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食材明細主料土豆（兩個）青椒（一根）輔料油（適量）鹽（一勺）老抽（一勺）蠔油（一勺）雞精（一小勺）蔥末（少許）蒜末（少許）薑末（少許）澱粉（少許）香油（少許）清水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香土豆條的做法步驟1、土豆去皮。2、切成長條，用開水...
“我在Allrecipe.com裏掛了Pin，時不時都會傳來些老美或西人的熱門菜式，有個菜叫RoastHerbPotatoWedges，立即就做起來，在他的配方里，筆者特意加上了玉米澱粉，讓土豆條有層保護膜保護，便土豆條裏的水分不會散發太多，結果烤好後...
“土豆都成了主食了，那土豆粉是主食還是菜呢？”食材明細主料土豆粉（適量）蔥（一根）輔料鹽（少許）黃豆醬（適量）花生油（少許）花椒（幾粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬香土豆粉的做法步驟1、準備原料2、土豆粉先用清水浸泡兩小時，再...
“北京"7.21"暴雨過後市場蔬菜價格猛漲，尤其是葉類蔬菜更是漲勢嚇人！今天我的這道肉味兒土豆條一改過去土豆絲的做法，奉獻給大家吃肉不見肉的素菜品嚐品嚐。”食材明細主料土豆（400克）輔料蔥絲（適量）薑片（適量）配料八角（2粒）花...
“這是女兒生日時做的一道菜，哄小朋友高興的。寶貝說，三隻小雞是爸爸媽媽和我。我給這道菜起名“幸福的一家”。”食材明細主料土豆（適量）裏脊肉（適量）鵪鶉蛋（適量）青椒（適量）輔料甜麪醬（適量）蔥姜水（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料...
“如果說有什麼菜能夠承載自己太多童年記憶的話，那就要數土豆和大白菜了。記憶中烏魯木齊的冬天很冷，銀裝素裹。在漫天飛舞的鵝毛大雪中，出現很多拉着平板車的身影，車上裝的是整整一車的大白菜或是一麻袋的土豆。這是父母...
“土豆香辣味，是大家最喜歡的美味，解饞管飽，開胃下飯。”食材明細主料土豆（250g）輔料紅椒油（1勺）蔥（1顆）醋（1勺）花椒油（1勺）辣椒麪（1勺）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆條的做法步驟1、備好食材。2、調汁到入醬油。3、加入...
食材明細主料土豆（1個）輔料肉末（100g）蔥（一段）蒜（2瓣）香菜（2根）香菇醬（3勺）花椒麪（0.5勺）白糖（0.5勺）熱水（200ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆丁的做法步驟1、土豆切丁、蔥切末、蒜切片、香菜切末2、鍋裏放油加入蔥蒜爆香3...
食材明細主料土豆（500g）蒜（三瓣）輔料鹽（6ml）老抽（8ml）雞精（9g）調和油（15ml）生抽（7ml）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香小土豆的做法步驟1、把蒜切成片，土豆去皮用水泡下2、鍋裏放油，放蒜爆香。3、放入土豆翻炒4、加鹽，生抽，老抽，加...
食材明細主料豇豆角（適量）土豆（適量）調料蔥（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條，洗去澱粉。3、蔥、姜、蒜...
“喜歡吃土豆，怎麼做都好吃。”食材明細主料土豆（適量）輔料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）調料花生油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆條的做法步驟1、土豆洗淨。2、去皮切條。3、...
食材明細主料豆角（200克）土豆（100克）輔料色拉油（30克）黃豆醬（10克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）清湯（100克）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燜土豆條的做法步驟1、將豆角摘去筋，清洗乾淨用手掰成段，裝盤待用。2、土豆去皮清洗乾淨...
“這是一道很香的下飯菜，主料主要是土豆丁，配料就選了家了冰箱裏有的食物。一般做醬爆土豆丁的做法，是將土豆丁過下油的，我怕油大，又喜歡吃麪一些的土豆丁，就將土豆丁先焯熟了再炒，就叫醬香土豆丁吧。”食材明細主料豬裏脊肉...
食材明細主料土豆（220克）河蝦（155克）輔料蔥段（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香河蝦土豆條的做法步驟1、食材：土豆（已清洗切成條）、河蝦（已清洗）、蔥段2、將切好的土豆下入清水鍋中...
“黃豆醬是奶奶婆自己做的，醬味兒很濃郁，用它來燒菜很好吃。”食材明細主料白菜（400克）土豆（100克）輔料水（適量）蔥薑末（適量）蒜末（適量）配料黃豆醬（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燉白菜土豆條的做法步驟1、準備白菜400克...
食材明細主料土豆（200g）香菇（50g）輔料大蒜（20g）豆瓣醬（2勺）花生油（適量）薑片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇土豆條的做法步驟1、土豆去皮切寬條。2、熱油煎至表面金黃。3、香菇切片，加薑片焯一分鐘，瀝水備用。4、熱鍋注...
“某日領導神神化化（神神叨叨）自己去削了三個長土豆，我問，您老想要怎麼做，他說，沒想過，你過來了，你做啦，哈哈。他倒是挺會推的，沒辦法啦，土豆都削好了，做吧，剛好那天的前一天自己也不知發了什麼神經，做了一瓶綜合味道的紅燒醬，把好幾...
食材明細主料土豆（1個）幹辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料大醬（半勺）辣椒麪（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香燜土豆的做法步驟1、土豆切厚片，幹辣椒泡溫水（沒拍照）；2、蔥切好備用；3、調醬料：半勺大醬+白糖半勺+鹽適量+辣椒麪1...
“我可以說是不折不扣的土豆控，在我看來土豆不管怎麼做都很美味，今天做的這個小菜很簡單，但是味道真心贊，蒜片爆油鍋，土豆條翻炒後加了老抽上色，味極鮮調味，加水燜煮片刻，出鍋撒上蔥花和小米辣提味，蔥香、蒜香、醬香，加上一點點...
食材明細主料芹菜（150克）土豆（250克）輔料蔥（小許）姜（小許）醪道燒汁（50克）食用油（20克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹香土豆條的做法步驟1、將芹菜切成5釐米長的段、土豆切成5釐米長、0.5釐米寬的條、焯水過涼瀝乾水備用2、...
“土豆最讓大家記憶最深應該是薯條、薯片吧。用土豆做菜也是家常見，今天烤雞翅剩餘一些烤肉醬，於是把家裏的土豆切成條，做蘇泊爾空氣翻炸鍋做了醬香土豆，外酥裏粉，脆硬結合，很好吃一道菜。”食材明細主料土豆（500克）輔料烤肉...
“時間過得真快！距上次髮菜譜都過去四個月了，自從自己帶着呵呵同學，就沒有時間拍照寫菜譜了。不過每天的一日三餐還是再認真的做，仔細的吃呢！前兩天我黃姐姐說她家飯桌上出現頻率最高的非土豆麪了，兩個寶寶都愛吃，根本就不能...
食材明細主料小土豆（620克）調料豆瓣醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）油（3勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香小土豆的做法步驟1、食材：小土豆（已洗淨）、豆瓣醬。2、將小土豆下入清水鍋中，加適量的醬油。3、加適量的鹽。4、...
食材明細主料土豆（3個）娃娃菜（適量）香菜（2棵）香蔥（2根）輔料香油（半勺）白糖（半勺）香醋（l勺）雞粉（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）食用油（30克）黃豆醬（3小勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香土豆泥的做法步驟1、準備食材。土豆去皮洗淨。2、...
“土豆是一年四季飯桌上的常客，可炒可煮可炸，怎麼做都好吃，其實土豆是非常適合減肥的人羣吃的，雖然澱粉含量高，但是直接蒸食，可當主食，非常擋餓，今天我做的這種是油炸的，相對於減肥人羣就不是很合適了，不過偶爾吃一下還是可以的...
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