荷葉蒸排骨土豆豆角的做法 - 荷葉蒸排骨土豆豆角怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟

• 1、幹荷葉泡溫水1小時，也可以煮一下。

• 2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大蔥段醃製，放冰箱冷藏，我前一天晚上醃製的。

• 3、把土豆豆角切段，和醃製好的排骨一起攪拌均勻（加少量花生油），放到荷葉裏。

• 4、把荷葉包好，放到蒸鍋裏，中小火蒸75分鐘到90分鐘。

• 5、把多餘的水倒出去。

• 6、拆開荷葉就可以吃啦。