復活節兔子鬆糕的做法 - 復活節兔子鬆糕怎麼做

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復活節兔子鬆糕的做法 復活節兔子鬆糕怎麼做

食材明細

主料
  • 米粉 (100g)
  • 糯米粉 (100g)
輔料
  • (70g)
  • 草莓 (1個)
  • 白糖 (45g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

復活節兔子鬆糕的做法步驟

  • 復活節兔子鬆糕的做法 復活節兔子鬆糕怎麼做 第2張

    1、粘米粉,糯米粉,糖混合均勻,分次加入水攪拌均勻,用手指將顆粒搓碎

  • 復活節兔子鬆糕的做法 復活節兔子鬆糕怎麼做 第3張

    2、攪拌均勻的粉再過篩兩次,加蓋靜止10分鐘。

  • 復活節兔子鬆糕的做法 復活節兔子鬆糕怎麼做 第4張

    3、平盤刷層油,把剛靜置好的粉篩到盤中,並把粉鋪平,表面蓋上一塊擰乾的溼布,放入燒開的蒸鍋,中火15分鐘。

  • 復活節兔子鬆糕的做法 復活節兔子鬆糕怎麼做 第5張

    4、蒸好取出並用模子印出兔子圖形,裝飾草莓做的眼睛即可。

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