有關鹹蛋瘦肉茴香湯怎麼做好吃的精選大全
“超級喜歡茴香的味道,無論怎麼煮都愛。用自醃的鹹蛋煮了茴香湯,超愛哪!”食材明細主料茴香(200g)鹹蛋(一個)瘦肉(100g)生薑(一片)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋瘦肉茴香湯的做法步驟1、備好食材。2...
“小茴香具有祛寒止痛的功效,對寒溼、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效;並且又能理氣和胃。現正是茴香大量上市的時節,不妨來碗簡單的茴香雞蛋湯來祛寒。”食材明細主料茴香(180g)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鹹蛋皮蛋瘦肉粥顧名思義,其實就是採用瘦肉、鹹蛋、皮蛋製作而成的一道美味而又滋補的美食。瘦肉選自上等新鮮的豬肉,不僅肉質細嫩而且營養豐富,搭配上美...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.約半碗米淘洗乾淨後,要用半湯匙的油、半小勺的鹽(我用的是鹹瘦肉,如果你用鮮瘦肉的話,醃米的鹽可以放1勺)拌勻,醃至少半小時,油會在煮粥的過...
食材明細主料茴香菜(180g)瘦肉(120g)輔料水(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香菜瘦肉湯的做法步驟1、茴香菜清洗乾淨。2、切成兩段。3、瘦肉切片,放鹽、油、澱粉拌勻。4、燒開一鍋...
“魚乾和瘦肉煮湯別有一番風味,特別鮮香”食材明細主料鹹魚幹(適量)瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹魚瘦肉白蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材:魚乾和瘦肉切塊,白蘿蔔切片2、鹹魚幹用...
“小學的時候,門口經常會有一個阿嬤在賣早點,一根竹扁擔,兩頭的竹筐裏一個裝着米飯,肉末和菜脯;另一個就是瘦肉粗粉湯。小的時候是沒有零花錢的。每次看着同學吃,都好香的樣子。但是,阿嬤人好,有時候賣到中午放學也沒賣完,看我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:100茴香:200鹹蛋:1個輔料油:適量生薑:1片鹽:適量具體步驟1.備好食材。2.瘦肉清洗乾淨後切成薄片,加少量鹽,花生油,生粉,薑絲制5分鐘。3.茴香清洗乾淨...
“茴香因能除肉中臭氣,使之重新添香,故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味,是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃腸神經血管,促進消化液分泌,增加胃腸蠕動...
“茴香菜,理氣止痛,健脾和胃,溫補肝腎,氣味芳香,可以用來滾湯,做餡料,我們經常用來炒。”食材明細主料茴香苗(400克)瘦肉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香草(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒茴香苗的做法步驟1、豬肉切片醃...
“清香怡人,孩子很愛吃。”食材明細主料新鮮茴香(100g)雞蛋(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香蛋湯的做法步驟1、茴香洗淨。爲了小孩子方便吃,我把它切碎了。可以不切,整顆放進去。2、越...
食材明細主料大米(適量)鹹蛋(適量)瘦肉(適量)輔料蔥花(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生滾鹹蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗好之後用少許鹽以及油醃至少半小時以上。2、將醃過的大米倒入壓力鍋裏注入半鍋清水開始煮沸。...
食材明細主料大米(兩把)瘦肉末(100克)小茴香菜(100克)輔料姜(三片)鹽(適量)生抽(適量)草果粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香瘦肉粥的做法步驟1、大米提前泡兩個小時,取一口砂鍋放入適量水燒開,水開後放入泡好的...
食材明細主料瘦肉(適量)茴香苗(適量)調料鹽(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香苗瘦肉湯的做法步驟1、準備:茴香苗,瘦肉。2、將茴香苗摘洗乾淨。3、豬肉切片放醃料抓...
“雨前香椿嫩如絲,我們其實吃的比較少。有賣的時候也是非常的貴。香椿發的嫩芽可做成各種菜餚,和雞蛋、瘦肉相配,營養更爲豐富。”食材明細主料香椿芽(150g)雞蛋(3個)瘦肉末(80g)瘦肉(70g)輔料生薑絲(少許)生抽(1湯匙)澱粉(少許)鹽(適量...
食材明細主料辣椒葉(適量)瘦肉(適量)鹹蛋(l1只)皮蛋(1只)輔料鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒葉鹹蛋瘦肉湯的做法步驟1、將辣椒葉摘去老葉留嫩葉洗淨,瘦肉切片加入鹽及香油拌勻醃2分鐘,鹹蛋洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瘦肉蒸鹹鴨蛋需要製作這道菜需要準備一些新鮮的肉和鹹鴨蛋,怎麼區別這肉新鮮不新鮮就是用手指去測試,如果你按下去這塊肉馬上覆原那麼這塊肉就是新鮮的...
食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(一個)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉雞蛋香菜湯的做法步驟1、準備:瘦肉,香菜。2、鍋裏水燒開放油。3、瘦肉切片放鹽抓勻,香菜切小段,雞蛋液備好。4、鍋裏水...
食材明細主料絲瓜(2條)瘦肉(50克)雞蛋(2個)輔料薑絲(2克)食鹽(2克)魚露(1克)花生油(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜瘦肉蛋湯的做法步驟1、水開後把絲瓜倒進去煮2、兩分鐘後把瘦肉也放進去3、雞蛋淋進入4、把所有配料放下...
食材明細主料絲瓜(165克)豆腐(350克)鹹瘦肉(60克)輔料味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹瘦肉絲瓜豆腐湯的做法步驟1、食材:絲瓜、鹹瘦肉(已切)、豆腐2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將豆腐撕開包...
食材明細主料芥菜(適量)輔料鹹蛋(2個)瘦肉(適量)姜(適量)配料濃縮雞汁(適量)精鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜瘦肉湯的做法步驟1、準備材料2、芥菜洗淨切段,菜葉和菜梗分開放,瘦肉切成薄片3、鍋內加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹蛋瘦肉芥菜湯,是一種非常好吃的湯類,鹹蛋是一種高鈉食品,他是味道非常的鮮美,而且配合着瘦肉和芥菜三者一起進行搭配,有利於人體營養物質的吸收,介菜是一...
食材明細主料鹹瘦肉(50克)冬瓜(310克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:鹹瘦肉(已切)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹瘦肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好...
食材明細主料鹹蛋(適量)皮蛋(適量)瘦肉(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋:一隻鹹蛋:一隻瘦肉:一塊大米:適量輔料香蔥、芫茜:適量油鹽醬油:適量具體步驟1.瘦肉切薄片或切丁放入油鹽醬油醃製半小時備用,鹹蛋先水煮至稍稍凝固...
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