快手芝麻醬麪的做法 - 快手芝麻醬麪怎麼做

“北方人本來就愛吃麪食，餃子、撈麪款款喜歡。夏季，隨着氣溫的逐步升高，吃麪條的次數更多。打滷麪、炸醬麪、炒菜拌麪等等輪番吃，有着濃濃芝麻香的麻醬麪更是以不同的姿態出現在餐桌上。以前吃芝麻醬麪，都是要炸點花椒油增味。天太熱，這次吃麻醬麪將這一步免了，將喜歡的料直接都放到芝麻醬裏調均勻用來拌麪。不按常規操作，同樣可以享用美味。涼涼爽爽的簡易版麻醬麪家人一如既往的喜歡”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

快手芝麻醬麪的做法步驟

• 1、取適量芝麻醬放碗中。

• 2、加白糖攪拌。

• 3、加鹽攪拌。

• 4、加生抽攪拌。

• 5、視情況加添適量橄欖油攪拌好備用。

• 6、煮鍋加水燒開，麪條入鍋煮。

• 7、煮熟的麪條撈出放在涼開水中過涼。

• 8、過涼後的麪條瀝乾水放在碗中。

• 9、加芝麻醬，加黑白芝麻即可享用。

小竅門

1、芝麻醬越調越稠，可以適當加橄欖油或是水。
2、調製芝麻醬的調味品隨個人口味添加。
3、煮熟的的麪條要用冷開水過涼。