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食材明細主料大蔥(適量)雞雜(適量)輔料荊芥(適量)姜(適量)紅油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞雜的做法步驟1、雞雜切碎。2、大蔥切段。3、鍋子燒熱放入雞雜。4、加入適量辣醬。5、放入雞肝。6、放入...
“很簡單的一道菜,味道不錯,可以試試吧!”食材明細主料大蔥(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒大蔥的做法步驟1、碗中打入4個雞蛋2、炒散備用3、炒好的雞蛋4、大蔥改刀切斷5、鍋中...
食材明細主料雞雜(一隻雞)菜花(半個)輔料生薑(五小片)蒜頭(1瓣)蔥花(適量)食用油(適量)醬油(1匙)料酒(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的勺子這麼大。😊2、菜花掰成自己...
食材明細主料雞雜(300G)輔料大蔥(150G)配料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆雞雜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,辣椒切成小段2、雞雜洗淨切好3、熱鍋下油,倒入...
“陽臺的小蔥在瘋長,於是幾乎每天都有消耗小蔥的菜出現。”食材明細主料小蔥(一小把)雞蛋(5個)輔料鹽(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蔥炒雞蛋的做法步驟1、陽臺瘋長的小蔥,忘記拍新的了,還用了之前的一張圖...
“蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1、生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。同時與維生素B1...
“這也是新年在爸媽家炒得大雜麪。新年的時候會吃剩一些菜吃不完,留着第二天早上炒麪吃,又不必在配搭其它材料了。算是省事呢!”食材明細主料麪條(適量)魚餅(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料肉片(適量)包菜(適量)雞精粉(適量)辣椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞雜:100洋蔥:1個輔料姜:小塊鹽:適量油:適量醬油:少許孜然粉:適量料酒:適量具體步驟1.將雞雜用鹽搓一會,衝乾淨,再加料酒醃製半天后切小塊。2.洋蔥切小塊。3.姜...
將雞雜清洗乾淨,切成小塊,添加豆瓣醬,生粉等佐料醃製半個小時,下鍋炒制即可。炒雞雜的過程中,可以添加適量的幹辣椒,有去香提醒的效果。炒雞雜的油溫要高,使用高火爆炒,炒出來的雞雜口感會更好。喜歡吃麻辣口感的雞雜,可以添加...
“這道小炒簡單速成,10分鐘就能搞定。搭配之物都是非常適合當下人的體質,如今人們生活不在是過去那種滿足溫飽,而是都存在營養過剩,空氣的質量問題多多,夏季有綠色植物還好冬天就堪憂了!木耳具有清肺淨化血液作用,圓蔥降三高...
食材明細主料雞蛋(4個)大蔥(1根)輔料黃豆醬(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、大蔥切絲。3、雞蛋打散。4、鍋中加油煎雞蛋。5、放入大蔥絲翻炒。6、放入黃豆醬。7、翻炒均勻即...
“大蔥炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大蔥(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大蔥炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,蔥切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3...
食材明細主料洋蔥(適量)雞雜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞雜的做法步驟1、食材:洋蔥切絲,雞雜切小段。2、雞雜改刀。3、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。...
食材明細主料五花肉(適量)大蔥(適量)輔料姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒肉的做法步驟1、五花肉焯水備用,大蔥2根洗淨2、五花肉切成小片3、大蔥切斜段4、另備薑片,幹辣椒,八角5、起油鍋,入姜...
“內臟中,心的部分沒有腎硬,沒有肝軟,口感介於兩者之間,最爲恰當。”食材明細主料雞心(250g)大蔥(1根)輔料料酒(適量)姜(適量)蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞心的做法步驟1、雞...
食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點...
食材明細主料雞蛋(四個)輔料大蔥(少量)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、大蔥切好,打雞蛋。2、攪拌均勻。3、熱油煎。4、煎兩面微黃。5、調味。6、成品。...
食材明細主料圓蔥(300克)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(20克)配料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥炒雞蛋的做法步驟1、將圓蔥去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片待用。2、將雞...
食材明細主料洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。4、炒熟盛起備用。5、鍋中再放入少許油,倒入洋蔥...
食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並...
“雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋蔥炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋蔥(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量...
“今天在宿舍裏自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裏那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉...
“洋蔥作爲蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合...
“色澤漂亮,雞蛋鮮嫩,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)香蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒雞蛋的做法步驟1、香蔥洗淨切一指段。2、柴雞蛋5個打入碗中。3、香蔥段放雞蛋液...
食材明細主料雞蛋(四枚)輔料大蔥(一根)配料醬油(少許)澱粉(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒雞蛋的做法步驟1、這道大蔥炒雞蛋是純正的東北菜,別的少扯,大蔥一根摘洗乾淨,切滾刀塊2、切好的大蔥準裝盤,白綠分明...
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