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準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘主料牛肉:10小片,一片一個小拇指那麼大雞肉:同牛肉,5片培根:同牛肉,6片鮮蝦:10只魷魚:一隻,大約要一根筷子那麼長的魷魚高筋麪粉:160黃油,或者食用油:5酵母:2輔料...
餐飲提問:九寸釘自助炭火烤肉怎麼樣含淚的微笑67回答:九寸釘自助炭火烤肉是種diy鮮切現切烤肉,可以滿足顧客對食物需求的同時,也能滿足顧客自助動手的慾望,從而激發顧客的食慾。採用炭火烤出來的肉,肉質外焦裏嫩,表皮泛着金...
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料低粉:110雞蛋:7個糖粉:120輔料牛奶:53色拉油:53具體步驟1.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在乾淨無油的容器裏。2.糖粉分爲兩部分,加入蛋清的爲80克。蛋清打出...
九寸釘自助炭火烤肉是一家非常出名的烤肉店,他們家有着豐富的製作烤肉的經驗,並且在製作的過程中還在不斷的改良自己的配方,做出來的美味烤肉非常好吃,店內的烤肉的種類也非常的多,而且美味又健康。那麼九寸釘自助炭火烤肉...
食材明細主料寸骨(5只)輔料炸粉(適量)調料奧爾良醃料(50g)食用油(適量)孜然粉(少許)黑胡椒粉(少許)醬香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用棒子將寸骨肉敲敲鬆。3、然後放入奧爾良醃料揉搓...
食材明細主料雞蛋(8個)低粉(128g)糖(75g(蛋白用))輔料玉米油(60g)糖(30g(蛋糊用))牛奶(60g)白醋(幾滴)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)十寸戚風的做法步驟1、準備好食材,牛奶,玉米油,糖我圖省事直接倒盆裏稱的。2、把牛奶,油,糖用打蛋器攪...
重陽糕、菊花酒、大閘蟹、羊肉面等等。重陽糕中的糕與高是同音字,所以食用重陽糕代表着登高的意思而登高可以避災,所以食用重陽糕的風俗一直流傳至今。重陽糕的種類也比較多樣,如菊花糕、切糕、桂花糕等等。菊花除了可以...
重陽糕、餈粑、菊花酒。重陽糕作爲重陽節特有的食品,含有吉祥之意,其寓意爲新糧豐收、喜得秋糧。由於糕和高同音,在重陽節這一天登高吃糕漸漸成爲了傳統。在製作菊花酒時,將菊花和糯米、酒麴泡製在一起,等待數日後即可飲用...
“芝士蛋糕乳製品變成芝士可追溯到公元前4000年,當時的埃及人就開始食用乳化的奶塊。埃及人吃的時候,用乳化的奶塊配着蜂蜜和杏仁來食用。希臘人當時也喜歡用這種芝士加點蜂蜜,把它當果糖來給小孩食用。在希臘的薩莫斯島...
“蓮藕有助於促進新陳代謝,具有滋陰養血的功效,可以補五臟之虛,強壯筋骨,幾乎適宜所有的人羣。中醫認爲,藕是溫陽之物,有很好的溫補作用。可補肺入腎養血,爲老幼體虛者的理想營養品。酸酸甜甜的糖醋藕,是大多數人喜歡的口味。...
九九重陽節很多地區都會吃重陽糕、菊花糕等食物,還會飲茱萸、菊花酒等等飲料。九九重陽節是我國傳統節日,雖然沒有法定假期,但是也是我國曆史十分悠久,不可忽視的一個節日,每個地方重陽節的習俗都不一樣,大多地方都會有登高...
餐飲提問:加盟九九鴨脖如何?請叫我小阿諾回答:很好的,我就很愛吃,每次見了都會買。...
“在某寶發現了新鮮的野生黃精,自己蒸制,吃的放心,零廚藝都能完成。九蒸九曬後可以泡茶、煮粥、煮湯。家人吃的也放心。”食材明細主料新鮮黃精(1000g)輔料黃酒(5斤)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)九蒸九曬黃精的做法步驟1...
牛排杯是一種新式的創意小吃,它將牛排和飲品相結合,因其創新的飲食方式和獨特的風味,迅速在全國範圍內傳播開來,深受各類消費者的喜愛,成爲人們在各時段都會挑選的一道美食,又因其適合小店鋪的經營,投入的成本不會太多,有越來...
“寸金肉是徽菜中皖南菜傳統名菜。本品以裏脊爲外皮,火腿爲餡心,滾蛋糊,沾芝麻油炸而成,形似寸金糖,因此而得名“寸金肉”成菜色色金黃,香酥鮮美。有補腎血,滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬裏脊肉(170克)火腿(25克)雞蛋(一個)輔...
疫情過後的消費者點餐也更傾向於價格低的產品疫情對餐飲行業帶來了很大的衝擊和改變消費降級,9.9披薩現在的經營理念正是迎合了當下的市場,在疫情影響下消費不積極的現在,很少有高性價比的產品出現,加上現在人們對生活保...
吃。重陽節吃桂花糕、栗子糕。栗子糕是傳統特色糕點,製作的主要食材爲栗子,輔料包括白砂糖、瓜子仁、青梅等,成品後口感香甜,質地鬆軟。重陽糕也叫做花糕、發糕、菊糕,是重陽節傳統的食品之一,主要流行於浙江滬地區,製作的主...
在如今美食行業競爭激烈的社會中,想要正確投資一家加盟店獲取不錯的收益可以說是難上加難,在衆多行業中有一款名爲九塊九披薩的加盟行業可以說吸引了無數投資者的目光。首先九塊九售賣的價格可以說讓消費者激動不已,同時...
“自己做的菜也可以高逼格的!平時都是吃的老鴨湯、烤鴨之類的,這次吃不一樣的味道。就想着做一道啤酒鴨。竟然比餐館的味道不差,而且自己在家做的更乾淨,分享給大家!”食材明細主料鴨子(一隻)濃縮火鍋底料(200g)啤酒(一瓶)中辣(口...
鴨脖是我們很喜歡吃的一種美食,在不同地區有不同的鴨脖品牌,九九鴨脖就是其中不錯的品牌,加盟九九鴨脖店或許就是不錯的選擇。那麼九九鴨脖加盟費多少?想知道詳情的就一起來看看吧。九九鴨脖加盟費多少在縣級城市加盟九九...
吃。九九重陽節吃柿子,有祈福的寓意。柿子中文名柿,原產東亞,品種比較多,果形包括球形、扁球形、卵形等,分佈於中國的雲南、河北、陝西等地。柿子可以直接吃,也可以用於製作柿子果醬、柿子鬆糕、柿子果凍、柿子椰奶球、柿子...
餐飲提問:牛九九牛雜加盟店佳er311回答:牛九九和嶺南第一鍋是一個老闆做的,味道也是一樣的,很正宗,好吃。...
“這是第三次做蛋糕,家中食材有限簡單的DIY一份甜點,雖說長肉的季節,但是多吃甜食心情好最重要。”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40克)玉米油(20克)純牛奶(20克)麪粉(50克)輔料淡奶油(100克)白砂糖(1勺)黃聖女果(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小...
差454克。平時所說的幾寸蛋糕其實是歐制單位即英寸。6英寸相當於454克,比較合適2-4個人食用,8英寸相當於909克,比較適合4-6的人食用。8英寸的計量單位一般是直徑爲8英寸的蛋糕,標準的蛋糕模具是直徑爲15釐米,高度約爲5釐米...
食材明細主料米粉(15g)麥芽糖(55g)糯米粉(120g)中筋麪粉(15g)泡打粉(3g)水(80g)輔料細砂糖(65g)麥芽糖(10g)水(10g)油(適量)糖粉(15g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)寸棗的做法步驟1、55g的麥芽糖加80g的水煮成糖漿2、米粉加12g的水揉成...
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