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“滿滿的膠原蛋白，想不美都難呢😊”食材明細主料雪燕（5g）雲南皂莢（15g）紫薯（1個）輔料清水（500g）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）膠原素燕煲的做法步驟1、雪燕，是植物雪燕，口感好，泡髮量大，我用了2個，泡了滿滿1碗。泡好後聞上有微...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：半個輔料鹽：1茶匙五香粉：半茶匙香油：幾滴澱粉：1大勺雞高湯：20ml枸杞：少許具體步驟1.白蘿蔔洗淨，切絲（切的越細做出來越漂亮哦）。2.加入少許鹽、五香...
“四步做出來的美味非常簡單的一道菜其實素什錦完全可以按照個人喜好放置不同的食材”食材明細主料香菇（適量）家常豆腐（適量）黃花菜（適量）素腸（適量）木耳（適量）平菇（適量）大白菜（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘燕麥牛奶素包是一款非常好吃的包子，是一款自己做出的美食，可以用燕麥和牛奶一起製作，大家都比較喜歡吃，燕麥是粗糧的一種，非常好吃，口感比較好，營養比較豐富...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘時蔬蛋燕是雞蛋，地瓜粉，香菇，木耳，胡蘿蔔等一起做成的一款美食，營養價值比較高，原材料比較豐富，很好吃的一款蔬菜，這款蔬菜做法比較簡單，用下面介紹的方式，每個...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白木耳：65公克枸杞：20公克百合：95公克蓮子：40公克水：1000㏄冰糖：80公克輔料具體步驟1.枸杞、白木耳、蓮子分別洗淨後，以冷水浸泡至軟，並瀝乾水分撈出備用。2....
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘素錦煲是一道非常好的滋補養身湯。主要原材料爲蓮藕以及脊骨，脊骨含熱量低，含有蛋白質且礦物質豐富，蓮藕的營養價值極高，湯中加上些許調味，鮮美又可口，色香...
“蘿蔔要想做的清淡，只放鹽就可以，清口腔清腸的飯前湯羹一般都是如此。清湯素燕主要是用素清湯和蘿蔔絲做成。素清湯屬於清熱去火食療藥膳之一，此菜要求刀工精細，口味清鮮，蘿蔔絲形似燕窩，潔白透明。”食材明細主料白蘿蔔（小...
“早在去年的時候就很幸運的被選中荷美爾的試用，得到消息的我好巧不巧正在超市裏面挑選荷美爾的火腿切片，簡直是幸運啊！於是整個假期都在構思着怎麼樣能把這種西式的食材做出來中式宴客菜餚的風格~簡單構思好幾道菜，都算...
“金湯素燕—經過先蒸後煮兩道工序，先蒸是爲了把白蘿蔔做出燕窩的口感，（故稱爲素燕），透過再煮，把骨湯的鮮美、南瓜的香醇、素燕的嫩滑融爲一體。具有顏色豔麗、口感爽滑、味道鮮美、營養豐富的特點。”食材明細主料白蘿蔔（10...
“冬天的青菜打過霜後更香糯，配上菇類和其它素菜，營養更豐富，味道更好。”食材明細主料青菜（200克）鮮香菇（4個）平菇（4個）金針菇（若干）黑木耳（若干）胡蘿蔔（一根）老豆腐（一小塊）輔料鹽（少許）糖（少許）芝麻油（少許）生抽（少許）生薑（二片）清淡（口味）炒（工...
食材明細主料肥腸頭（4根）豆腐卷（1根）輔料麪粉（適量）鹽（適量）蔥碎（適量）薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）白扣（適量）香葉（適量）草寇（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粒（適量）老抽（適量）花雕酒（適量）冰糖（適量）豆瓣醬（適量）大蒜子（適量）胡椒粉（適量）青辣椒（適量...
食材明細主料酸菜（100克）龍豆（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）豆腐（50克）菜花（50克）芹菜（50克）青蒜（三棵）大蔥（一根）花椒（幾粒）剁椒醬（10克）輔料調和油（適量）蠔油（適量）糖（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜菌菇素煲的做法步驟1、準備原料。...
食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓素雞、新鮮香菇（已清洗）、娃娃菜（已...
食材明細主料素雞（1條）鮮香菇（適量）對蝦乾（適量）輔料大蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味素雞煲的做法步驟1、食材。2、素雞切片、香菇十子對切、蝦乾去皮和腸。3、鍋中放油放入素雞煎制。4、翻面...
食材明細主料素雞（適量）肉末（適量）黃花菜（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉圓素雞煲的做法步驟1、肉末加入姜蔥、老抽、生抽、料酒、雞蛋。2、攪拌均勻。3、黃花菜泡發。4、鍋中放油下入切成片...
“有機茶籽油，健康吃竹鹽，好油好鹽加肽米，好東西要分享，天下素食一家人。開心果姐姐油鹽肽米煲仔飯爲喜歡素食者貢獻福利，素食者的營養飯。”食材明細主料大米（適量）肽粉（適量）輔料竹鹽（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
“女人保養面子上的護理不僅是要做表面功夫，更要深層次的養護，良好的睡眠除外，還有美食的滋潤。閒來食茶可以幫助清理腸道排毒，有時間煲一款養顏美容湯也是不錯的保養。都知道銀耳可以滋潤面板，如果加了桃膠和雪燕，那就更完...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料素雞：一個輔料鹽：少許味精：少許紅燒肉滷：適量具體步驟1.將素雞洗乾淨，切成片，鍋裏放油，大火兩面煎黃，將煎好的素雞放入紅燒肉滷裏浸泡半個小時2.然後開中火燒...
“前天買一個菜花老大了，想辦法解決它，所以今天用泡蘿蔔和菜花搭配做了這道素花煲，酸辣開胃，味道很棒哦！”食材明細主料菜花（250克）輔料黃豆牙（60克）泡蘿蔔（1塊）泡椒（1個）配料濃縮雞汁（1勺）姜（2片）蔥（1根）鹽（適量）辣椒油（適量）料酒（適量）食用油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糙米：100杯水：1.6米齊善素烤鰻（：57g輔料橄欖油：適量枸杞：8粒西蘭花：80鹽：少許豆腐：70脆海苔：4片黑胡椒：少許麪粉：1湯匙紫菜：1麻油：1湯匙齊善齋蠔油：2茶匙清水：2湯匙糖...
“自打我煉了一罐豬油後就天天尋思，今天用豬油燒點啥，明天用豬油燒點啥，這個素雞原本就是我的拿手菜，平時都是用玉米油花生油色拉油燒，今天是升級版，用豬油，加上高湯，灰常灰常好吃，不比館子差哦，只是，吃多了不利於減肥”食材明細...
“蓮藕，秋季很適時，配上胡蘿蔔毛豆，雖然是素湯也很清甜哦。”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1條）毛豆（300克）輔料姜（3片）鹽（少許）油（少許）香菇粉（少許）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯的做法步驟1、備食材：蓮藕，胡...
“簡單易做，味道美~”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）細砂糖（40克）蛋奶油（25克）雞蛋液（40克）鹽（1克）玉米油（20克）清水（65克）輔料即食堅果燕麥片（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）堅果燕麥素油麪包的做法步驟1、準備食材2、...
食材明細主料肉丸（適量）山藥粉皮（適量）素腸（適量）冬筍（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥粉皮素腸煲的做法步驟1、山藥粉皮提前5小時冷水泡發。2、素腸洗淨。3、冬筍切片。4、鍋中放水，放肉丸。5、...
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