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“大家好！我是肉肉廚~有個遠方的客人過來做客，家裏沒有準備太多食材，就看到什麼就做什麼啦！！剛好家裏有青瓜和一點瘦肉，就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片！不過這個菜反響特別好，大家都很喜歡吃！今天我就把這道菜的製作過程分...
食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（一塊）豬肉（1塊）輔料蔥（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜胡蘿蔔片炒肉的做法步驟1、黃瓜胡蘿蔔洗淨切片，豬肉切片，蔥切碎。2、油熱下入豬肉片炒香。...
“兒子非常喜歡吃青椒炒肉片，放了一些胡蘿蔔，顏色好多了。”食材明細主料青椒（150克）胡蘿蔔（50克）肉片（100克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）澱粉（適量）鮮抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔青椒炒肉片的...
食材明細主料牛肉（適量）青瓜（一條）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）薑絲（少許）油（適量）鹽（少許）醃料蠔油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、準備:青瓜削去部分的皮改...
食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）紅椒（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料:（適量）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒青瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放醃料抓勻醃製10分...
食材明細主料紅皮蘿蔔（1個）香乾（1塊）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉片香乾炒紅皮蘿蔔的做法步驟1、食材：紅皮蘿蔔（已清洗）、香乾、肉片。2、將紅皮蘿蔔放在案板上...
“健康營養，簡單易學，適合上班族。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）青菜（一把）輔料紅辣椒（三個）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜擇好，洗淨，瀝乾水分。2、淖一下，撈出，擠出...
食材明細主料蘿蔔青（180g）豬肝（100g）瘦肉（100g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）雞精（少許）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青肉片湯的做法步驟1、陽臺上自己種的蘿蔔青，綠色又環保。2、拔下部分青...
“有兩次走街上，聞到別人家青椒炒肉的味道，想起來好久沒有炒青椒了，買了兩顆回來，家裏有紅蘿蔔堆着也不肯吃，也切了一些下去，青椒炒肉的香味很是誘人。”食材明細主料肉絲（適量）青椒（適量）紅蘿蔔絲（適量）輔料姜蒜（適量）調料生抽（適量...
“【胡蘿蔔炒青瓜】是一道簡單的家常素菜，炒的時間還是前期準備的時間長。。。”食材明細主料青瓜（220克）胡蘿蔔（80克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜（已清...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“黃瓜胡蘿蔔炒肉片是一道簡單易學的家常菜，主要原料有胡蘿蔔、黃瓜和豬肉片炒制而成。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力等功效。好吃又下飯的黃瓜胡蘿蔔炒肉片就這一盤倆人很快就吃完了，連粒蒜沫都沒剩。...
“這個菜色香味俱全營養豐富，很鮮美可口的一道下飯菜，裏面的蔬菜總有一樣你喜歡的，獻給不愛吃蔬菜的老公和愛吃蔬菜的兒子。”食材明細主料口磨（250g）輔料胡蘿蔔（1個）調料青椒（2個）五花肉（100g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹...
“1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌；3、健脾除疳：維生素A是骨...
“青椒胡蘿蔔都是生活中常用的食材，營養豐富，新鮮的食材碰撞出的味道美味而健康！”食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、準...
“青蘿蔔鮮甜可口，搭配着肉片炒更美味”食材明細主料瘦肉（適量）青蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切成片，加鹽、料酒、生抽、...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料豬瘦肉（適量）苦瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）糖（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、豬肉切片，適量澱粉、料酒、...
“很美味的家常小炒，很下飯葷素都有。”食材明細主料臘肉（適量）青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）輔料洋蔥（少許）蒜頭（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒青瓜胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材如圖。2、青瓜，胡蘿蔔，洋蔥切片，臘肉...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“清清談談的農家菜，呵，那天炒米粉買了木耳，但沒用完，剩了一半見放着不弄有點浪費，開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料，想想就炒了這道菜，沒想到出乎意料的好吃，而且又營養豐富，一會會就吃光光了，就跟大家分享一下了，有興趣的朋友...
食材明細主料米粉（適量）紅蘿蔔片（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔片炒粉的做法步驟1、備紅蘿蔔片，辣椒絲，粉。2、油燒熱下入紅蘿蔔片和辣椒絲炒勻，將紅蘿蔔和辣椒炒熟...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青瓜絲（適量）牛肉（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲2、青瓜洗淨也切絲3、牛肉洗去血水後切薄...
“【胡蘿蔔炒瓜片】是一道簡單的家庭小炒，食材簡單，快捷方便，富含維生素，口味清淡，營養豐富。非常適合上班族，當然家中有什麼食材都可以替換。簡單的方法，不一樣的菜餚。”食材明細主料胡蘿蔔（200克）黃瓜（300克）輔料油（適量）鹽（適量...
食材明細主料青瓜（一根）蘿蔔乾（103克）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、蘿蔔乾（已清洗）2、將青瓜清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗的蘿...
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