家庭版轉化糖漿怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.8W
家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

白砂糖 :400
檸檬汁 :50ml

輔料

水 :200

具體步驟

家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把檸檬汁榨到容器裏備用

家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水和糖都倒入鍋內,先用大火煮

家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糖水煮開後,倒入檸檬汁

家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入檸檬汁後,蓋上蓋子,用小火煮

家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮的過程中,要不間斷地去攪一下,以免煮糊

家庭版轉化糖漿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.等糖漿煮至顏色變深後,就可以離火,晾涼後裝入容器儲存

烹飪技巧

因爲糖漿冷卻後會比熱的時候要稠。所以,煮的時候如果濃稠度達到比蜂蜜稀一些的程度就可以了!

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