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“味道極其火爆的一道菜，光是聞一聞就會讓人垂涎三尺，如果你愛韓食、如果你愛辣食、如果你愛雞肉，都不要錯過這道菜哦。”食材明細主料雞（1只（約100克））輔料土豆（400克）胡蘿蔔（200克）洋蔥（半個）香菇（100克）熱水（1大碗）配料植物油（2大勺）...
“夏日炎炎，需要開胃菜哦！”食材明細主料包菜（1顆）輔料蘋果（1個）梨子（1個）蒜（1頭）辣椒麪（適量）姜（適量）生粉（2大勺）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓國辣白菜的做法步驟1、把1顆白菜分割成四份，白菜用鹽醃製2個小時，撈出把水份擠幹，備...
“用三種蘋果，兩種梨兩種洋蔥是爲了提高囗感質地和味道的多樣層次感。”食材明細主料大白菜（4500g）鹽（少許）水（少許）輔料辣椒粉（300g）糯米粉（69g）溫開水（415）金蘋果（三片）紅蘋果（半個）大白梨（半個）生薑（一小塊）大蒜（5瓣粒）大蔥（一小段）白洋蔥（半...
“很早之前就有了自己動手做的念頭。特別是在湖南臺一遍又一遍的放“說不出的愛”之後，婆婆當時對這部韓劇的評價是：這家人成天沒事幹，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳婦還有小姑一起做泡菜，邊做邊吃，吃的高興了還...
“年糕~~~中華民族的傳統食物，農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一...
“我記得在韓國明洞有晚上有很多小吃，雞蛋糕也是很常見的小吃。聞着非常香讓人食指大動就想嘗看看真的好好吃～回家後還念念不忘變自己試着做看看，原理應該就是蛋糕上面有雞蛋火腿芝士，甜甜鹹鹹的上面是鹹的雞蛋底部是甜而...
“這個配方是和韓國友人學來的，嘗試了一下味道非常好！簡單易做.”食材明細主料昆布（1小塊）年糕（450g）魚丸（4個）韓國魚乾（七個左右）水煮蛋（2個）魚豆腐（4個）輔料韓國辣椒粉（15ml）洋蔥（適量）糖（2茶匙）韓國辣醬（80ml）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...
“韓國的鍋菜很是有名，清淡不油膩，食材豐富，湯汁鮮美。韓國稱茼蒿爲春菊，其味道清淡柔嫩，煮湯或做火鍋非常好吃。”食材明細主料石斑魚（1條(約600克，可用）輔料蛤蜊（100克）黃豆芽（200克）白蘿蔔（1/4個）小青椒（2根）洋蔥（1/2個）茼蒿（50克）水（24...
“忍不住先吃了，可惜沒買到圓年糕。”食材明細主料韓國拌飯辣醬（一小盒）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料大白菜（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國辣炒年糕的做法步驟1、首先，炒鍋內倒入少許油，放入蔥段、蒜...
“一款簡單的韓國小吃，味道非常驚豔！當作零食，或者開胃菜，配上一碗涼麪，夏日必備！”食材明細主料黑豆（1杯）水（2.5杯）生抽（3-4勺）白糖（2勺）芝麻油（1勺）白芝麻（1勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韓國煮黑豆的做法步驟1、將黑豆洗淨，用...
“今天做了爸爸最愛吃的辣炒年糕，剛一出鍋我家狗狗就嗅到香味，追着老爸搶年糕吃。哎~真不知道爲什麼我家的狗狗口味怎麼那麼怪？”食材明細主料年糕（400g）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（一個）洋蔥（半個）水（半碗）配料韓國辣醬（3大勺）細辣椒麪（半...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩雞：400青柿子椒：一個紅柿子椒：一個蔥：適量姜：適量蒜：適量料酒：適量鹽：適量老抽：適量糖：適量生抽：適量輔料香菜末：適量小幹辣椒：2個具體步驟1.雞洗淨剁小塊,加鹽...
“秋天了~各地的蘿蔔也都上市了,秋天的蘿蔔水多而且還稍微有點甜味和辣味.....”食材明細主料蘿蔔（一個）小蔥（一把）鹽（50克）白糖（30克）細辣椒麪（一杯）大蒜（一頭）生薑（1兩）蝦醬（一勺）洋蔥（半個）芝麻（適量）酸甜（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
“辣味牛肉湯辣味牛肉湯是將牛肉和蔥,蕨菜,綠豆芽,芋頭等蔬菜放入鍋中熬煮成的,味道非常辣的湯。在悶熱的夏季，喪失食慾的時候，這道菜當然對恢復元氣有很大的幫助。在韓國有三伏天吃狗肉湯的習慣，爲了那些不能吃狗肉的人...
食材明細主料雞腿（3個）輔料紅薯澱粉（適量）麪粉（適量）韓國辣椒醬（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）肉桂粉（適量）雞蛋（適量）酒（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國甜辣炸雞的做法步驟1、雞腿去骨，切成合適大小的塊，用鹽、...
“韓國辣白菜特點；顏色紅潤、氣味芳香、鹹甜酸辣、用途廣泛、自然發酵、開胃化食、韓式佳品、營養美味。”食材明細主料黃心白菜（一棵1800克）蘋果（一個250克）大米（100克）輔料洋蔥（80克）鮮姜（40克）大蒜（100克）配料辣椒粉（50克）辣椒碎（1...
“準備工作：1.年糕入冷水浸泡30分鐘2.白菜切條3.火腿腸切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了）4.胡蘿蔔切片，不要太薄5.洋蔥切成條製作過程：1.鍋內放入少許油，燒熱2.放入番茄沙司翻炒，盛出備用（這樣比較香）3.放入些許油，燒熱...
“吃辣白菜，我不喜歡放蘋果或梨什麼的。就是用白菜。發酵一點後，那味道才正點！”食材明細主料大白菜（半棵）輔料大蒜（1頭）姜粉（半匙）糖（兩匙）鹽（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制韓國辣白菜的做法步驟1、把白菜...
“辣年糕是韓國很普通的小吃，網上看到很多種做法，每個人有每個人的做辣年糕的做法，不一樣，但是味道都還可以，成都有很多家正宗韓國人開的小店，味道很好，我經常去。順便學了一下他們的做法~~分享給大家。”食材明細主料年糕（一...
“1、白菜去除外面的綠色葉子和梆子，在根部橫切一刀，把每個梆子劈下來洗淨後，3-5個鋪在盆內均勻的撒粗鹽。然後再往上放3-5個再撒一層鹽，這樣反覆層疊，最後撒上2杯水。（粗鹽總使用量爲2杯）總醃製的時間爲3個小時，中間（1個半小...
“牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裏，加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等，也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞（4只(2.2kg)）輔料黃芪水（適量）黃芪（20g(4根)）水（3kg(15杯)）水參（40g...
“韓國人喜愛吃炸雞，使用多種特別的方法把炸雞的口味變的多樣化。不止是脆皮香酥那麼簡單。外圍包裹不同的醬料，讓你每一口都有不同的體驗。特別從韓國人那邊學習的炸雞燒法和醬汁的調配。所以必須是正宗的韓國炸雞年糕...
食材明細主料年糕（120g）輔料韓式辣椒醬（30g）調料洋蔥（半個）娃娃菜（半個）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國辣年糕的做法步驟1、準備食材，年糕，洋蔥，娃娃菜和辣椒醬。2、到入適量亞麻籽油。3、油熱加入配菜。4、炒出水分加...
“參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯，肉類食品和滋補類食品的完美組合，是最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩，且清爽鮮美，營養價值極高，帶有一股藥香。”食材明細主料童子雞（1只）糯米（100克）鮮參（6個）輔...
辣。這兩年裏，韓國火雞面是火爆全網的網紅食品。韓國火雞面是真的辣，不能吃辣的朋友還是要根據自己能接受的辣度放多少醬。煮火雞面是要先燒開水，放入火雞面，然後撈麪出來，不要水，再把火雞面的調料等醬包倒入面裏，麪條勁道，蠻...
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