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“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和...
食材明細主料老母雞（一隻）輔料黑棗（適量）袖珍菇（適量）枸杞子（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘑菇燉雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、將雞打理乾淨，剁成4塊。3、薑切片，黑棗、枸杞子洗淨備用。...
放。燉雞湯時可以添加適量的白砂糖，有提鮮上色的作用。製作雞湯時，添加的白砂糖不宜過多，以免影響食材的口感。雞湯是常見的食物，品種豐富，包括紅棗雞湯、玉米雞湯、胡蘿蔔雞湯、枸杞紅棗雞湯、桂圓煲雞湯、洋蔘雞肉湯等。...
“這是一道營養美味湯，營養豐富，湯汁鮮美，太適合寒冷冬季滋補啦！”食材明細主料老母雞（半隻）豬肚（半個）蓮子（適量）輔料薑片（兩片）調料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肚蓮子燉雞湯的做法步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘蕎烏粉燉雞湯是一道既簡單又美味的養身料理。大家都知道，雞湯是一種家常的進補方式，但是對於愛美的女性朋友來說，雞湯喝多了很是容易發胖。這道蕎...
“土豆含蛋白質低、含鉀量高，適合低蛋白飲食的腎病患者食用。土豆不會使血糖增高，又可增加飽腹感，適合糖尿病患者食用。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料土豆（3個）姜（1塊）大蔥（一段）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（1茶匙）微辣（口味）燉（工藝）三...
食材明細主料土雞（半隻）姬松茸（50克）紅棗（5顆）幹淮山（幾片）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）姬松茸燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨入砂鍋，加入足夠的水（家養的走地雞，不用焯水也是可以的）。2、姬松茸，紅棗，淮山洗淨。3、所有...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時昨晚去餐廳吃飯的時候點來了一道美味的鮮石斛花旗參燉雞湯。大家都知道，鮮石斛花旗參燉雞湯非常有利於身體健康富有豐富的維生素。鮮石斛花旗參也具有...
“湖北羅田縣的特色菜，湯汁鮮美，雞肉滑嫩，板栗粉甜，美味佳餚”食材明細主料土雞（半隻）板栗（25粒）輔料薑片（若干）鹽（1勺）蔥花（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）板栗燉雞湯的做法步驟1、土雞洗淨，剁成小塊，把鍋燒熱，下入薑片和雞塊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時板栗燉雞湯是一道滋補性很好的菜餚，製作爲了方便去除栗子的那層黃衣的，可以開水燙一下，但時間不宜過長，否則不容易剝開板栗皮。板栗燉雞含有豐富的蛋白質...
“清潤營養的雞湯，青橄欖和雞肉一起煲湯有一定的醫療功效，青橄欖是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄欖正是秋季收穫的成熟果成。”食材明細主料雞肉（適量）橄欖（適量）輔料黑木耳...
“營養滋補湯”食材明細主料海蔘（適量）猴頭菇（適量）香菇（適量）人蔘（適量）雞肉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海蔘菌菇燉雞湯的做法步驟1、猴頭菇用清水泡發清洗乾淨。2、撕成小塊...
食材明細主料雞（半個）輔料黑木耳（適量）竹蓀（適量）配料鹽（適量）姜（少許）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀黑木耳燉雞湯的做法步驟1、取適量黑木耳。2、把黑木耳加水泡發。3、把泡發後的黑木耳和焯水後的雞準備好。4...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時“採蘑菇的小姑娘，揹着一個大籮筐……”這首歌大家小時候就耳熟能詳啦，在我們這個地方，到了春季，就有好多的蘑菇採摘。用採來的香菇燉湯喝非常養人啦，特別...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞肉：400紅棗：30杞子：10姜：10白芷：5巴戟：10黨蔘：30黃芪：20圓肉：20首烏：5輔料鹽：適量具體步驟1.洗淨各種材料，紅棗去核2.雞肉切大件3.各種材料放入燉盅4.加入雞...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:3小時20分鐘花旗參燉雞湯是廣東人經常煲的一種湯，小時候奶奶每隔兩個星期都會煲一次給我們喝，對它的味道有着特殊的情感。花旗參又稱西洋參，是一種“清涼”參，...
“海底椰它並非生在海底，也和椰子無關，而是泰國的一種棕櫚科植物的果實。僅產自泰國拉差汶裏府（Ratchaburi）的原始森林中，每年4~9月爲產季，其中又以泰國拉差汶裏府的班卡（Bankha）地區品質最好。泰國海底椰果殼和拳頭大小差不...
食材明細主料花膠（適量）雞肉（適量）輔料香菇（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠燉雞湯的做法步驟1、備好材料，花膠提前浸泡一個晚上切小塊。2、鍋裏燒開水，放入花膠，薑片，料酒...
“還是談一談當造的金銀花吧，昨天在院裏還是院子後面無人理會的空地旁邊摘了一些新鮮的金銀花，可惜的是找不到新鮮的雞，就用了比較瘦的雞小腿燉了，爲了要突出金銀花的鮮香，沒有加太多的調料，也不建議加太多的調料，只是加了幾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆燉雞湯是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蝦乾胡瓜燉雞湯一道十分簡單的家常下酒菜，雞翅肉質細嫩緊緻，胡瓜加上雞肉的香氣已經很讚了，還有蝦乾是點睛之筆！蝦乾胡瓜和雞精華已經融進湯內，湯汁醇厚自...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘火腿香菇燉雞湯，火腿香菇燉雞湯做法簡單是香菇做法大全的常見菜，不一定要看香菇燉雞湯視頻才能學會，其實做法很簡單的。這道有營養有顏值的，男女老少都愛...
食材明細主料雞肉（適量）霍斛（適量）麥冬（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）霍斛燉雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨。2、霍斛清洗乾淨備用。3、麥冬也清洗乾淨備用...
“五指毛桃燉雞湯，清潤可口、椰香陣陣，並且能健脾胃，祛溼困，舒筋絡......”食材明細主料雞（1只）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）蜜棗（3個）水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃燉雞湯的做法步驟1、所有材料清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黑豆：50陳皮：1片雞肉：200輔料鹽：適量姜：2片具體步驟1.材料；2.黑豆洗淨浸泡到脹開；我浸泡了一晚上呢~3.雞肉用熱水清洗一下；4.把所有材料下燉盅，加水；5.上鍋...
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