有關冬筍蒸雞的精選大全

2024-02-28 “天氣一轉冷王先生竟然病倒了喉嚨腫痛引發了高燒估計這突變的天氣倒下的人不少了。。。。。好容易燒退了要吃些滋補的東西要營養還不能熱氣要滋味還不能辛辣冬筍是時令菜味甘、性微寒雞肉滋補剛剛好！蒸制是最能保持營...

2024-01-01 “🧡方太美食大課堂👉第22道❗️冬筍蒸臘肉🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多說，開動吧❗️第三道菜是冬筍蒸臘肉🍲，冬筍🎍蒸臘肉🥩也是一樣的好吃〰”食材明細主料冬筍（200g）臘肉（100g）輔料生抽（20g）料酒（20g）糖（5g）鹹鮮...

冬菜蒸午筍魚的做法 - 冬菜蒸午筍魚怎麼做

2024-01-07 食材明細主料午筍魚（1條（450g））輔料冬菜（20g）蔥（1棵）姜（適量）辣椒（1個）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜蒸午筍魚的做法步驟1、食材。2、午筍魚商販先給宰殺後回家洗淨自己再把肉起岀來切塊擺盤中，魚皮朝下放。3、冬菜...

冬筍炒雞肝的做法 - 冬筍炒雞肝怎麼做

2024-02-28 食材明細主料雞肝（適量）冬筍（適量）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞肝的做法步驟1、雞肝洗淨，切開。2、冬筍青菜也洗淨，切開。3、起油鍋，先炒雞肝。4、起油鍋，先炒雞肝。5、加入冬筍和...

雞蛋釀冬筍肉丸的做法【蘇州】雞蛋釀冬筍肉丸雞蛋釀冬筍肉丸怎麼做

2024-01-11 “過年時，總是少不了肉丸魚丸香菇丸等丸子類的美食，用來涮一個火鍋，全家人圍坐在一起，暖洋洋地開啓年夜飯模式～不過，鮮美的肉丸和雞蛋白也是很配的一個組合哦，這道雞蛋冬筍釀肉丸，不但味道清淡鮮美，獨特的造型還特別能吸引小朋...

冬筍燉雞的做法 - 冬筍燉雞怎麼做

2023-12-30 “早市看到了新鮮的冬筍，家裏還有半隻小笨雞，燉個湯吧。”食材明細主料冬筍（2個）小笨雞（半隻）輔料姜（3片）蒜（3瓣）小米椒（3個）大蔥（2段）香菇（3個）調料香葉（2片）大料（2個）花椒（適量）雞粉（1勺）鹽（1勺）生抽（3勺）冰糖（5粒）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...

冬筍燉雞湯的做法 - 冬筍燉雞湯怎麼做

2024-01-04 “這道菜非常簡單，味道鮮美，營養全面，特別適合冬季的上班族。回家燉個雞湯，炒個青菜，就可以配米飯🍚了。”食材明細主料三黃雞（一隻）火腿肉（一塊）冬筍（一個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燉雞...

冬筍炒雞片的做法 - 冬筍炒雞片怎麼做

2023-12-26 食材明細主料雞胸（1塊）冬筍（150g）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（少半根）調料生抽（10ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒雞片的做法步驟1、冬筍準備木耳泡發雞胸胡蘿蔔洗淨。2、雞胸切片放澱粉，鹽抓勻醃製十...

冬筍蒸辣腸的做法 - 冬筍蒸辣腸怎麼做

2023-12-29 “最後的一份冬筍了，再要吃冬筍要等冬天啦。”食材明細主料冬筍（適量）辣腸（適量）輔料蔥葉（小許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍蒸辣腸的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4、水開3分鐘。5、撈出冷水浸泡。...

冬筍蘑菇雞絲湯的做法【常熟】冬筍蘑菇雞絲湯冬筍蘑菇雞絲湯怎麼做

2024-01-11 “冬筍、蘑菇、雞肉，這三種食材均屬自帶鮮味較濃的食物，無論是清炒清蒸煮湯，都分分鐘把雞精味精等鮮料比下去。爲了保持其原有的美味，請用清淡烹飪的方式對待它們～過年時候大家免不了胡吃海喝一通，但是過後又會因爲油膩感和...

冬筍燒雞爪的做法 - 冬筍燒雞爪怎麼做

2023-12-28 食材明細主料冬筍（2株）雞爪（500克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍燒雞爪的做法步驟1、食材：冬筍、雞爪（已清洗焯水）。2、將冬筍剝殼、切去老根清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成...

冬筍臘肉蒸薰乾的做法 - 冬筍臘肉蒸薰幹怎麼做

2024-01-11 “這道菜用蒸的方法制作也許會更適合我家的口味，先清洗乾淨臘肉，在水中焯燙兩次，然後再煸出臘肉裏的油，在上鍋蒸。這洋吃起來不會油膩。”食材明細主料臘肉（380克）薰幹（2塊）冬筍（100克）輔料豆豉（2湯匙）蔥（10克）姜（6克）料酒（2湯匙）鹹鮮（口...

冬筍燉雞的做法鮮甜美味【冬筍燉雞】冬筍燉雞怎麼做

2024-02-01 “冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、能促進腸道蠕動，既有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。和上好...

烏雞冬筍湯的做法 - 烏雞冬筍湯怎麼做

2024-01-13 “選用新鮮的冬筍，配上烏雞。一道原汁原味的營養大餐。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料當歸（一點）料酒（3滴）白酒（半兩）冬筍（250g）蔥（半根）枸杞（10顆）紅棗（3顆）黨蔘（一小根）姜（6片）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏雞冬筍湯的做法步驟1、將...

冬筍蒸鹹肉要蒸多久

2018-12-17 15分鐘左右。做冬筍蒸鹹肉要等水燒開後再上鍋蒸，一般蒸15分鐘就可以，喜歡軟一點就可以蒸20分鐘。但上鍋蒸時不要蒸太久，冬筍蒸太久會變軟，不爽口，而且鹹肉一般也是熟的，所以也不用蒸太久。...

冬筍溜雞片的做法 - 冬筍溜雞片怎麼做

2024-01-04 食材明細主料冬筍（隨意）輔料薑片（少許）蒜片（少許）青椒片（少許）雞脯肉（隨意）木耳（少許）紅椒片（少許）調料鹽（小半勺）雞精（小半勺）味精（小半勺）澱粉（適量）食粉（一點）蠔油（少許）白糖（一點）香油（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍溜雞片的做法步...

冬筍燜雞的做法 - 冬筍燜雞怎麼做

2024-01-08 “冬筍燜雞，一道風味獨具一格的菜。雞肉營養豐富，我選擇雞根，根好吃，配上肥厚的冬筍，燜十幾分鍾，雞肉中有竹筍香，筍中有濃濃雞湯香，相互相成，美味佳餚。冬筍肥大厚實，風味獨特，是南方人餐桌上佳品。冬筍具有滋陰涼血、和中潤腸、...

火腿冬筍蒸刀魚的做法 - 火腿冬筍蒸刀魚怎麼做

2024-01-08 “大寒丨舊雪未及消，暖心宜自得大寒爲中者，上行於小寒，故謂之大。寒氣之逆極，故爲大寒。大寒是二十四節氣的最後一個節氣，宣示真正的嚴冬時節到來。不過，嚴寒已至，春天還會遠嗎？農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。...

冬筍雞片的做法 - 冬筍雞片怎麼做

2024-01-03 食材明細主料冬筍（1個）雞胸（2塊）木耳（適量）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（適量）白糖（1勺）味精（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬筍雞片的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、雞胸切片，用鹽，澱粉，雞蛋清醃製10分鐘。3、木耳泡發，冬筍切片。...

油雞燉冬筍的做法 - 油雞燉冬筍怎麼做

2024-01-01 “今天用國宴用的北京油雞，這個雞肉質滑嫩，富含遊離氨基酸、肌內脂肪和不飽和脂肪酸等風味物質，這也正是其味道中“鮮”的由來。雞肉彈嫩緊實，味道鮮美，營養豐富，燉的時候加了一點火腿片，配了冬筍，湯鮮肉香，好吃到停不下來。”...

鹹肉蒸冬筍要蒸多久

2018-10-28 蒸20分鐘。鹹肉蒸冬筍不能蒸太長時間，冬筍不能蒸太久，會變軟，會失去原本的香脆爽口，鹹肉是醃過的肉，醃製後經過了太陽的照曬，有一種特別的清香香味，鹹肉蒸冬筍蒸好後也會有一種清香香味。...

雞油炒冬筍的做法 - 雞油炒冬筍怎麼做

2024-01-04 “春筍，冬筍…但凡是筍，都是我的最愛❤️❤️百吃不膩😜😜😜今天就用清遠雞的雞油，爆炒冬筍😍😍😍金燦燦的雞油，香甜味特濃，配上鮮美的冬筍，帥呆啦🤗🤗吃飽了不想家啦😂😂😂”食材明細主料冬筍（2顆）雞油（1塊）輔料蒜（半個）鹽（適量）蔥（少許...

雞片炒冬筍的做法 - 雞片炒冬筍怎麼做

2023-12-26 食材明細主料雞小胸（150g）筍（150g）輔料胡蘿蔔（半根）木耳（適量）澱粉（10g）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒冬筍的做法步驟1、春筍取出，雞小胸洗淨木耳泡發，胡蘿蔔準備。2、胡蘿蔔去皮切片，冬筍切...