膠原素燕煲的做法 - 膠原素燕煲怎麼做

“滿滿的膠原蛋白，想不美都難呢😊”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

膠原素燕煲的做法步驟

• 1、雪燕，是植物雪燕，口感好，泡髮量大，我用了2個，泡了滿滿1碗。泡好後聞上有微微酸味，煮了沒有酸味啦😄。

• 2、泡好後是這個樣子的，是不是很透明，很Q呢😊

• 3、在蒸鍋中添上水，水開後將雪燕放入蒸鍋中，蒸的過程大概30分鐘。有隔水燉盅的話更好😊

• 4、蒸好後，放入冰糖，再蒸10分鐘。根據自己的口味可以加半盒純奶，或椰奶，夏天時冰一冰口感更棒！

小竅門

1.雪燕需要提前一天泡發，途中可將雜質剔除。
2.一定要用冰糖呦