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食材明細主料百葉結(200克)幹海帶(50克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海帶燒百葉結的做法步驟1、食材:百葉結、幹海帶(已提前泡發洗淨切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入海帶翻炒翻炒。3、接着,合入...
食材明細主料百葉結(200克)帶豆(250克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)百葉結燒帶豆的做法步驟1、食材:百葉結、帶豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入帶豆翻炒翻炒。3、接着,加適量...
食材明細主料排骨(1斤)海帶(半斤)輔料八角(少許)桂皮(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燒海帶結的做法步驟1、海帶用水泡發好,做此菜最好選肉質厚實的新鮮海帶。2、如無海帶鮮,水發厚海帶也可以。3、海帶結...
食材明細主料百葉(250)排骨(500g)輔料油(適量)白糖(適量)料酒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)老抽(適量)乾紅椒(適量)香葉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百葉結燒排骨的做法步驟1、排骨,百葉結備用。2、香料備用。3、排...
“百葉結紅燒肉是我們的上海經典菜,按照我們研發的食譜,可以燒出正宗的上海味道,快來試試看吧。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料百葉節(12個)調料冰糖(20克)姜(2克)料酒(10克)生抽(20克)鹽(5克)老抽(10克)蔥(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗...
食材明細主料豬五花肉(1000g)海帶結(500g)熟雞蛋(4個)輔料冰糖(20顆)大蔥(適量)姜(適量)八角(適量)鹽(適量)老抽(一匙)料酒(兩匙)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒肉海帶結的做法步驟1、海帶結提前洗淨泡發,我這是鹽醃的,需要泡去鹹味...
“紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八角(1個)香葉(1個)桂皮(1個)蔥(1根)姜(五片)...
食材明細主料海帶結(適量)牛蛙(一隻)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)白糖(半勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶結燒牛蛙的做法步驟1、材料:海帶結(已泡發)2、牛蛙(已洗淨)3、薑片、蒜片4、將已泡發海帶結...
食材明細主料土豆(405克)海帶結(30克)輔料冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結燒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切塊)、海帶結(已泡發清洗)、冰糖2、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒一下...
“鮮香入味,色澤紅潤,兩者搭配,非常的美味下飯!”食材明細主料五花肉(一塊)百葉結(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)冰糖(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉片燒百葉結的做法步驟1、備好食材:如圖,...
食材明細主料千張結(120克)幹海帶(15克)輔料蒜(適量)冰糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、幹海帶(已泡發清洗切開)、蒜(已拍扁)、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。3...
“色澤豔麗,鮮香入味,口感酥香,百葉結吸收了肉的湯汁,兩者搭配非常的解膩,是一道美味佳餚!”食材明細主料五花肉(適量)百葉結(適量)生薑(適量)輔料陳皮(適量)香葉(兩片)冰糖(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味...
食材明細主料百葉結(200克)四季豆(160克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)四季豆燒百葉結的做法步驟1、食材:百葉結、四季豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入四季豆翻炒翻炒。3、接...
食材明細主料五花肉(500g)百葉結(200g)輔料老抽(適量)姜(一塊)白砂糖(50g)蔥花(適量)啤酒(500ml)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒百葉結紅燒肉的做法步驟1、食材五花肉,百葉結,啤酒2、熱鍋倒油放入姜塊煸香3、五花肉洗淨切塊...
食材明細主料排骨(適量)百葉結(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百葉結紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、生薑切片備用。3、鍋中熱油放入姜...
食材明細主料海帶結(75克)肉骨(360克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)海帶結燒肉骨的做法步驟1、食材:海帶結(已提前泡發清洗)、肉骨(已清洗焯水)。2、將已焯水的肉骨下入高壓鍋中。3、...
食材明細主料肉(適量)海帶(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)醬油(適量)生薑(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶結燒肉的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油加幾片生薑。3、倒入肉煸炒,至變色出油。4、加冰糖繼續煸炒。5、...
食材明細主料茭白(3株)百葉結(200克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茭白燒百葉結的做法步驟1、食材:茭白、百葉結。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱...
食材明細主料海帶結(適量)雞翅中(6只)輔料蔥(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶結燒雞翅的做法步驟1、蔥洗淨切段,蒜頭洗淨。2、雞翅洗淨,海帶洗淨打結。3、鍋裏熱油,加...
“做法簡單,卻很美味的傳統菜餚。百葉結充分吸收紅燒肉的醬汁,成品非常入味,肉質也軟糯可口。”食材明細主料五花肉(500g)百葉結(150g)輔料蔥段(適量)薑片(適量)香葉(1片)八角(1顆)桂皮(1片)料酒(1匙)生抽(1匙)老抽(1匙)醋(少許)白糖(1匙)鹹甜(口...
食材明細主料老相食百葉結(160g)輔料肋排(200g)調料蔥(適量)姜(適量)老抽(5g)糖(40g)生抽(10g)調味料(適量)五香(口味)半小時(耗時)進階(難度)百葉結燒肋排的做法步驟1、肋排剁成麻將大小的塊,焯水備用;老相食百葉結焯水備用;2、鍋中下底油,下蔥...
食材明細主料毛豆(290克)百葉結(200克)冬筍(1株)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)毛豆冬筍燒百葉結的做法步驟1、食材:毛豆、百葉結、冬筍(已剝殼清洗)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將冬筍放在案...
食材明細主料五花肉(750g)輔料百葉結(適量)調料蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞粉(適量)黃酒(適量)姜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)神級(難度)百葉結燒五花肉的做法步驟1、食材,新鮮五花肉,百葉結。2、...
“逛超市,女兒說要吃海帶結,平時都長長幹海帶,很少買這個,買了也是泡好的,精裝的也不錯,易清洗,都是燒肉吃了。這海帶結包裝袋後面還介紹了這麼一個菜譜,海帶結燒豆腐,蠻不錯,排素養顏,女性珍品菜啊,呵。”食材明細主料海帶結(適量...
食材明細主料百葉結(200克)雞翅根(420克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)百葉結燒雞翅根的做法步驟1、食材:百葉結、雞翅根(已清洗焯水)、香葉、桂皮、...
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