有關麻辣水煮毛豆的家常做法的精選大全
食材明細主料毛豆(適量)輔料花椒(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)麻辣香鍋料(適量)香葉(適量)八角(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)麻香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水煮毛豆的做法步驟1、毛豆清洗。2、剪去兩頭尾再清洗。...
“水煮魚又稱江水煮江魚,是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜,最早流行於四川地區(包括現重慶市)。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩...
“這幾天天氣太熱每天做完飯出來就是一身的汗,再加上油煙的薰,一點胃口都沒有。再沒胃口飯還是要做的菜還是得有的,家裏還有其它人餓着肚子了!最近毛豆大上市,菜場到處都可以看到一堆堆銷售的毛豆,零油煙的快手菜就從它着手...
食材明細主料毛豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版水煮毛豆的做法步驟1、毛豆清洗乾淨放入鍋中加水沒過毛豆,加蔥姜,桂皮,花椒,幹辣椒。2、加鹽。...
食材明細主料毛豆(500g)輔料八角(2顆)花椒(1勺)幹辣椒(5個)調料鹽(1匙)五香粉(1匙)白胡椒粉(1匙)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩邊,洗淨。2、毛豆冷水入鍋,放入八角,花椒,幹辣椒,鹽,五香粉和白胡椒...
食材明細主料毛豆(250克)輔料姜(適量)花椒(適量)八角(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭,洗淨2、倒入鍋內,翻炒,不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角,翻炒4、加入生薑,加入適量的鹽,翻炒5、加...
“在度娘中可以知道黃豆含高蛋白質,用於脾虛氣弱,消瘦少食,或貧血、營養不良;家裏小寶貝正是瘦小,平時小傢伙不愛吃黃豆,所以試試鹽水煮。希望寶貝放學回來可以愛上這可愛的毛豆豆了。很簡單應該很多寶媽都會煮過,上圖”食材...
食材明細主料豆腐(250g)輔料幹辣椒(10個)花椒(1勺)大蔥(1根)姜(1塊)蒜瓣(3顆)生抽(1勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)八角(2顆)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣水煮豆腐的做法步驟1、成品圖。2、豆腐要選這種水分少一點的,煎制的過程中不...
“毛豆性味甘、平,具有健脾除溼、潤燥解毒的作用,營養也很豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分,有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節,毛豆可以炒着吃,也可以滷着吃。我家最喜歡水煮毛豆,每當看電視的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:500g輔料薑片:適量蔥段:適量花椒:適量大料:適量辣椒:少許鹽:兩湯勺具體步驟1.將毛豆用洗淨,用鹽水浸泡半個小時。2.鍋中添水沒過毛豆,將鹽、大料、蔥段、...
“這款水煮魚是我多年積累的經驗,現在將操作方法和大家進行交流,希望大家能夠喜歡關注。”食材明細主料大白菜(800g)鯇魚(約900g)輔料雞精(適量)幹辣椒麪(10g)香料餈粑辣椒(2勺)青花椒(6g)白胡椒粉(1勺)蒜粒(40g)小蔥(2條)四川紅油豆瓣醬(2...
“每次在外面吃水煮牛肉總是吃不到自己想要的那種味道,特辣特麻,吃着特爽的感覺,以前做過水煮酸菜魚,今天試着做了個水煮牛肉,因爲我愛人喜歡吃毛肚,還加了毛肚。棒極了。簡直停不下筷子。”食材明細主料牛肉(200g)毛肚(200g)豆...
毛豆是普遍家庭餐桌上的常見食物,常和其它食材搭配一起,味道超好。毛豆的營養做法有很多,而水煮毛豆是普遍食用方法,那你知道水煮毛豆的做法嗎?怎樣煮毛豆才更美味呢?毛豆又有哪些營養功效呢?下面由本站小編爲大家講解。一、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉:適量豆腐:適量輔料油:適量鹽:適量蔥薑蒜:適量辣椒麪:適量生抽:適量料酒:適量澱粉:適量花椒:適量郫縣豆瓣醬:適量乾紅辣椒:適量五香粉:適量胡椒粉:適量高湯...
食材明細主料毛豆(適量)輔料大料(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裏放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、水開放毛豆,全程不要蓋蓋子。我是...
“鹽水毛豆簡單好做,入味解饞又下酒,是夏日裏少不了的一道下酒菜。有朋無朋的,煮上一鍋,一家人圍坐院子裏,聽着蛙叫蟬鳴,搖着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剝着鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮,入味又鮮綠好看...
“毛豆是很好吃的,就算什麼也不加,只加鹽丟水裏一煮便也是很沒味道的,真正是個好東西。”食材明細主料毛豆(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(兩顆)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,多...
“從小就知道老爸愛吃魚,可是我做的他總是看不上,也不得不說爸爸做的魚很好吃,不管紅燒的,清蒸的或者清燉都比較合我的口味,而這道麻辣水煮魚也是跟爸爸學的。他也是天天泡在美食天下學會的,哈哈。每次我一開啟美食天下網頁...
“週末不用上班,窩在沙發上看電視,煮上一盤水煮毛豆角一邊剝着吃一邊看電視,是不是又好吃又衛生又健康又營養~大豆含的營養素比較全面,並且含量豐富。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸,特別是賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸等...
“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法,滿目的辣椒紅亮養眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,”食材明細主料鰱魚(1KG)姜(20G)豆瓣醬(50G)花椒(20G)輔料蔥(20G)蒜(20G)辣椒(20G)芝麻(20G)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣水...
食材明細主料毛豆(一斤)幹朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)茴香(適量)丁香(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土後洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2頭(也...
“我啊,註定是個懶人,徹底底的懶人話說某天想吃麻婆豆腐了想着那些個步驟,又有點卻步索性,來個簡單版的用水煮肉片的方式解決豆腐!”食材明細主料嫩豆腐(500克)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(適量)辣...
“最近不知道着什麼魔了天天想啃雞爪,鴨脖,毛豆啥的只是那天叫了毛豆我去,好多都是空殼的吃的那叫一個憋屈木有想到的是後面去菜市場買菜的時候把居然看到很新鮮的毛豆把我樂的,然後買菜的阿姨一臉矇蔽了哈哈吃貨的世界啊...
“作爲無辣不歡的四川人,水煮魚是解饞之首選!!!”食材明細主料大頭魚(750g)輔料酸菜(100g)芹菜(50g)蔥(50g)香菜(50g)薑片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫縣豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量...
食材明細主料毛豆(一斤)輔料辣椒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)豆豉醬(適量)調料鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨,摘掉兩頭,焯水幾分鐘撈起。2、熱油,下配料爆香。3、放入毛豆翻炒。4...
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