有關酸豆角蒸排骨的做法的精選大全
“自從上次媽媽過來給我做了泡菜水後，泡菜也成了我家常常可以見諸於餐桌的一道美味，最近泡了幾次豇豆了，以前都是用來炒肉末，或者是青椒，今天試了試來蒸排骨，味道也不錯呢，酸豆角和着蒸排骨的湯湯，拌在飯飯裏，非常美味。”食材...
食材明細主料四季豆（300克）麪粉（1勺）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥花（適量）蒜蓉（適量）生抽（2勺）香醋（1勺）辣椒油（1勺）白糖（1勺）雞精（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸辣蒸豆角的做法步驟1、四季豆洗淨後掐去兩端的筋膜，再切細絲。2、加...
“其實我不是特別喜歡吃甜的，但我的一個朋友喜歡吃甜的，就連喝粥也願意放糖，昨天吃了甜的燒豆角感覺還不錯，所以也試着放了點”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）味素（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）甜味...
食材明細主料紅燒排骨（一份）豆角（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒豆角的做法步驟1、紅燒排骨之前燒的，豆角折斷，洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入排骨翻炒。3、倒入...
食材明細主料排骨頭（400克）四季豆角（400克）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蔥（少許）雞精（少許）孜然（少許）大醬（一勺）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水，用料酒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：500酸豆角：200輔料香油：適量雞精：適量鹽：適量耗油：適量生抽：適量具體步驟1.排骨洗淨，切段。加鹽、香油、蠔油、生抽、糖醃製30分鐘。2.酸豇豆加溫水浸泡...
“沒什麼胃口的時候吃這個特別提胃口。”食材明細主料排骨（7塊）輔料酸梅（2顆）配料蒜（2顆）醬油（少量）蔥花（少量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸排骨的做法步驟1、排骨挑選中間段，洗淨。2、蒜頭切成蒜蓉。3、自家醃的酸梅...
“豆角排骨，加了老乾媽豆豉油燒製而成，味道十足，也是嗜肉一族的下飯好菜。”食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）冰糖（適量）香油（適量）豆豉油（適量）花椒（幾顆）乾紅椒（幾顆）八角（一個）原味（口味）燉（工藝）一小時...
“很多朋友對於酸豆角的熱愛是無法用語言來表達的，我也是說不出。面對美食，有時我們需要一種優雅的情懷。去年用酸豆角炒過羊排，我愛吃羊肉，狼族嘛。奇怪的很，細膩的肉不吃大家熱衷於啃排骨，其實是越靠近骨頭的肉越香，且啃起...
“排骨壓豆角是我們東北菜，其實就是排骨燉豆角，只不過在我們東北會有壓豆角、壓土豆等的說法。這道菜有葷有素，搭配主食，很下飯，很營養。”食材明細主料排骨（700克）豆角（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料玉米油（適量）花椒（適量）大料（適量...
食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料薑片（適量）澱粉（適量）油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨炒豆角的做法步驟1、排骨，豆角，薑片。2、排骨洗乾淨，用澱粉，生抽，鹽，糖醃製一下。3、豆角洗淨摘成...
食材明細主料豆角（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豆角燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、焯燙好以後撈入盤中。3、鍋中放油燒熱，放入排骨4、煎排骨...
食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）豆角（200g）輔料生抽（15ml）糖（5g）花生油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡溫水1小時，也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大蔥段醃製，放冰...
“這幾天天氣悶熱，要麼瓢盆大雨，要麼陰天悶熱不堪，整天就像蒸了桑拿浴似的~天氣一熱吧，食慾也大減。今天休息在家悶的一身汗，又不想吹空調，就出去轉悠轉悠，尋找自然風......轉着轉着就轉悠到了家附近的菜市場。今晚吃什麼好...
食材明細主料排骨（1條）欖角（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）欖角蒸排骨的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、排骨擺碟，下油，放入欖角，加入薑絲，大火蒸12分鐘，視乎排骨大小，多少；蒸15分鐘，需要的話。3、就成...
“昨天做的酸豆角燉石斑魚，少爺說酸豆角很好吃，要求繼續吃酸豆角做的菜品。”食材明細主料排骨（600克）酸豆角（100克）食用油（小許）輔料冰糖（幾塊）清水（若干）調料蔥（適量）滷肉料（小許）生抽（10克）老抽（15克）雞精（2克）姜（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）一小...
食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料食用油（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）花椒（少許）黃豆醬（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）原味（口味）未知（難度）排骨幹豆角的做法步驟1、排骨焯水洗淨瀝乾水分。2、鍋中熱油放入蔥、...
食材明細主料排骨（適量）豆角（適量）輔料玉米油（適量）豆瓣醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜豆角的做法步驟1、排骨用開水過濾一下，豆角切斷洗乾淨瀝乾水分備用2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒排骨片刻3、倒入...
“鄰居給我送的自己家種的豆角，哈哈，在東北定居的湖南人，接受這種做法咯，味道不錯，還不上火”食材明細主料排骨（250克）豆角（500克）輔料八角（0.5個）白芷（1個）醬油（6克）鹽巴（6克）辣椒（3個）蔥（0.5棵）大蒜（3個）雞精（3克）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普...
“今天到樓下去買菜,看到賣的玉米很漂亮,看到還有排骨賣,只是沒什麼好的骨頭了,帶着很多肉.不過老公喜歡肉多的骨頭,心想就做玉米排骨湯吧,就買了一個,一個有400G呢,人家還說買一個能幹嘛.其實對於我們兩個來說一個就...
食材明細主料豆角幹（50克）排骨（1條）輔料蒜頭（半隻）排骨醬（1勺子）小蔥（2根）姜（1小塊）配料鹽（適量）生粉（1小勺子）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角幹蒸排骨的做法步驟1、豆角幹先用水泡軟,然後洗乾淨,用篩子過濾.2、排骨洗...
食材明細主料肋排（2條）潮汕鹹梅（2個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸排骨的做法步驟1、肋排斬塊後加入麪粉抓洗出血水，再洗淨瀝乾水備用。2、適量...
“吃着非常解饞，過癮的一道菜”食材明細主料豆角（適量）排骨（適量）輔料料酒（適量）蔥薑蒜（適量）糖（適量）香葉（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）花椒大料（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨醬豆角的做法步驟1、清水把排骨泡一陣，...
“其實我們當地把這種豆角叫芸豆，把豇豆角叫豆角。”食材明細主料排骨（250g）豆角（250g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料蔥（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）老抽（20塊）生抽（10g）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角燉排骨的做...
食材明細主料排骨王（300g）幹豆角（100g）輔料鹽（1匙）醬油（1匙）生粉（1匙）糖（2匙）麻油（1ml）油（1匙）蒜（5顆）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨王蒸乾豆角的做法步驟1、買排骨王，切小塊，洗淨。2、加入調料，把排骨王入味。3、取100g用開水煮一...
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