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“因爲寓意是健康長壽，這款麪食，在我老家，也是喜慶日子必不可少的。現在，很多老人生日都不去定暈蛋糕了，而是去麪食坊做這種壽桃。”食材明細主料麪糊（適量）酵母（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）面...
“今天是老爸的生日，往年總是買個蛋糕，老爸就會一直說，老是買蛋糕，吃不好嘛浪費，又費錢。自從上個月無意中逛到了美食天下，發現這裏是高手如雲呀，看見人家可以做出那麼多好吃的，自己也手癢癢，可是自己卻從來沒下過廚。。。在這...
“家裏老人祝壽，可以做吉祥雙壽桃，福壽安康，健康長壽。”食材明細主料白色麪糰（480g）紅曲麪糰（適量）菠菜麪糰（適量）輔料紅曲粉（一小匙）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吉祥雙壽桃的做法步驟1、發好的紅曲麪糰適量，排氣揉圓。2...
“重陽節，農曆九月初九，二九相重，稱爲“重九”，民間在該日有登高的風俗，所以重陽節又稱“登高節”。還有重九節、茱萸、菊花節等說法。由於九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽...
“壽桃，祝壽。😊”食材明細主料白麪團（適量）波菜麪糰（適量）輔料紅曲粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒸壽桃的做法步驟1、適量麪粉加溫水和發酵粉和成光滑麪糰，放溫暖處醒發。2、發好的白麪。3、取適量排氣揉圓。4...
食材明細主料壽桃面（香港品牌）（適量）輔料肉末（適量）洋蔥（適量）西紅柿（一個）配料大蒜（適量）番茄醬（3~4大勺）鹽（適量）白糖（喜歡甜可以多放）胡椒粉（適量）生粉（適量）食用油（適量）味精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式壽桃拌麪的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）無鋁泡打粉（3克）溫水（130克）輔料菠菜汁（適量）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壽桃豆沙包的做法步驟1、成品圖。2、所有食材量好，白麪團和綠麪糰和好，醒發一倍大。3、麪糰排氣，取適量...
“金秋十月，碩果飄香。在這收穫的季節裏，美食天下的活動層見迭出，不斷地給各位美食家帶來驚喜，舉世矚目地拉開第三季主題賽——山珍海味。山珍海味，是產自山野和海洋的名貴珍稀食品，是食物中的精品部分，熊掌、燕窩、魚翅、海...
“#麪食#，做個壽桃，祝美天的小夥伴健康、快樂、吉祥如意。”食材明細主料南瓜發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅小豆（300克）紅棗（15粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金色壽桃的做法步驟1、經第二次發酵好的南瓜面...
食材明細主料低粉（75g）色拉油（50g）椰漿（110g）細砂糖（60g）大雞蛋（4個）老酸奶（200g）淡奶油（400g）輔料細砂糖（奶油霜打蛋清16g+與水混合加熱16g）水（10g）芒果（一個）果醬（適量）意式奶油霜雞蛋（1個）黃油（83g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）壽桃蛋...
食材明細主料麪粉（300克）火龍果（適量）牛奶（100ML）綠色澄粉面團（適量）輔料蜂蜜（10克）酵母粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅色壽桃的做法步驟1、火龍果去皮切塊，放入料理機，打碎成汁。2、火龍果汁紗網過濾，添加到麪粉裏。3、...
“記得小時候每逢過年奶奶都會給我們做年糕，說吃了年糕，意思就是年年高，節節高，寓意着豐收。那味道到現在都記得！特別有過年的滋味！過年吃年糕是中國人的風俗之一，年糕是過年的必備的節日食品之一。年糕與“年高”諧音，有年年...
食材明細主料麪粉（適量）輔料發酵粉（適量）白糖（適量）泡打粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）壽桃的做法步驟1、發麪對我來說太難了。所以記住做法。我用麪粉加發酵粉。加泡打粉加白糖加溫水。和麪，然後醒發四個小時左右...
“給小寶寶做的特色麪點，用牛奶和的面，裏面還有花生醬餡心。”食材明細主料麪粉（500g）牛奶（適量）酵母粉（7g）輔料花生醬（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香壽桃的做法步驟1、麪粉加入酵母粉。2、加適量牛奶肉償麪糰。3...
“神話傳說中，王母娘娘做壽，設蟠桃會款待羣仙，所以一般習俗就流行用桃來做慶壽的物品。這是一款簡版壽桃，因家中無可用綠色蔬菜，所以綠色的桃葉就用螺旋藻粉來代替了。”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料奶粉（10克）白糖（5克）酵母...
“桃花塢裏桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙人種桃樹，又摘仙桃換酒錢。今天做的是一款象形類發酵點心，壽桃包，象形點心屬於揚州船點一類，就跟揚州菜一樣做工精細，選料考究，刀工精湛，要做出來挺簡單，要做的逼真，確實有一點難度，尤其是...
“等要過年了，年夜飯除了大魚大肉，涼菜熱菜，主食少不了，吃了一桌子的鹹味菜品，最後來個甜品主食，推薦這款壽桃包，用奶粉和牛奶和麪，包上自制的紅豆沙，成品鬆軟香甜，奶香濃郁！寓意家裏的老人健康長壽，小家大家，和和美美，生活甜如蜜。...
“好多美天的小夥伴們問我那蛋糕的壽桃是怎麼做的。一直沒有時間上傳菜譜，😬今天終於有了點小空，歡迎大家進來瞅瞅。”食材明細主料白巧克力（200g）輔料紅色噴粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白巧克力壽桃的做法...
食材明細主料原色發酵面（適量）抹茶發酵面（適量）麪粉（適量）輔料紅棗（數粒）紅棗紅豆沙（適量）紫薯（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）壽桃棗花的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備做花饃...
“米糕的創作是隨意的，2017年，祝家中的老人健康長壽，祝所有的天下好人健康長壽，壽桃，就是代表健康長壽的，希望大家喜歡:”食材明細主料大米麪（500克）糯米粉（30克）輔料豬油（適量）豆沙餡（適量）色素（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（3克）泡打粉（3克）溫水（260克）紫色紅薯（500克）白糖（2勺）輔料紅曲粉（1/2勺（或色素））甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯壽桃包的做法步驟1、將紫薯去皮洗淨切小塊，入鍋蒸熟。2、蒸熟好的紫薯趁熱加入...
食材明細主料雞蛋（4個）自發粉（80克）輔料油（40克）水（60克）糖（30克（蛋黃））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）生日小壽桃的做法步驟1、烤箱預熱10分鐘，180度2、用分蛋器把雞蛋的蛋清和蛋黃分離3、蛋清加入白糖，用電動打蛋器打法4、蛋...
“最近，由於疫情原因，大家都在家“憋”壞了吧！老貓也“憋”的無聊，隨手發個壽桃饅頭的帖子，供大家欣賞一下吧；先上個成品圖，鎮鎮場子。~~哈哈”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）食用色素（少許）調料糖（少許）原味（口味）蒸（工藝）一小時...
“壽桃，最傳統的慶生面點。印象中，大多有餡兒，且多爲豆沙餡。其實質，不過是桃形豆沙包。只不過因爲被賦予桃子的形狀，便有了別樣的意義。所謂豆沙棗泥，無非是紅豆與大棗混合製成的泥沙餡。壽桃爲什麼都要用甜餡？天知道。或許...
“今天是媽媽生日，我做了幾個壽桃遙祝她老人家生日快樂！身體健康！”食材明細主料發酵粉（2g）糖（10g）水（60g）中筋麪粉（200g）雞蛋（1個）輔料紅曲粉（適量）鹽（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）壽桃的做法步驟1、除紅曲粉以外的其他所有材...
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