自制天使蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蛋白 :200輔料
低粉 :65玉米澱粉 :10
白砂糖 :140
具體步驟
1.蛋白裝入打蛋盆中
2.加糖打至溼性發泡
3.篩入低粉和玉米澱粉
4.用翻拌的手法攪拌均勻
5.裝入模具中
6.烤箱開熱風模式上下火190度預熱5分鐘接着190度烤15分鐘即可
攪拌的時候一定要用翻拌的手法
主料
蛋白 :200輔料
低粉 :65具體步驟
1.蛋白裝入打蛋盆中
2.加糖打至溼性發泡
3.篩入低粉和玉米澱粉
4.用翻拌的手法攪拌均勻
5.裝入模具中
6.烤箱開熱風模式上下火190度預熱5分鐘接着190度烤15分鐘即可
攪拌的時候一定要用翻拌的手法