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“雞蛋的香味和嫩南瓜的脆嫩混合爲一體，是一道應季菜。”食材明細主料嫩南瓜（300g）雞蛋（2個）輔料蔥花（1勺）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋南瓜絲的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗裏攪拌均勻。2、南瓜...
“正尋思把南瓜做成怎樣的麪包蛋糕，忽然想起曾經做過的蜂蜜紫薯蛋糕來。直接把紫薯切絲拌進麪糊的做法想必也同樣適用於南瓜。簡單快手，就從它開啓南瓜的一切。擔心南瓜含水太多，會在烘烤的時候失形，特意切成了細條，卻在裝...
“南瓜大豐收，這幾天，天天用南瓜做好吃的。”食材明細主料嫩南瓜（380g）雞蛋（2個）麪粉（200g）輔料油（20g）鹽（3g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜絲蛋餅的做法步驟1、南瓜挖去瓤，清洗乾淨2、把南瓜，擦成絲3、把南瓜絲，放入碗中4、...
“今天看花燈回來急急忙忙的，一看孫子沒飯吃了，家裏正好有南瓜，隨手烙了一張南瓜餅，一頓飯又解決了。”食材明細主料南瓜（適量）雞蛋（2個）麪粉（適量）蔥花（適量）鹽（小許）清水（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋南瓜餅的做法...
“爲了減脂，減少主食的攝入量，我嘗試用各種菜疏和雞蛋搭配來做晚餐的主食。昨晚，我做了一道南瓜雞蛋餅。”食材明細主料貝貝南瓜（半個）雞蛋（2枚）麪粉（20克）輔料食用油（10克）食鹽（半勺）十三香（半勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）...
“這個蒸南瓜做法簡單，好吃又營養，不想長肉肉就抓緊做起來吧。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）輔料雞蛋（一個）枸杞（適量）調料牛奶（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、白糖、枸...
“秋冬季市場上的南瓜最多又好吃，現在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有豐富的類蘿蔔素，類蘿蔔素一般存在於高等植物中，是維生素A的主要供給來源之一，多食用類蘿蔔素可以抗氧化、防治癌症等。”食材明細主料南瓜（大...
食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲蔥花雞蛋的做法步驟1、南瓜切細絲，蔥切碎。2、雞蛋放入蔥花打散。3、底油翻炒南瓜絲。4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液，凝固後撈出備用...
食材明細主料雞蛋（適量）老南瓜（適量）輔料鹽（適量）調和油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜絲煎蛋的做法步驟1、蛋二個，南瓜切絲2、蛋打成蛋液3、先炒南瓜絲4、翻炒翻炒5、放鹽6、炒熟7、倒進蛋液8、稍竺9、翻面10、...
“炎炎夏日，主婦們總是更辛苦的，既要讓家人吃的營養美味又儘量少受廚房的蒸烤。夏天正值南瓜上市的季節，南瓜絲餅就成了很多家庭餐桌上的常客，尤其是南瓜絲餅，南瓜擦成絲加雞蛋、蝦皮、麪粉拌成麪糊，放不粘鍋中小火煎熟，軟軟...
“絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―――皁甙。”食材明細主料絲瓜（600克）木耳（適量）蒜片（適量）火腿（適量）輔料雞...
食材明細主料南瓜（2個）雞蛋（2個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋羹的做法步驟1、南瓜洗淨，切開1/3，挖乾淨瓜囊。2、蓋上蓋子上鍋蒸10分鐘。3、雞蛋加入鹽，胡椒粉，1.5倍的清水...
“雞蛋營養豐富，但是蛋黃膽固醇較高，不可多食。將南瓜嵌入蛋清可是不錯的選擇哦！”食材明細主料雞蛋（適量）南瓜（適量）輔料芝麻（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜釀雞蛋的做法步驟1、原材料見圖。2...
食材明細主料雞蛋（適量）南瓜（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料胡椒粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋餃的做法步驟1、麪粉加水。2、揉成麪糰醒發。3、南瓜去皮去瓤...
“#快手菜#”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、刨開兩半。3、切斜片備用。4、蔥切碎備用。5、雞蛋打散。6、熱鍋涼油，先炒...
食材明細主料雞蛋（適量）南瓜絲（適量）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮南瓜絲的做法步驟1、蛋二個，老南去皮切絲。2、先將蛋打進碗裏放點鹽打成蛋液。3、倒進熱油鍋裏煎成蛋皮切...
“南瓜富含B族維生素，類胡蘿蔔素等；雞胸肉纖維較粗，一定要煮至熟爛才能給寶寶食用。”食材明細主料南瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料寶寶奶酪（適量）配料番茄醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜拌雞絲的做法步驟1、材料：南瓜...
食材明細主料雞肉（適量）南瓜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋...
食材明細主料雞蛋（4個）南瓜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋的蛋白和蛋黃分別打入兩個碗中。3、南瓜切成末，加入蛋黃中，蛋白碗中加入蔥花。4、兩...
“中伏吃麪，福祉綿延🍜”食材明細主料雞蛋（適量）嫩南瓜（適量）韭菜（適量）米麪（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜絲雞蛋麪的做法步驟1、南瓜、韭菜、雞蛋清洗。2、嫩南瓜切絲。3、韭...
“以前包餃子，劑子都是用刀切的，自從到學校學習以後，咱就改了，用手揪了。回憶三個月前，剛開始學習時，一揪揪不下來，二揪倒是揪下來了，長的，扁的，參差不齊的，真是好丟人啊，恨不得找個縫鑽進去，現在想想真是怪有意思的。還是老話說的...
“絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。”食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（兩顆）輔料食用鹽（適量）蔥（少許）蒜（少許）玉米油（少許）生抽...
“即簡單又營養，時令菜好吃。”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（兩個）溫水（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮，切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放...
食材明細主料南瓜（一塊）雞蛋（一個）輔料蝦皮（適量）水澱粉（適量）調料花生油（適量）蔥末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、蝦皮、水澱粉準備好。3、蔥末切好。4、南瓜切絲。5、鍋...
“清淡鮮香。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切成絲備用。2、油熱以後，放入雞蛋液翻炒，加入蔥花增香。3、把雞蛋塊...
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