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食材明細主料老虎蝦（兩隻）輔料蒜蓉（適量）薑蓉（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（4/1匙）醬油（半匙）生抽（半匙）老抽（半匙）米酒（一匙）紅糖（一匙）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹽酥老虎蝦的做法步驟1、用剪刀剪去腳與須，從它背部開片，抽出裏面腸泥清...
“有幸得到了美食天下試用中心“加拿大野生北極蝦”的試用資格，收到產品已經是晚上了。不得不說，經過了快遞的轉運和長時間解凍，這蝦已經不能再儲存了。當即開啟，顏色有些不太鮮豔，要吃得馬上。看蝦的狀態，清汆恐怕不行了，來...
食材明細主料芹菜（適量）青蝦（適量）輔料青椒（適量）調料椒鹽（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨去除蝦線蝦鬚蝦尾，放入料酒蔥花五香粉醃漬片刻。2、倒掉料酒。3、...
“炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入雞蛋炸成的，雞蛋清無油膩感，油餅清香，是富有營養的早點品種。炸老虎味道鮮美爽口，表皮金黃焦脆，內質蛋白軟嫩，宜現炸現吃。”食材明細主料麪粉（200g）酥脆油條膨鬆劑（5g）雞蛋（0.5個）水（1...
“兒時的記憶，這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮（半斤）輔料辣椒末（適量）蒜末（適量）米粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎豆皮的做法步驟1、老虎豆皮是長醬紫滴。2、切成這樣...
食材明細主料蝦虎（500克）輔料椒鹽（適量）食用油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦虎的做法步驟1、將蝦虎洗乾淨開水啜熟2、油燒開蔥薑蒜爆鍋3、放進蝦虎炸至皮脆再撒椒鹽滾鍋...
食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，蔥去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入姜...
“物價瘋漲，讓我們對美食很糾結，面對物價只有DIY纔是王道。”食材明細主料鮮蝦（適量）朝天椒（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料精鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹽酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨，用牙籤...
食材明細主料老虎蝦（6個）白菜（1/4棵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦炒白菜的做法步驟1、新鮮老虎蝦去蝦線，洗淨，2、老虎蝦切段，用料酒淹十分鐘3、先用油煸炒蝦頭，再放其餘蝦段，和...
“明蝦就是對蝦，味道非常鮮美，富含蛋白質，有滋陰健胃功能。我最喜歡做成椒鹽蝦，因爲酥脆的殼也能吃下去，還補鈣哦。”食材明細主料明蝦（120g）醋（1g）料酒（2g）生抽（5g）鹽（適量）澱粉（10g）蒜瓣（2個）生薑（4g）青椒（30g）輔料油（20g）椒鹽（1g）微辣（口味）炸（工...
不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於製作幹鍋香辣香、爆炒大蝦、蒜蓉粉...
食材明細主料黃瓜（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊，蒜切末4、全部放入盆中5、撒鹽、拌勻6、裝盤7、擱...
“老虎菜香辣脆爽，熱量極低，添加蝦皮補充鈣質，腸胃不好的人謹慎食之。”食材明細主料香菜（3棵）蔥白（2段）尖椒（一個）蝦皮（30克）輔料香油（適量）鹽（1克）乾紅椒（半個）糖（一小勺）米醋（一勺）生抽（2勺）雞精（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮...
“油炸的蝦雖然不是很健康，但因其外皮香酥，我家兒子很愛吃，常常是看到我做蝦就要求給他做點兒油炸的，我也就時不時的會滿足一下他。今天做的是椒鹽味的。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料水澱粉（適量）配料花椒粉（3g）鹽（2g）黃酒（10g）姜（2...
“虎年了，除了滿大街鋪天蓋地的各種虎年海報、招貼畫、小掛件，連美食都有了不少虎元素。我也跟跟風，烤一盤小老虎酥球餅乾。除了手癢，也是爲了解解饞，畢竟這美味的小甜品沒有任何添加劑，全是實打實的好材料。做法超簡單，跟小...
外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、煮着吃等。儲存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦和黑虎蝦裝入食品袋中，再將食品袋...
食材明細主料海蝦（適量）輔料料酒（適量）蔥（適量）椒鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽酥蝦的做法步驟1、原料;海蝦、蔥薑蒜、椒鹽2、海蝦剪去蝦槍，從背部挑去蝦線，所有海蝦依次做好。3、蔥薑蒜分別切末備用...
“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦...
是。老虎蝦是遠洋蝦，體型巨大且表面有斑紋，肉質甜美，彈性好，主要產自越南、馬來西亞、泰國等地。老虎蝦的烹飪方式多樣，可以煎着吃、烤着吃、炸着吃、蒸着吃、煮着吃等。老虎蝦爭着吃時，可以用於製作清蒸老虎蝦、蒜蓉蒸老虎...
“簡單的快手菜，只需要鹽調味，更突顯老虎蝦的鮮甜，而且擺盤後高端大氣上檔次，待客也是不錯的選擇呢~”食材明細主料老虎蝦（3只）輔料鹽（少量）食用油（少量）香蔥（少量）香菜（少量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎老虎蝦的做法步驟...
食材明細主料鮮活河蝦（適量）椒鹽（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽河蝦的做法步驟1、主要原料。2、河蝦洗淨控幹水，用料酒，少許鹽醃製十分鐘。加入麪粉拌勻備用。3、鍋裏放入油，等油溫升高，...
食材明細主料尖椒（適量）甜椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）輔料甜麪醬（適量）芝麻醬（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮老虎菜的做法步驟1、看看原料吧2、蝦皮用開水燙一...
食材明細主料辣椒（適量）大蔥（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...
“簡單方便，外酥裏嫩”食材明細主料雞胸肉（250g）輔料雞蛋（1個）澱粉（30ml）麪包糠（適量（半碗））蒜末（適量）鹽（10ml）生抽（5ml）白胡椒粉（少許）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨切成大小差不多的塊狀，然...
食材明細主料老虎蝦（10來只）帶子（12個）粉絲（3小扎）輔料蒜（1頭）姜（1小塊）油（2大匙）蔥花（適量）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼，蝦尾和對上一節的殼留用，去蝦腸。2、帶子...
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