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“俗話說過了臘八就是年，過去老輩人留下的傳統，每到臘月年根家家戶戶都準備年貨、炸油貨，糖油果子、小油餅、麻花和各種花式油果子，圍着廚房和油鍋看父母忙活那叫一個開心”食材明細主料南瓜（650g）麪粉（600g）輔料油（炒南瓜用油...
“蘋果被譽爲溫馨聖果！蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機會要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣...
“這個饊子是好友“淡淡花香”在QQ上語音教我做的，本來以爲我會搞砸了，結果拿去給同事和家人吃了後，都一個勁的說：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白糖（適量）鹼（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小...
“有的地方呢把這道菜叫做江米條。我們四川叫做油果子。就是用糯米炸。再裹糖漿製作而成。這道菜是童年過年時的美味。香酥可口。當零食盒。擺盤都可以。各位小夥伴，你們這裏你們那裏這個糯米條叫什麼呢？”食材明細主料...
食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）溫水（60g）雞蛋（1個）輔料麪粉（200g）白糖（80g）食用油（80g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸糖果子的做法步驟1、200克麪粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克溫水中融化3、酵母水倒入麪粉中攪拌成...
食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（60克）植物油（20克）清水（25克）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油炸面果的做法步驟1、食材：中筋麪粉。2、雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉。3、將雞蛋打...
“茄子豬肉營養豐富，透過油炸更加鮮香，老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子（2個）豬肉餡（300g）輔料蔥（適量）油（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮蔥姜切碎2、豬肉...
“炸果子是多數天津人的早餐美食。果子是統稱，長相不盡相同，有長條形狀的果子，北京人稱其爲油條。有又薄又脆的鍋篦，北京人稱其爲薄脆。有我炸的這款，俗稱果頭兒。果頭兒是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麪，餳置後做成大小...
“蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（3個）油（200g）白砂糖（150g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋，放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小...
“香噴噴的來一份，當主食吃，不用煮飯了。”食材明細主料糉子（4個）輔料玉米油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸糉子的做法步驟1、糉子冷水下鍋煮熟！大約煮了半個小時。2、切半切開待用！3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米...
“在威海榮成市有一片神奇的土地，孕育了一種神奇的果實，果實皮薄無核，肉質柔軟，甘甜爽口，營養價值極高，並且成爲了這片土地著名的地理標誌，它就是榮成的青皮無花果。在每一個土生土長的榮成人的記憶力，都有一樹沉甸甸的青皮無...
“無油炸不過年，油炸食品做起來，過年前的這幾天忙忙活活的，纔有要過年的氛圍~”食材明細主料雞蛋（3個）奶粉（50g）麪粉（600g）玉米油（30g(和麪用)）白糖（50）輔料酵母（5g）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸小果的做法步驟1...
食材明細主料蘋果（兩個）餃子皮（適量）輔料白糖（兩勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸蘋果帽的做法步驟1、家裏有還剩下幾張沒包完的餃子皮，剛好冰箱裏面還有兩個蘋果，就乾脆做蘋果帽好了。2、先把兩個蘋果洗乾淨去皮，切成...
“之前一直想做這樣東西，但是都有點害怕，害怕油會炸起來，後來在美食天下看到一位前輩做了這個小吃，我是開心那！回家馬上就自己做了，個人覺得還是很成功的，姑娘也一直在誇我！”食材明細主料糯米麪（200克）輔料麥芽糖（適量）配料芝麻（...
“其實我們是叫炸FANBEIGE這三個字還真不知道具體是咋寫的，很多朋友說叫果子哦...無聊炸了堆，是很大一堆，很恐怖的一堆.可以做鹹的甜的兩種，可以做成煎餅果子，也可以放涼透了，放入塑料袋中，通風處，半個月都會脆脆的，嘿嘿，小時候...
“剩餃子皮，學着做了炸糖果。”食材明細主料餃子皮（適量）香腸（適量）玉米粒（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸糖果的做法步驟1、食材。餃子皮，擀薄些。罐裝玉米粒，倒出，洗一下。火腿腸切開。2、擺起來。批量...
“茄盒吃膩了，改良一下”食材明細主料杏鮑菇（適量）牛肉（適量）花生油（適量）輔料蔥汁（適量）薑汁（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）油炸盒子的做法步驟1...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨擦絲。2、放蔥花，打入一個雞蛋，放適量麪粉。3、加鹽。4、加胡椒粉。5、攪拌...
食材明細主料幹辣椒（適量）花生（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）油炸辣子的做法步驟1、花生炒熟去皮。2、白芝麻炒熟。3、幹...
“過元宵節石首地方的家家都要做糰子吃的，現在這種習俗擴大到湖北全省，今天元宵節，所以我們大家都來吃糰子吧，取個吉利，圖個團團圓圓！”食材明細主料糰子（六個）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸糰子的做法...
“丸子相信大家都會做，我們萊蕪的特色菜油炸丸子，大家有沒有做過呢？在我們這個地方，逢年過節，婚喪嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩，但味道卻是一般丸子沒法比的，它的口感外酥裏嫩、鮮...
“作爲一位希望每天都給兒子做不重樣早餐的老母親來說，堅持一段時間以後真的有種江郎才盡的感覺，前一段時間出了花樣百出的吐司的花樣吃法，快手早餐，現在兒子也吃膩了。沒辦法，老母親出大招了，中國油條吃膩了，給兒子整點外國...
“用剩餘的餃子皮，做的可愛小糖果，裏面放了香腸，還有紅豆餡。女兒放學後，正好可以做餐前小點心。~~~~”食材明細主料餃子皮（不限）輔料火腿腸（適量）紅豆餡（適量）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小糖果的做法步驟1、把火腿...
食材明細主料麪粉（五斤）雞蛋（8個）蜂蜜（1茶匙）白糖（適量）熟芝麻（適量）香草粉（適量）胡麻油（五斤（一斤半和麪用））輔料花椒（少量）香味（少量）草果（1個）八角（少量）小茴香（少量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸散子的做法步驟1、這是五斤麪粉的...
“茄子準備2個或4個，切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子（2）輔料麪粉（5碗）蔥花（一小塊）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨（不需去皮）2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製（至茄...
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