有關蘇式五仁怎麼做好吃的精選大全

2024-01-13 “又是中秋月圓，吃着清淡香甜的自家五仁月餅，無論身在何處，都是滿滿的鄉情……每一味親制的配料，都是健康的祝福、都是對家人的愛!”食材明細主料麪粉（2000G）花生油（475G）花生（適量（花生瓜子芝麻核桃仁共400g））瓜子（適量）芝麻（適量）核...

蘇式五仁月餅能放幾天

2017-12-31 一個月。月餅有軟餡和硬餡兩種，軟餡月餅水分含量比較多，因此比較容易滋生細菌，可以存放的時間也比較短，一般可以存放十五天左右。硬餡月餅比較乾燥，可以存放一個月左右，而蘇式五仁月餅屬於硬餡月餅，所以保質期也比較長，存放時...

廣式五仁月餅的做法廣式月餅--五仁餡廣式五仁月餅怎麼做

2024-02-26 食材明細主料麪粉（200克）轉化糖漿（160克）食用油（50克）梘水（4克）輔料五仁餡（35克*26個）配料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料（約做26個50克月餅的量）2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3...

老式五仁餡的做法 - 老式五仁餡怎麼做

2024-01-02 “全家人最喜歡吃五人月餅”食材明細主料黑白芝麻（30g）南瓜籽仁（25g）熟核桃仁（40g）瓜子仁（30g）青紅絲（10g）葡萄乾（20g）輔料熟麪粉（80g）白糖（30g）玉米油（50g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老式五仁餡的做法步驟1、所有果仁放在容器中...

老式五仁月餅的做法 - 老式五仁月餅怎麼做

2023-12-26 食材明細主料低粉（150克）雞蛋（40克）色拉油（60克）綿白糖（72克）輔料花生碎（500克）核桃仁（350克）瓜子仁（150克）南瓜子仁（100克）黑芝麻（100克）青紅絲（200克）白芝麻（100克）水（375克）熟面（450克）調料糖（375克）糖漿（150克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

伍仁火腿蘇式月餅的做法 - 伍仁火腿蘇式月餅怎麼做

2023-12-30 食材明細主料（油皮）高筋麪粉（76克）低筋麪粉（64克）糖（30克）豬油（48克）水（58克）輔料（伍仁火腿餡）核桃仁（50克）黑芝麻（50克）白芝麻（50克）杏仁片（40克）花生仁（80克）腰果（50克）玉米油（60克）麥芽糖（120克）糯米粉（150克）溫開水（65克）白酒（4克）凍肉（適量）青紅絲（各適...

蘇式五仁月餅怎麼做美味好吃

2019-12-02 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料水油皮面團：普通麪粉：150酥油：60酥油皮面團：普通麪粉：100五仁餡：熟花生：50熟西瓜子：50熟杏仁：50熟開心果：50葡萄乾：50紅棗：50輔料熟麪粉：適量熟油：35水：適量白砂糖：30...

新式五仁月餅的做法 - 新式五仁月餅怎麼做

2024-02-05 “五仁月餅比較受家人的喜愛。因爲寶寶吃花生過敏，於是換成黑加侖。口感還是很不錯的。餡料放色拉油，甜度也減輕一些、少放糖利於寶寶吃。麪皮糖漿放的也很少。做五十克的小月餅。每次可以切開吃可以看見餡料寶寶也特別...

蘇式五仁月餅餡的做法 - 蘇式五仁月餅餡怎麼做

2024-02-24 “友情奉送。其實是廣式五仁餡的失敗作。用來做蘇式月餅倒是不錯，可惜沒人吃蘇式月餅的皮兒，所以也就沒有辦法使用。不過，後來想想，其實也可以做個蘇式月餅送人嘛。自家不愛吃，有那愛吃的別家呀。謹錄於此，供日後參考。”食...

廣式五仁月餅的做法改良版廣式五仁月餅廣式五仁月餅怎麼做

2024-02-05 “五仁月餅是我家最愛吃的一種月餅，每年中秋必做的月餅，前幾天去營養師俱樂部的樂烹學苑當了一次月餅老師，我把月餅的方子的油和糖儘可能地降低了，這樣吃起來一點不膩，也比常規的高油高糖健康很多。皮和餡料我控制在三：七至...

廣式五仁月餅的做法 - 廣式五仁月餅怎麼做

2023-12-26 食材明細主料低筋麪粉（250g）轉化糖漿（175g）米糠油（65g）梘水（3g）五仁餡（適量）輔料蛋黃水（適量）50g月餅模具（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、轉化糖漿、米糠油、梘水放在一起，用打蛋器攪拌均勻。2、篩...

色澤鮮亮的蘇式五仁月餅怎麼做美味好吃

2020-07-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：120麪粉：560輔料油：240大杏仁：90白糖：130熟糯米粉：200葵花籽仁：60玫瑰醬：20松仁：30蔓越莓幹：60熱水：160黑芝麻：20糖冬瓜：80南瓜子仁：120白芝麻：60水：160具體...

中式五仁酥的做法 - 中式五仁酥怎麼做

2024-01-31 “給奶奶做的中式五仁酥多種果仁在一起營養豐富又可口美味外皮酥脆層層疊疊的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明細水油皮白糖（45g）清水（90ml）豬油（80g）中筋麪粉（225g）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）餡料五仁餡（適量）表...

蘇式月餅金腿伍仁酥的做法 - 蘇式月餅金腿伍仁酥怎麼做

2024-01-13 “每逢佳節倍思親，用自己做的中式點心送給家人表達心意是個不錯的選擇。”食材明細油皮新良蛋糕粉（100g）糖粉（30g）豬油（60g）水（70g）易小焙麪包粉（100g）油酥新良蛋糕粉（135g）豬油（67g）輔料蛋黃液（1個）熟黑芝麻（適量）金腿伍仁餡（450g）鹹甜（口...

自制蘇式五仁月餅怎麼做美味好吃

2020-09-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：290腰果：60黑白芝麻：25葵花籽油：50黃油：75核桃：60葵花籽：60花生：70糕粉：120水：120綿白糖：60輔料黑芝麻：適量巧克力醬：適量蛋黃液：適量具體步驟1.準備五...

好吃的五仁蘇式月餅怎麼做美味好吃

2020-06-21 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘五仁蘇式月餅是一種特別好吃的美食，月餅是屬於中國傳統的食物，這道食物主要是在中秋節那一天吃，寓意着一家人團團圓圓，和和美美，月餅是一道十分吉祥的飲食...

美味的五仁蘇式月餅怎麼做美味好吃

2020-07-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時五仁蘇式月餅是一味有着歷史悠久的美味的糕點小吃。它是以麪粉和五仁爲主要食材製作而成，製作方法比較複雜，但是味道絕對美麗。五仁蘇式月餅的成品金黃...

廣式傳統五仁餡的做法 - 廣式傳統五仁餡怎麼做

2024-02-24 “據說，傳統廣式五仁月餅餡料中必須要有橄欖仁，爲了降低成本，很多小廠往往以花生仁來替代。可是，此地木有橄欖仁，俺也木有見過，就算見過也不認識這玩意兒。那就只有以次充好，用花生仁來代替了。對於此方中大量冰肉的使用甚是...

鹹香蘇式五仁月餅的做法 - 鹹香蘇式五仁月餅怎麼做

2024-01-02 “說起月餅，現在真的是琳琅滿目，種類繁多，但是傳統的蘇式月餅一直以來都有非常高的人氣，特別喜歡它的外皮，口感酥脆，清爽，正好可以適當的中和餡料的甜味或者鹹味，正因爲這樣，經歷了N多年，它還是那麼的那麼的受歡迎，這次做了我喜...

蘇式五香薰魚的做法 - 蘇式五香薰魚怎麼做

2023-12-30 “小時候在一個婆婆家吃過，之後就念念不忘了。”食材明細主料草魚（1000g）輔料蔥（6顆）姜（2塊）八角（1顆）香葉（1塊）桂皮（1塊）調料生抽（4匙）老抽（1匙）糖（4匙）五香粉（1匙）鹽（1茶匙）料酒（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）進階（難度）蘇式五香薰魚的做法步驟1...

蘇式五仁火腿月餅的做法 - 蘇式五仁火腿月餅怎麼做

2024-02-24 “滿以爲，月餅節就這麼結束了。木有想到，臨了臨了，竟然還有機會再一次蘇月。要鹹口，木有關係，廣月的五仁火腿餡可以拿來用。蘇月可以相容廣月的餡料，而廣月卻不可以相容蘇月的餡料。還是蘇式白月餅，用三個點區分於之前做的五...

廣式鹹五仁月餅的做法 - 廣式鹹五仁月餅怎麼做

2024-02-01 “第一次做鹹五仁月餅，發現味道比甜五仁月餅好吃多了，而且比外面買的香濃得多，因爲飽滿的瓜仁餡，讓我們大飽口福。”食材明細主料餅皮（適量）低筋麪粉（190克）玉米油（80ML）餡料（適量）葵花籽仁（100克）核桃仁（100克）白芝麻（20克）蜂蜜（50ML）鹽（...

一個人的蘇式五仁月餅怎麼做美味好吃

2020-11-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小麥麪粉：250輔料雞蛋：1個水：適量五仁餡：適量玉米油：50白砂糖：20具體步驟1.先製作水油皮：麪粉150克，油20克，雞蛋1個，糖20克，水適量混合成團。2.醒30分鐘。3....

廣式五仁月餅的做法月圓中秋----------【廣式五仁月餅】廣式五仁月餅怎麼做

2024-02-24 “連續做了兩天月餅，一部分送人了，還網購的小包裝，月餅裝起來還像那麼回事，自己看着很漂亮，只是本人照相技術太差，無法拍出漂亮的照片。這次的五仁餡是網購的，本想自己做五仁餡，沒有時間外出採購，因爲看店走不開，五仁餡太甜了，以...

蘇式五仁月餅的做法 - 蘇式五仁月餅怎麼做

2023-12-26 食材明細水油皮中筋麪粉（64克）豬油（26克）水（25克）鹽（1克）油酥低粉（80克）豬油（40克）五仁餡料大杏仁（50克）腰果（50克）南瓜子（50克）黑芝麻（60克）白芝麻（40克）葡萄乾（50克）炒熟的糯米粉（100克）玉米油（50克）蜂蜜（90克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇...

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