米麪餅的做法 - 米麪餅怎麼做

“家鄉的味道，在老家都喜歡夾着油條吃很美味😋。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

米麪餅的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、酒釀料理機打一下（沒有也可以不加）。

• 3、所有材料混合加入水（水少少加）攪拌均勻，米糊差不多成酸奶狀就可以。

• 4、發酵至表面全是大泡泡（大概兩小時左右）。

• 5、給它攪拌一下消泡。

• 6、平底鍋刷油。

• 7、倒兩大勺米糊。

• 8、邊上加少許水蓋上鍋蓋。

• 9、最小火加熱1分鐘30秒左右或中小火一分鐘就可以了。

• 10、好了，開啟鍋蓋。

• 11、對摺完成。

• 12、喜歡可以試試。

小竅門

喜歡吃甜可以糖多加10克。