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食材明細主料紅薯粉條（適量）滷豬肉（適量）生菜（適量）輔料蔥薑蒜（適量）油炸花生米（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷豬肉紅薯粉條的做法步驟1、滷豬肉，姜蒜備好。2、生菜洗淨瀝乾，水燒開，放入油...
“非常簡單的一道美食，即可當主食，也可做菜。水放多了，就多點湯汁；水放少了，就類似於炒拌，零廚藝一樣能做好。”食材明細主料紅薯粉條（200g）韭菜（1小捆）輔料肉末（小半碗）調料蒜末（8粒）生抽（1匙）老抽（1-4題）蠔油（1匙）白糖（少許）十三香（少許）豬...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉絲準備，這裏把紅薯粉絲用開水泡發（髮菜譜才發現忘記拍照）泡發濾幹水份。2、...
食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉條燜白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、粉條浸軟。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入白菜絲。6、放入粉條。7、放入適...
“其實這道菜做起來很簡單，只要你會做紅燒肉，對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句，爲了避免紅薯煮制過程中粉碎，先將紅薯先煎一下（爲了少油不用炸而是煎）定型，也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映，肥而不膩...
“在東北，殺豬菜是過年時候的家常菜，用豬身各個部位做的菜也不懂，燉酸菜得用腰條，燉白菜最好是用頭肉，燉粉條那就得用後鞧肉，或者後肘肉，燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子（1200克）粉條（150克）蔥（一根）姜（適量）大料（一塊）...
“今天用雞湯煮一個純紅薯粉條，煮好非常柔軟彈性好吃。”食材明細主料雞湯（適量）紅薯粉條（適量）輔料青菜（適量）香菜末（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅薯粉條的做法步驟1、電砂鍋燉好的雞湯，裏面放了幹蘑...
“突然想吃殺豬菜，但是北京這邊超市沒有見過賣血腸了，算了，鴨血對付一下吧。”食材明細主料酸菜（1袋）鴨血（1盒）五花肉（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（適量）鹽（適量）植物油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）十...
“這包子做法簡單，省去2次發酵，和好面後即刻可包餡做包子。有興趣的朋友不仿試試。”食材明細主料麪粉（1000克）粉條（200克）豬肉（500克）溫水（500克（兌酵母用））酵母（5克）輔料生抽（2大勺）五香粉（適量）鹽（適量）胡椒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
食材明細主料豬肉（1斤）輔料蔥姜（適量）六必居幹黃醬（2勺）桂皮（1塊）香葉（2片）草果（1個）花椒（適量）乾紅辣椒（4個）寬粉（1袋）調料生抽（15ml）料酒（30ml）白糖（10g）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉燉粉條的做法步驟1、五花肉洗淨切塊。2、六必居...
“以前在一個韓式餐廳吃過拌雜菜，其實就是菠菜拌粉條嘛，不過是帶點酸甜味的，味道還成。但我還是更喜歡酸辣味的，正好前幾天炸了辣椒油和花椒油，用來拌菜味道好極了。特別是現在天氣熱，吃不下飯，來盤這個，又好吃，又能當飽。”食...
食材明細主料酸菜（300克）紅薯粉條（適量）輔料青蒜（適量）大骨湯（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）幹辣椒（二個）香料幹辣椒（二個）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉紅薯粉條的做法步驟1、酸菜洗淨幾遍，...
食材明細主料紅薯粉（6勺）輔料水（8勺）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、將紅薯粉攪勻，過一遍篩子，把顆粒碾碎。4、得到細膩無顆粒的麪糊。5、技巧1：電...
紅薯粉條是大家都愛食用的一種食材，那麼怎麼製作紅薯粉條，那麼今天小編就給大家介紹一下紅薯粉條的做法，讓大家在家裏就能吃到自己自制的紅薯粉條，社會發展越來越好的今天，大家對食物的要求也是越來越高的，自制的肯定是更加...
食材明細主料豬小腸（一斤）輔料姜（一小塊）蒜瓣（適量）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬粉的做法步驟1、豬小腸放盆子裏，一頭接着水管，水開小。2、裏面的髒東西自己就流出來了。重複幾次。3、再用鹽抓洗表面。4、蒜瓣切兩半...
“芹菜葉的營養比芹菜梗要多得多，可不能浪費噢。粉條的滑爽，加上芹菜葉特有的香味和芝麻醬的香潤，一道不錯的小菜呢。”食材明細主料紅薯粉條（80克）芹菜葉（20克）輔料鹽（適量）芝麻醬（8克）生抽（5克）醋（5克）蒜（4瓣）小紅辣椒（1個）味精（少許）清...
“提到遼寧，最出名的幾道燉菜，豬肉燉粉條，一定上榜，因爲這道菜是我們家鄉的傳統菜，從小就開始吃，代代相傳，無論走到哪，都不能忘記味道的，這就是豬肉燉粉條，不夠，再添菜，使勁，造，哈哈哈，這句話是我們當地人的土話，讓大家笑話了，但是它反...
食材明細主料紅薯面（適量）五花肉（適量）雞翅（適量）排骨（適量）熟雞蛋（適量）輔料油炸花生米（適量）豆芽（適量）黃瓜絲（適量）配料醬油（適量）食鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）白糖（適量）八角（適量）花椒（適量）肉桂（適量）肉蔻（適量）橘皮（適量）小茴香（適量）草果（適量）丁香...
食材明細主料紅薯粉條（一把）包菜（適量）青蒜苗（3顆）肉末（適量）輔料韓國大醬（2勺）黃豆醬（2勺）生抽（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜紅薯粉條的做法步驟1、用高溫一些的水浸泡粉條，約一小時左右，變軟即可2、將要用的佐料輔料準...
“薺菜，是東北最常食用的野菜之一，有很高的藥用價值。。。薺菜的食用方法很多，之前包過薺菜豬肉水餃，這次，正好買了餷條，就用它代替尖椒，和豬肉一起打了滷子，味道好極了!”食材明細主料薺菜（1兩）豬肉（半兩）餷條（1袋）輔料玉米油（適量）...
“最實惠下飯美味的東北菜，粉條是從TB網購回來的純東北土豆粉，只有這種土豆粉做出的豬肉燉粉條才最好吃，豬肉選五花肉最好，要有肥的才香哦！！！”食材明細主料土豆粉（適量）豬肉（適量）輔料八角（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）原味（口味）未知...
食材明細主料豬裏脊（30g）輔料紅薯（200g）洋蔥（15g）雞蛋（2個）麪粉（適量）麪包糠（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉紅薯餅的做法步驟1、切紅薯。2、紅薯，豬裏脊上鍋蒸15分鐘。3、豬裏脊切碎備用。4、雞蛋打散。5、紅薯碾成泥...
“中原傳統小吃。”食材明細主料紅薯粉條（500g）輔料紅薯澱粉（80g）普通麪粉（30g）骨湯（適量）調料鹽（5g）薑末（10g）花椒粉（2g）味精（2g）蔥油（2勺）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯粉條丸子的做法步驟1、將粉條泡軟稍煮。2、剁碎放入盆中...
“微辣，鹹鮮，羊肋條肉嫩嫩的，湯色奶白不羶。羊肉性溫，有溫中散寒、化滯、益氣的作用，已入冬月，適當食用些羊肉，暖身暖胃，大有益處。”食材明細主料羊肋條肉（適量）羊脊骨清湯（適量）紅薯粉條（適量）千張（半張）輔料小米椒（適量）香菜（適量）蒜黃...
食材明細主料紅薯粉（適量）輔料肉丸子（適量）火腿腸（適量）圓白菜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉用熱水泡軟。2、砂鍋中熱油煸炒火腿腸。3、加入清水紅薯粉...
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