先隔夜把米淘好，放點水。因爲如果這米浸泡了一夜後會比較糯2.後把蝦的頭以及筋...
“冬季，多食溫暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化，非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動，多有便祕症狀，粥含有大量的水分，平日多喝粥除能果腹止飢外，還能...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料活的基圍蝦：10大米：適量清水：適量輔料薑絲：適量蔥花：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.將活蝦去頭，去蝦線，去殼。2.清水浸泡大米半小時3.冷水加米下鍋，滴點油，大...
“一年四季，在膳食中有粥，不僅可以調劑胃口，增進食慾，而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道，養生之道也。粥之千變萬化，更是道也不盡。自古至今，由南到北，熬粥儼然已成爲一種文化。砂鍋鮮蝦粥，正是我...
“1活蝦要取出背後黑色的蝦腸，2大米提前浸泡二十分鐘，3粥不能煲爛。”食材明細主料東北大米（大半碗）活蝦（250g）輔料豬油（1湯匙）味精（少許）鹽（1茶匙）香油（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鮮砂鍋粥的做法步驟1、活蝦去頭，背部...
食材明細主料蝦（200克）大米（150克）輔料胡椒粉（2g）香菜（10克）小蔥（10克）鹽（8克）香油（5g）料酒（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋蝦粥的做法步驟1、米淘洗後加清水適量（要一次放足水），放進幾片姜，熬至米粒開花（粥的稀爛程度可根據各口...
食材明細主料大米（150G）蝦（350G）土雞（300G）香菜（少許）蔥（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）薑絲（適量）雞粉（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦土雞砂鍋粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨，放砂鍋注入適量的清水，大火燒...
食材明細主料排骨（適量）蝦（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗排骨蝦仁的做法步驟1、排骨斬塊後浸泡出血水洗淨備用。2、排骨加...
“一直很愛喝砂鍋粥，清淡，養胃，分享一款自己喜歡的口味”食材明細主料基圍蝦（500g）大米（250g）輔料冬菜（50g）麻油（5ml）香菇（1顆）香菜（2棵）香芹（1棵）幹魷魚（1小條）生薑（1塊）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋放米...
“很多時候，美食有美器來襯，好像會變得更美味。看見漂亮的砂鍋，我真是不能控制我自己，必須收了它。這砂鍋的深度足夠，煮粥不易溢鍋，很合適。好吃的砂鍋粥，我習慣放蝦、蟹，特別鮮美。之前做過潮汕海鮮砂鍋粥，這次不想那麼繁瑣，冰...
“今天我來分享一款大蝦蔬菜粥，不光老年人喝，年輕人，小朋友都適用。多喝粥，暖胃暖身，健脾益氣，每天早中晚各一小碗粥，再穿插着吃點粗糧、蔬菜水果啥的，養生又健康！”食材明細主料五常大米（1碗）大蝦（6只）胡蘿蔔（半根）芹菜杆（2根）輔料香...
食材明細主料蝦（200克）黃瓜（50克）玉米（適量）蒜（2粒）紅椒（半個）蔥花（一根）輔料玉米油（15克）鹽（2克）生抽（2滴）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜，紅椒切丁備用。3、鍋熱下油，放入紅椒蔥花大蒜煸...
“秋天的基圍蝦腦滿腸肥蝦頭裏滿是黃煮出的粥竟是金色蝦甜的厲害粥鮮的離譜一鍋熱粥被香蔥芫荽菜圃和酸蘿蔔簇擁着簡單卻絕不單調”食材明細主料大米（100g）基圍蝦（200g）輔料姜（適量）配料魚露（1湯勺）食用油（2湯勺）鹹鮮（口味）砂鍋（工...
“秋老虎就是厲害，讓人整天提不起勁，懶洋洋的燒飯也是很累的，索性就做一個蝦仁肉絲煲吧，所有材料一起下鍋，5-10分鐘就可以完成，吃完洗碗就一個，也不累”食材明細主料紅薯粉（一把）蝦仁（10個）輔料肉絲（少許）姜（少許）香蔥（少許）白菜（適量）胡...
“砂鍋粥是廣東潮汕地區傳統美食，是專用砂鍋煮出來的鹹香粥，粥是主料一般還會搭配肉絲、海鮮、禽類、魚類等食材，再加上潮汕地區獨有的冬菜，煲出來的粥那是相當之美味，可以說近20年來遍佈整個廣東，在珠三角地區只要有宵夜的...
食材明細主料蝦（適量）米（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）砂鍋香菇蝦粥的做法步驟1、煮粥的同時蝦去頭和蝦線，我是把蝦對半再切開一是便於醃入味，再是蝦線我處理不好要再檢查下，放入鹽,...
“嫁給了史上最強的吃蝦人，偏偏還不大愛吃飯，挑食的很，就是跟蝦沾上邊的都愛吃。大夏天的，做點他愛吃的，讓他好好吃飯吧！馬上要到來的小寶寶，可不要像你爹爹那麼難伺候啊！^_^^_^”食材明細主料蝦（350克）鮑魚（5個）瑤柱（適量）輔料小蔥...
“我很喜歡喝蝦粥，但是據說現在飯店裏的蝦粥放的都是某些調料和死蝦，乾脆自己做吧。營養又美味，健康又衛生，很好吃。”食材明細主料蝦（大半斤）輔料芹菜（4根）配料生薑（若干）料酒（若干）白糖（若干）鹽（稍微多一些）生抽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一...
“白朮具有健脾益氣，燥溼利水，止汗，安胎的功效。用於脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動不安。《醫學啓源》記載：“除溼益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中溼，除胃熱，強脾胃，進飲食，止渴，安胎。”陽春砂簡稱春砂，廣東省陽春市特產。以...
“夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼，蝦肉切丁，留住蝦...
食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）芝麻（適量）調料油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線，蝦殼洗淨就那個控水，放入薑片料酒醃...
“南方人喜歡米飯就像北方人喜歡麪食一樣，我非常喜歡麪食，同樣愛大米，所以，在知道自己獲得【第六期-品臻客五常稻花香米】的資格後，就一直在想，用這個米做個什麼好吃的~~~”食材明細主料鮮蝦（300g）潮汕牛筋丸（7顆）輔料薑絲（適量）...
“昨天朋友送我一個凱得寶陶鍋，迫不及待的想使用一下，看看效果怎麼樣，今天做了個鮮蝦白米粥，味道非常好，分享給你們”食材明細主料大米（120g）基圍蝦（10支）輔料鹽（適量）薑絲（20g）芹菜（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦白米粥...
“爲了不讓剩飯浪費掉，加入適量的食材，可以做成簡易版的砂鍋粥，一樣很美味”食材明細主料剩飯（1碗）鮮蝦（200克）瘦肉（60克）魷魚乾（1個）輔料姜（3片）香菜（兩棵）冬菜（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋粥的做法步...
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