家庭版轉化糖漿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.8W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白砂糖 :400檸檬汁 :50ml
輔料
水 :200具體步驟
1.把檸檬汁榨到容器裏備用
2.水和糖都倒入鍋內,先用大火煮
3.糖水煮開後,倒入檸檬汁
4.倒入檸檬汁後,蓋上蓋子,用小火煮
5.煮的過程中,要不間斷地去攪一下,以免煮糊
6.等糖漿煮至顏色變深後,就可以離火,晾涼後裝入容器儲存
因爲糖漿冷卻後會比熱的時候要稠。所以,煮的時候如果濃稠度達到比蜂蜜稀一些的程度就可以了!