有關酒香醬烤肉的精選大全
“跟一個廚神級的姐姐學的,用料簡單,味道不錯”食材明細主料梅肉(2500克)輔料白糖(4大勺)鹽(4大勺)白酒(150克)烤肉醬(300克)醬香(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酒香醬烤肉的做法步驟1、選用豬梅肉的前面部分,肥瘦相間的那種,比較嫩,去...
“我不知道有多少人會和我一樣,會把烘焙和烹飪當做減壓的一種方式。我最大的樂趣在於和家人一起逛菜場或超市,走到食品區,看着新鮮的食材,幻想出各種奇特烹飪方式,或爆炒、或蒸煮、或焙烤……我是一個不太樂於用平常方式來...
“自從敗了烤箱回來之後,儘管在這麼炎熱的夏天,還是禁不住誘惑開始折騰了其實是某個人碎碎念好幾天了,說要吃烤茄子不對應該是好久了,以前可以說烤箱太小,現在沒辦法找藉口了,每次去吃燒烤一定會點蒜烤茄子。。。每次在不同...
食材明細主料長茄子(1條)瘦豬肉(50g)蒜(2瓣)洋蔥(1/4個)青辣椒(1個)姜(1小塊)細砂糖(1茶匙)鹽(少許)醬油(1小勺)紅辣椒(1個)輔料橄欖油(1小勺(5ML))鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香肉醬烤茄子的做法步驟1、長茄子洗淨,對半切開,再切成0....
“本來想做啤酒鴨,突然想到還有青梅酒,不知道做出來味道如何,於是嘗試了一下,很香哦。做了四個鴨邊腿,老公吃了倆。。。”食材明細主料鴨邊腿(4個)輔料青梅酒(200ml)黃酒(100ml)醬油(適量)老抽(適量)配料鹽(適量)辣椒(依個人喜好)糖(適量)...
醬香型白酒是我們生活中常見的一種白酒類型,不僅種類很多,而且知名度也很高。如今醬香型白酒的市場越來越激烈,因此選擇加盟一個醬香型白酒品牌是不少投資者創業的途徑之一,那麼你們知道哪些品牌值得加盟嗎?想知道答案的...
“初秋正是吃玉米的好時節,玉米能祛秋燥,還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素,有明目效果,所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口,玉米棒上留下許多淡黃色的顆粒,顆粒就是玉米胚芽,是玉米...
“雞翅有很多種做法,我最喜歡紅燒的!夏天用炸的方式炸起來,實在太熱了受不了,滷雞翅又要時間慢慢滷才入味,我可是肉控哪等得了呢!先不說這些了,說說這道菜吧,我是用啤酒來燒雞翅的,即增加了香味又能去除雞翅的那種異味,很棒呢!即...
食材明細主料鴨腿(800克)啤酒(一罐)幹辣椒(幾個)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)白酒(適量)豆瓣醬(一勺)姜(適量)蒜苗(適量)大蒜頭(幾個)輔料雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香啤酒鴨的做法...
“雞翅膀,是整個雞身最爲鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚或小吃中。雞翅膀,老少皆宜。雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好...
“酒香濃郁的烤雞,一點也不油膩,超級好吃”食材明細主料雞腿(500g)水(適量)輔料酒香醃料(35g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香烤雞的做法步驟1、雞腿洗淨,加福得酒香醃料用水調勻,加入雞翅攪拌均勻,放進冰箱醃製4小時以上...
食材明細主料豬肉(適量)輔料自制醬汁(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉將醃好的豬肉放入鋪了錫紙的烤盤...
有一種類似豆類發酵時的醬香味。白酒根據糖分發酵程度可分爲五種香型,醬香型就是其中一種,醬香型也可以稱爲茅香型,取用茅臺鎮特有的紅糯米高粱爲原料釀製而成,醬香型白酒要經歷多次蒸煮,多次發酵然後窖藏數年,因而這樣的白...
“用大喜大烤肉醬做烤肉蠻方便的,直接把醬料倒入切好的肉中醃製,也可以隨意添加一些自己喜歡的味道。1袋烤肉醬可以醃1斤的肉肉,我家是長帝ckf25b的烤盤,正好2烤盤,這款醬料醬香濃郁,醬料中還含有芝麻。另外撒一些孜然,味道...
食材明細主料鴨翅(適量)啤酒(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香啤酒鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、把鴨翅從關節處剁開。3、...
“一句我想吃烤肉了,做了家裏掌勺的人,就要想辦法給他整一餐烤肉來。味似色也不能差,於是用細鹽還有生抽來調配五花肉就是很好的選擇啦。今天的肉在入味到烤制到成品好,總的花時爲一小時多十分。味兒真的是超讚哦,朋友們喜...
“給人體帶來豐富的鈣質的豬排骨,吃法也可多樣,煮、炸、蒸,尤其是烤着吃,真是一種味蕾的享受。特別是用砂鍋來烤,因砂鍋所具有的特性,烤出來的肋排肉質嫩而不柴,口感特別好。”食材明細主料肋排(500克)輔料孜然烤肉料(20克)水(50...
“最近入手一款戶外燒烤醬,在烤箱試試,做出來也很好,屬於蜜汁甜口的,微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿(2個)輔料味好美bbq燒烤醬(30g)鹽(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿肉的做法步驟1、...
“去年秋天釀了很多紅酒,可是家裏沒有喝酒的人,即便是睡覺前的一小杯也想不起來喝。所以,我們家的紅酒一般情況下都是被我當做料酒使用,不知道可不可以這麼替代。紅酒的諸多益處就不多說了,紅酒與牛肉絕對是最佳拍檔,可謂天...
食材明細主料鴨腿(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芹菜根(適量)韭蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)紅酒(適量)法式酸奶油(適量)糖(適量)墨角蘭(適量)百里香(適量)龍蒿(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)烤鴨腿配紅酒醬汁的做法步驟1...
“記不記得,還年輕時的我們,還各自未成家的我們,時不時的會約上三五好友,在熱鬧的海濱街,坐在燒烤攤,喝着啤,嘴裏叼着各種烤串,除了烤雞翅烤韭菜,大概最受歡迎的就是烤茄子了吧,我總是看着你們吃,看你們吃得津津有味的樣子,想起來...
“前兩天用Sake燒魚的時候就不舒服,明明我們的米酒更香甜的所以就跑去買了酒釀回來,琢磨着雞腿該是合適的,買了三根雞腿先醃,後燒,再烤.米酒汁到最後非常濃稠味道香甜,配着沾滿汁外脆裏軟的土豆...”食材明細主料雞腿...
餐飲提問:醬香白酒有原漿酒嗎?大喬不會變強回答:加盟原漿白酒的話,它主要是透過線上去加盟的,因爲它這個加盟只有這樣的操作纔可以加盟到位,所以醬香白酒有原漿酒嗎。肯定是有的呀,各種白酒店鋪它都有正規的白酒和原漿白酒進...
白酒是中國幾千年傳統文化沉澱下的精髓。古往今來,有多少英雄好漢折服於美酒之下。即使到了現代化的今天,白酒依然閃耀在人們的聚光燈下。在諸多的白酒中,最有特色的,當屬醬香型白酒了,醬香型白酒的特點是醬香濃郁,酒味豐滿...
“香烤醬香肉丁,豬肉切丁用鹽,醬油,辣椒粉,十三香醃製入味。再用烤箱烤香,烤至出鍋,肉不油膩。烤好的醬香肉丁,蒸,炒,紅燒均可。”食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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