鹹甜適中的桂花糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶 :150糖 :110
雞蛋 :3個
泡打粉 :6
麪粉 :200
輔料
糖桂花 :適量1.1:先把3個雞蛋打散,放110克糖,加入150克牛奶,放40克油,再放入適量糖桂花。
2.2:200克麪粉加6克泡打粉放入蛋奶液中混合無顆粒。
3.3:放在模具裏,每個大概一湯勺的量。
4.4:上汽後蒸25分鐘左右。熄火後爲防止表面塌陷我悶了5分鐘再揭蓋。
5.成品漂亮,口感香甜柔軟。
這款點心沒什麼技巧可言、時間上蒸久一點更好。