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“米餅是根據我自己的喜好自己研發出來的，吃起來香酥可口。”食材明細中筋麪粉米粉面粉（250克）米粉（250克）白糖白糖（200克）雞蛋（一個）調料油（220克）泡打粉（5克）小蘇打（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）米餅的做法步驟1、把面...
“做這個餅是因爲從老家拿來的糯米玉米實在太老了，那天早上啃了一個後，幾天臉頰都痠痛，咋辦捏？早上起來準備煮玉米，可剝一個一個太老，總不能扔了吧，太可惜了，急中生智，想起以前我也用老玉米做過一餅，那次用的是甜玉米，所以做成了...
“外酥裏嫩，味道美極啦😋真沒想到一徑被我嫌棄的米米蒿竟會這麼好吃😂小時可煩它了。田間雜草，我們都叫它臭臭Kuo兒。”食材明細主料米米蒿（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔花（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（...
食材明細主料糯米粉（150g）玉米粉（50g）白糖（10g）純牛奶（50g）溫水（80g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、糯米麪和玉米麪都放入容器中。2、加白糖，加牛奶。3、加水和成麪糰。4、取一塊麪團包上豆...
食材明細主料過夜米飯（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆米餅的做法步驟1、剩米飯裏面加入適量的鹽，老抽，生抽。2、把調好的米飯先弄成一個圓，然後把壓扁。平底鍋刷油將...
“小米不要總是熬粥了，換個吃法，大人小孩都愛吃，簡單方便，手不沾麪粉”食材明細主料小米（200g）麪粉（150g）雞蛋（4只）輔料白糖（15g）酵母粉（4g）原味（口味）未知（難度）小米餅的做法步驟1、準備食材。2、小米洗淨，倒入料理機，加入15克白糖，四個雞...
“玉米對治療食慾不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便祕、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等...
“剩飯可以變化成各式的美味，而剩粥能改變的空間就沒那麼大了，米飯餅就是解決剩粥很好的去處。”食材明細主料大米粥（1碗）大米麪（適量）輔料發酵粉（3克）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米飯餅的做法步驟1、準備的原...
“大米飯沒吃完怎麼辦？別光做炒飯了，用剩米飯做個香噴噴的大米餅吧。”食材明細主料米飯（1碗）輔料雞蛋（2個）火腿腸（1根）蔥（適量）青辣椒（半根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備一碗米飯，火腿腸、青辣椒、蔥...
食材明細主料玉米麪（100克）白麪（100克）輔料醪糟（適量）牛奶（適量）配料發酵粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、玉米麪100克，白麪粉100克，醪糟150克，牛奶適量。2、將上述食材全部混合，放入2克發酵粉，調成麪糊...
“這是在異鄉特別惦記的一道小吃，那時街上沒有賣的，所以我學會了去做它。記得印象裏大家都叫它“照面餅”，不知其意。我都叫它米餅，但也覺得好像不太確切，直到有天，我跟小夥伴分享。他在聊天時跟我說這也叫碎米餅，看到對話框...
“家鄉的味道，在老家都喜歡夾着油條吃很美味😋。”食材明細主料米粉（300g）麪粉（30g）糖（40g）酵母（2g）輔料酒釀（30g）調料水（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米麪餅的做法步驟1、準備材料。2、酒釀料理機打一下（沒有也可以不加）...
食材明細主料粘米粉（適量）麪粉（適量）輔料白糖（適量）酵母粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烙米餅的做法步驟1、大碗裏放入粘米粉、麪粉（量爲粘米粉的四分之一）和適量的白糖、酵母粉。2、分次加入清水，攪拌成粘稠適中的面...
“10個冰凍的糉子變身“燒賣”後，還有的多，當然要再“變變身”—甜豆玉米糯米餅🍘。”食材明細主料肉糉（5個）春捲皮（6張）輔料甜豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糯米餅的做法步驟1、冰凍糉子蒸熟...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、預防高血壓和冠心病等作用。 ”食材明細主料玉米粉（50g）麪粉（50g）雞蛋（1個）酵母（1g）輔料糖（1...
“下午一下子想起了家鄉用米下去炸的米餅，剛好中午翻看電飯鍋還剩下很多的飯，就做了”食材明細主料剩米飯（500g）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎米餅的做法步驟1、煮好的米飯，一定要是熱的，因爲電飯鍋，...
“剩米飯你會吃嗎？平時，我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起，或者做個蛋炒飯，又或者煮成稀飯，又或者？？？把剩米飯做成煎餅，非常有創意，而且很好吃，最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜，這麼好的一道菜何樂而不爲呢？”食材明...
“很受小朋友喜歡的造型，讓你家的孩子從此愛上粗糧。小朋友拿在手中，肯定不捨得下口，無法決定是先咬嘴巴還是耳朵。用來當待客的主食也不錯，再挑食的小朋友，估計也不會拒絕的。”食材明細主料玉米粉（140克）麪粉（100克）雞蛋（1個）...
“糯米粉中添加粗糧玉米粉，口感香甜軟糯，帶着淡淡的玉米香。操作也特別簡單，短短30分鐘之內就能完成，快捷美味哦。”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（90克）輔料溫水（130克）糖（15克）奶粉（20克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米...
“米雪餅,因爲是用發泡好的江米磨漿取得的江米麪，而不是市面上銷售的現成的江米粉，所以米香更加濃郁；經玉米油炸過，顏色如雪般潔白哦，口感呢，表皮酥脆，內裏軟糯，米香加豆沙的香甜，因此我給她取了個好聽的名字---米雪餅，你又會問...
食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合，加入鹽、花椒粉、雞粉...
食材明細主料玉米（適量）輔料雞蛋（適量）酵母粉（適量）調料白糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、玉米去皮洗淨，用搓板搓。2、加雞蛋和適量白糖、安琪酵母粉，拌均勻放置30分鐘。3、不粘鍋刷少許油，兩面煎...
“米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收.米飯餅是大米飯、雞蛋、蔬菜和肉的完美結合，既營養美味，又簡單易做，是早餐不錯的選擇...”食材明細主料胡蘿蔔（1根（小...
食材明細主料炒米粉（500克）黃糖（230克）水（135克）輔料芝麻（適量）欖角（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤米餅的做法步驟1、黃糖放水中煮溶，晾涼；炒米粉中倒入糖水，芝麻，欖角，拌勻。2、取適量放入餅印中，打實。3、敲下餅印，餅就出...
食材明細主料甜玉米（1個）輔料麪粉（100g）雞蛋（1個）胡蘿蔔（少許（可不放））鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米餅的做法步驟1、備好圖中材料（胡蘿蔔也可以不放）2、玉米用擦絲器擦成末（如圖）3、加入雞蛋，胡蘿蔔絲，麪粉，適量鹽（或糖）4、攪拌...
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