金黃太陽蛋的做法 - 金黃太陽蛋怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金黃太陽蛋的做法步驟

• 1、土豆、胡蘿蔔擦絲備用～

• 2、準備適量的麪粉、鹽、雞精、蔥花、雞蛋，和土豆絲蘿蔔絲攪拌一起～

• 3、順時針攪拌至如圖狀態～（同一方向攪拌不容易鬆散）

• 4、鍋裏刷上少許的油，依次做成鳥巢的樣子，像圖中這樣～

• 5、最後把雞蛋打入這個鳥巢裏，煎至熟透定型～

• 6、一面定型，再翻至另一面，兩面金黃即可出鍋

• 7、鳥巢蛋？太陽蛋？你喜歡就好～