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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘法棍煎蛋是一道具有創新,的美食,他的做法非常的簡單,而且這道美食做出來的效果特別的漂亮,特別的好看。非常有新意的一道美食,特別的好吃,而且這道美食的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘法棍煎蛋有很多種做法,每一種做法做出來的味道都不一樣。將雞蛋放在油鍋裏煎炸,慢慢的雞蛋凝固,蛋白很白嫩,蛋黃很柔軟,吃起來口感頗爲獨特。雞蛋吃起來既...
“兒子喜歡吃超市裏那種沾着煉乳吃小餅乾叫“小棍棍餅乾”,親手做的更加放心美味!”食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(40克)玉米油(20克)奶粉(20克)砂糖(40克)鹽(1克)無鋁泡打粉(2克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小棍棍...
“喜歡硬硬、有嚼勁的可以試試這款法棍,法棍魅力就是外皮嘎嘣脆,內心有嚼勁,吃了會停不下來。小柚子在1歲3個月的時候,就開始嚼這種硬硬的麪包,我以爲他會不喜歡這樣不鬆軟的麪包,他可能當成了磨牙棒,嚼的還挺香。據說法國有...
食材明細主料鐵棍山藥粉條(115克)雞蛋(2只)酸菜(180克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋酸菜燉鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材:鐵棍山藥粉條。2、雞蛋、酸菜(已清洗切碎)。3、取115克鐵棍山藥粉條用...
“陝西人對陝西面是有情懷的,陝西面液很豐富,今來一款油潑加番茄醬二合一家庭版的棍棍面,製作簡單,彈勁十足,好吃停不下來!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)番茄(兩個)小蔥(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口...
“法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉,酵母粉,水,鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量,外皮焦脆,內心柔軟,越嚼越香!充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢,雖還不怎麼完美但重點...
“之前的pro1終於壞掉了,本來是打算再買一個普通的數碼相機的,可是,老公怎麼都不肯,他說,既然你那麼喜歡擺弄這個東西,那幹嘛不買個好一點的?可是,說實話,我是真心不捨得。於是,便有了這麼長時間的猶豫不決。可是,生活的美好就在...
“咱西北人對於麪食總有那麼一種說不清道不明的感情,一天不吃上一碗香噴噴的麪條就感覺肚子裏少了點什麼,總不那麼滋潤。借用一句歌詞:“一天不吃麪條心發慌,兩天不吃麪條睡不香,三天不吃不知該怎樣,走起山路渾身沒力量……...
“冰棍夾心蛋糕,用包裝袋包好,孩子很樂意帶着去學校分享給同學們,好吃又好看還高能量,這個季節正合適!”食材明細主料雞蛋(2個)可可粉(10g)低筋麪粉(100g)食用油(15g)夾心巧克力部分黑巧(50g)巧克力醬(40g)淡奶油(65g)白糖(60g)輔料白醋(3滴...
食材明細主料細棍棍面(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑細棍棍面的做法步驟1、適量細棍棍面備用。2、蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎裝盤。4、細棍棍面入...
“不愛吃麪的兒子要也來越上道啦!今又吃麪:家常手扯棍棍面,每根麪條上都有麻麻手的溫度,能不好吃嗎?”食材明細主料麪粉(適量)鹽(適量)溫水(適量)輔料番茄(兩個)小蔥(適量)雞蛋(兩個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)鹹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道簡單的蛋煎法棍片是我在製作早餐的過程無意中想到的,因爲這樣的話就不用只吃乾乾的法棍片了,加上蛋以後有着蛋的蛋香味,還有着麪包的香味,這樣的組合...
“沒有任何仿腐添加劑的麪包一般的保質期大概是三天,其實經常在家裏烤麪包的人都知道,麪包第二,第三天的口感已經遠不如剛出爐的新鮮麪包了。特別是法棍這類麪包,第三天的時候已經變得很有韌性,很難拿起來就吃,必須經...
食材明細主料麪包粉(380克)燕麥粉(50克)牛奶(250克)輔料雞蛋(一個)白砂糖(40克)熟芝麻(30克)酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕麥棍棍麪包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麪包粉、燕麥粉、鹽,放入麪包機...
食材明細主料法棍麪包(1個)輔料牛奶(250ml)雞蛋(2個)楓糖漿(2勺)黃油(10克)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎法棍麪包的做法步驟1、法棍麪包1個、去掉兩邊、切成5~6釐米寬的等份。2、楓糖漿3、牛奶250ml、雞蛋2個、棡糖漿15ml...
食材明細主料高筋粉(450克)酵母(3克)鹽(8克)輔料水(340克)鹹香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)法棍的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、麪粉加入鹽放入盤中。3、加入化開的酵母水。4、和成沒有乾粉的麪糰(麪糰很稀沒有關係)蓋保鮮膜發...
“臊子,南方稱之爲“澆頭”。在陝西,臊子不僅可以用來拌麪,夾饅頭,夾餅也很好吃。”食材明細主料普通麪粉(250克)鹼面(適量)溫開水(125ml)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)香菇(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)料酒(適...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘棍片是什麼?它其實就是將一種形狀像棍的麪包切片而來的。我們平時吃麪包時,只會買什麼樣的麪包就吃什麼樣的。今天小編就給大家推薦一種,麪包的另一種吃...
“法棍的另一種吃法,濃濃蛋汁加上香脆的培根,5分鐘就能做出來的懶人週末brunch。”食材明細主料雞蛋(若干個)法棍(若干片)輔料培根(50克-100克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蛋汁法棍土司的做法步驟1、切法棍,用手把裏...
“昨天晚上老公突然說想吃法棍還是蒜香的,難得呀老公竟然會說要吃大蒜味的;平常煮菜放大蒜他會一顆一顆的把大蒜挑出來,後來我就乾脆把整顆大蒜剝皮就好了不剁碎了這樣也方便老公吃菜省得他要一顆一顆的挑出來。”食材明...
“這次的法棍是一次大師的結合,我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配,做出了這次的法棍。ChefJohn的材料,做法,發酵過程,很符合我這種懶人,因爲不需要揉搓,只是需要大量的等待時間,時間我有,耐心我也有,因此,Ch...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)鹽(適量)輔料蔥(適量)番茄(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)二合一棍棍面的做法步驟1、去適量麪粉,加鹽和溫水和成軟一點的麪糰醒...
“早上聽到一個笑話,有朋友冰箱裏本來就囤了一些烘焙用的黃油,淡奶油…可最近廚房有活動沒收住,又敗了一堆,她現在竟然後悔昨天沒多買一臺冰箱….哈哈,這敗家娘兒們真是絕了!之前有很多廚寶信誓旦旦說要買麪包機的,其實有些...
“之前就一直對這種大孔組織的麪包非常的感興趣,之前因爲對面包的特別愛好去職業學校報名學習西點可是那畢竟是都是學一些非常商業的東西。學的大多也是甜麪包那種鬆軟的麪包。個人偏好那種有嚼勁的東西不太喜歡吃甜食...
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