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“【清水油鹽烹飪精典】---《蘿蔔蘑菇炒菜花》（11月26日創意命名）烹飪方法簡介：炒鍋內加入清水油鹽，用大火燒開後，加入碼放整齊的菠菜，用大火慢炒，將菠菜在清水油鹽中炒至均勻變色，然後，調味裝盤並撒上適量白芝麻，即可上桌食用...
“《清水油鹽枸杞藤》（創意菜11月23日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽枸杞藤》便是無油煙烹飪的菜餚，烹...
“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒油菜的做法步驟1、主料：油...
“【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》（創意菜11月15日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪...
“清甜，鮮嫩，素菜也美味。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蒜頭（1粒）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽油水燙小白菜的做法步驟1、小白菜清洗乾淨，蒜頭切片2、鍋中放水，下蒜片，鹽，油煮開3、把小白菜下去煮熟，兩分鐘...
“原汁原味的一道素菜。”食材明細主料菠菜（200g）輔料鹽（適量）調料橄欖油（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水菠菜的做法步驟1、菠菜去掉本部洗淨。2、淡鹽水中加入菠菜根部煮。3、煮到略微變色。4、放入菠菜葉一起...
“《清水油鹽豌豆苗》（創意菜11月22日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚，烹...
食材明細主料油菜（250g）豬肉（75g）輔料花生油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段，蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油，放心肉片，蔥姜翻炒至豬肉變色。3、放入...
“菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質;其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。”食材明細主料大米（適量）菠菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（...
“微辣，鹹鮮，菜色油綠。”食材明細主料小菠菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、開水中綽一下撈出。3、鍋內...
食材明細主料菠菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒粉條的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，切成小段裝...
食材明細主料菠菜（適量）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜的做法步驟1、新鮮菠菜擇根，洗乾淨。2、熱鍋下油，下菠菜翻炒。3、加入適量鹽和少許醬油調味。4、出鍋啦。...
食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，蔥去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入姜...
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜蔥油餅的做法步驟1、菠菜葉焯水料理機打碎，和麪。2、蔥切碎。3、取面劑擀開，撒鹽，抹油，放蔥花。4、捲起來，再次擀開。5、平底鍋中放油，...
食材明細主料菠菜（一斤）輔料豬油（適量）鹽（一勺）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒菠菜的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、開水焯一下3、放入涼水中涼涼4、切成小段5、鍋里加入適量豬油6、豬油燒熱後倒入菠菜翻炒五...
“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...
食材明細主料菠菜（半斤）輔料蒜（3瓣）調料鹽（2勺）味精（半勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菠菜的做法步驟1、菠菜去根放水中泡洗乾淨去除泥沙，蒜切片。2、鍋中放水焯菠菜半分鐘，去除草酸，撈出。3、鍋中放油炒蒜片出香味。4...
“菠蘿的季節有點過了，但是還有，少！前幾天飯堂菠蘿炒雞，雞肉忽略不計，菠蘿倒挺甜，今天我就去買了一個。鹽水泡一下就可以吃啦。”食材明細主料菠蘿（一個）輔料冷開水（適量）調料鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菠蘿...
“春季是養肝的季節，菠菜是補肝最好的蔬菜，適量多吃些菠菜可起到很好的養肝保健功效，可以養血滋陰，對春季裏常因爲肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血.有較好的治療作用。現在蔬菜大棚普遍栽培，一年四季都有新...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菠菜：400輔料油：適量紅椒：適量鹽：適量蒜頭：5瓣具體步驟1.菠菜撕開，清洗乾淨2.蒜頭去皮切片，紅椒切絲3.鍋內下油，爆香蒜頭、紅椒4.倒入菠菜5.大火翻炒至轉...
食材明細主料菠菜（300克）雞蛋（3個）輔料色拉油（40克）精鹽（3克）五香粉（2克）蔥花（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒雞蛋的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，去葉留杆，切成小段裝入盤中待用。2、將菠菜杆放入滾水鍋中，稍微燙一下，撈...
食材明細主料菠菜（500克）雞蛋（3個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（2克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒蛋的做法步驟1、將菠菜摘去老葉，根清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、並在滾水中焯一下，撈出，過凉，擠幹水分，裝盤...
“最喜歡吃這樣老菠菜，準確說是長了長梗的菠菜。摘去葉子，只要菜梗，無論咋做味道都不錯。”食材明細主料菠菜（400克）豬肉（150克）食用油（半湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常菠菜梗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：300輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.大蒜洗淨拍扁切碎備用2.菠菜用清水浸泡十分鐘左右，反覆清洗三四遍，瀝乾水分3.熱鍋放油，油熱後，放入大蒜...
“簡單的生活之所以很不容易，是因爲要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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