熱菜 青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法 - 青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做 來源:飄香吧 1.23W 食材明細主料牛肉 (適量)青瓜 (一條)輔料胡蘿蔔 (少許)蒜末 (少許)薑絲 (少許)油 (適量)鹽 (少許)醃料蠔油 (少許)胡椒粉 (少許)糖 (少許)生粉 (少許)花生油 (少許)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、準備:青瓜削去部分的皮改刀切成片,胡蘿蔔也切片,備點薑絲,蒜末。2、牛肉切薄片放醃料抓勻後放少許花生油鎖住水分,牛肉會更嫩。3、熱鍋放油,下薑絲炒香。4、下牛肉均勻的鋪在鍋裏。5、大火翻炒至變色,先盛出備用。6、鍋再次放點油,下胡蘿蔔片炒一下下因爲胡蘿蔔片比青瓜難熟。7、炒至斷生。8、放入青瓜大火翻炒。9、調點鹽繼續翻炒一會兒。10、將牛肉回鍋翻炒均勻。11、炒好了。12、成品圖。13、成品圖。 青瓜胡蘿蔔炒牛肉的家常做法 青瓜 青瓜胡蘿蔔炒牛肉的最正宗做法 青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法 青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟 青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做 胡蘿蔔 青瓜胡蘿蔔炒牛肉 牛肉 青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做好吃