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食材明細主料綠豆芽（300克）茶樹菇（20克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）。2、茶樹菇（已泡發清洗、去根）。3、將茶樹菇下入沸水鍋中焯開1分鐘後撈出。4、起...
“前兩天逛菜市場，看到新鮮的茶樹菇賣，茶樹菇有着獨特的香氣，全家人都很喜歡，趕緊買了些回來。茶樹菇營養價值極高，高蛋白，低脂低糖，是純天然無公害養生食用菌。它含有人體有益人體的氨基酸和豐富的礦物質元素，具有補腎滋陰、...
食材明細主料梅豆（205克）茶樹菇（20克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、茶樹菇（已泡發）。2、將已泡發的茶樹菇去根清洗清洗撈出，待用。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，蔥姜切成末裝...
食材明細主料綠豆芽（295克）輔料香菇醬（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、香菇醬。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒翻炒至斷生。3、然後，擱入2勺香菇醬。4、加...
“綠豆芽（MungBeansprouts）即綠豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，部分蛋白質會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，綠豆芽的營養價值比綠豆更大...
食材明細主料茶樹菇（適量）五花肉（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋蔥，豬肉切成絲。5、熱鍋冷油，把...
食材明細主料豬肉（100g）茶樹菇（100g）辣椒（50g）輔料香菜（適量）醬油（少許）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇泡發三小時，洗乾淨擠幹水分。2、五花肉洗乾淨，去皮切成片。3、...
食材明細主料綠豆芽（750g）調料鹽（少量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
食材明細主料綠豆芽（125克）芹菜（50克）蟲草菇（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜蟲草菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、芹菜（已洗淨切開）、蟲草菇（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠...
食材明細主料綠豆芽（300克）蟲草菇（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽和蟲草菇（已分別清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入綠豆芽和蟲草菇翻炒翻炒至斷生。3、然後，加...
“一道清新爽口的快手小炒，適合需要保持身材，並正在減肥的親們，素素的，吃起來沒有負擔哈，喜歡的親們動起來，咱們一起來做吧。”食材明細主料荷蘭豆（150克）茶樹菇（200克）香芹（20克）小紅椒（3根）姜（15克）蒜（15克）輔料油（適量）鹽（0.5茶匙）糖（0.5...
“我喜歡吃炒米粉，老公和兒子不愛吃炒米粉，今天是秀珍菇綠豆芽炒米粉，做法簡單，好吃我愛吃。。。”食材明細主料米粉（160克）秀珍菇（85克）綠豆芽（145克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇綠豆芽炒米粉的...
食材明細主料綠豆芽（400克）粉條（100克）胡蘿蔔（1根）輔料蔥花（3克）薑末（3克）配料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥花（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉，清洗乾淨，裝入碗中待用。2...
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出...
茶樹菇是一種柱狀的食用菌類，外表很像金針菇，但比金針菇更爲粗大一些，由於通常生長在茶樹的樹幹上，因此得名茶樹菇，茶樹菇不僅口感美味，同時營養價值也很豐富，爲了更好地儲存茶樹菇，很多地方會把茶樹菇曬成幹，食用的時候再泡發...
食材明細主料豇豆（185克）茶樹菇（165克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶樹菇炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已清洗折段）、茶樹菇。2、將茶樹菇去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段，待用。4、將豇豆下...
食材明細主料茶樹菇（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料油（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茶樹菇的做法步驟1、備好材料。2、茶樹菇先焯水2分鐘，加入晾涼擠幹水分。3、鍋...
食材明細主料茶樹菇（（鮮）250克）輔料姜（2片）蒜（2粒）青椒（1個）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬炒茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去除根部，洗淨瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、青椒切段。3、鍋內熱油後，將茶樹菇放...
“喜歡茶樹菇那特有的香氣，配上薄豆皮，加上紅綠椒來搭配，用蠔油來提鮮，你喜歡嗎？很簡單的快手菜，很美味的下飯菜，來嚐嚐吧！”食材明細主料茶樹菇（適量）豆皮（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料秀珍菇（80克）綠豆芽（260克）韭菜（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜秀珍菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：秀珍菇（已清洗）、綠豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的綠...
“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多，一句話，啥都有！就拿我家鄰近的早市...
食材明細主料土豆（1個）茶樹菇（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆。2、茶樹菇（已泡發）。3、將已泡發的茶樹菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，撈出。4、將土豆洗淨去...
食材明細主料蟹味菇（125克）綠豆芽（150）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇炒綠豆芽的做法步驟1、食材：蟹味菇（已清洗）、綠豆芽（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入蟹味菇翻炒一下。3、接着，合入綠豆芽翻炒翻炒...
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