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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋雞：2個輔料牛奶：適量生抽：適量黑胡椒：適量糖：少許鹽：少許具體步驟1.把雞蛋打散，再倒入牛奶，調味料。攪拌均勻後，用篩網過濾。2.方型鍋，點少許油，將蛋液散滿鍋...
準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料番茄：小半個具體步驟1.1，雞蛋打散2.2，番茄切丁，越小越好3.切碎的番茄倒入蛋液，再充分打勻4.熱鍋少油小火，蛋液在鍋底均勻鋪一層，等蛋液凝固...
食材明細主料蒜薹（1把）雞蛋（4個）芝麻（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）白醋（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹厚蛋燒的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、雞蛋打入碗中，打散。3、蒜薹切碎。4、放入雞蛋液中。5、撒入芝麻，攪...
“厚蛋燒看似不難，卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦，火小了又容易粘；攤厚了會難卷，攤薄了又容易碎；卷早了還沒成形好，卷晚了層與層之間又會脫開。弄了幾次，還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的，好鬱悶呀。o(>_”食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個雞蛋：2個輔料鹽：適量小麥麪粉：2勺具體步驟1.食材：西紅柿一個、雞蛋、麪粉2.（西紅柿去皮去籽切成小丁，這步忘記沒有拍）切碎的西紅柿放入碗中，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1個雞蛋：2個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.西紅柿去皮，切丁，越細越好2.打入二個雞蛋3.加適量的鹽4.把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合5.熱鍋少油小火...
“看了深夜食堂，長草了！週末在家第一次學做雞蛋卷（厚蛋燒），家裏有冬菜就加了點進去！感覺味道不錯就是厚蛋燒的外面煎過了！貌似簡單的一個雞蛋卷真要做好也不簡單呀！”食材明細主料雞蛋（4個）菠菜（2棵）輔料味霖（1勺）冬菜（少許）橄欖油（少...
“厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法，快手，速成，適合小朋友……和比較懶的大朋友，哈哈。”食材明細主料雞蛋（4個）火腿腸（2根）輔料鹽（1勺）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色厚蛋燒的製作十分簡單，但是在卷的時候一定要仔細，這樣做出來的特色厚蛋燒會特別美觀，而且用到了雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以...
食材明細主料雞蛋（4個）輔料大喜大海苔鬆（適量）肉末（1大勺）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蔥末（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海苔肉末厚蛋燒的做法步驟1、備齊原理。2、雞蛋打散。3、倒入肉末攪勻。4、倒入大喜大海苔鬆攪勻...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:39分鐘這道特製南瓜厚蛋燒口感比較的軟嫩，而且呢因爲用的是天然的額南瓜所以呢裏面會有一股淡淡的南瓜的香味兒，吃起來的話就會很香甜的哦。很適合當做早餐來...
“日式厚蛋燒的改良成中式口味，朋友們也可以創意發揮裏面放其它的材料，本人認爲就是這種最好吃。”食材明細主料雞蛋（5個）海苔碎（少許）蔥花（少許）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海苔蔥花厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：2顆牛奶：2大匙糖：1/2小匙沙拉油：適量紅豆泥：60公克輔料具體步驟1.將蛋打散，與牛奶、糖混合打勻成蛋液。2.日式煎蛋鍋底抹油加熱，倒入作法1的適量蛋液，使其...
“厚蛋燒這道美食蛋香濃厚，美味可口，是一道傳統日式家庭料理。因爲配料的不同，可以做出很多不同口味的厚蛋燒，比如加胡蘿蔔、芝士、西紅柿、秋葵、海苔等。在製作過程中火候的控制很重要，是厚蛋燒能否膨鬆可口的關鍵。”食...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：15公克鮮香菇：1朵黑木耳：20公克筊白筍：30公克甜豆：2支沙拉油：適量雞蛋：5顆鹽：適量醬油：適量細砂糖：10公克輔料具體步驟1.取一小鍋，加入醬油與細砂糖，開小...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味香椿厚蛋燒是一道春日裏幾乎家家戶戶都要做的一道菜，因爲初春時節剛剛露頭的香椿水靈靈的，是最好吃的，配上美味的雞蛋，燒出來的香椿厚蛋燒那簡直是人...
“買了一棵香蔥花了11塊多。今年着菜真是貴得離譜啦。把葉子切下來，蔥白部分沒動，直接種花盆裏了。”食材明細主料雞蛋（3個）香蔥葉子（適量）輔料牛奶（60g）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥厚蛋燒的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋（適量）香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥胡蘿蔔厚蛋燒的做法步驟1、食材準備好2、香蔥、胡蘿蔔切細3、雞蛋加鹽、料酒打散4、放入蔥和胡蘿蔔拌勻5、不...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料醬油厚蛋燒：1份豬五花肉片：8片綠辣椒：3根鹽：少許胡椒粉：少許太白粉：適量醬油：18㏄味醂：18㏄米酒：15㏄沙拉油：適量輔料具體步驟1.將醬油厚蛋燒切成8片；綠辣椒對切...
“家裏有小朋友上學，早餐即要保證營養，又做的好看好吃又可愛，小朋友更愛吃，今天分享一道秋葵雞蛋卷，做法簡單快手，好看好吃又營養！”食材明細主料雞蛋（3個）秋葵（4個）輔料澱粉（一勺）調料鹽（少許）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“想要吃熱騰騰早餐的也有辦法，只要你稍微多留出來一點時間，可以吃上熱騰騰的肉醬意麪，同時還可以做一個厚蛋燒，簡直是太方便啦！”食材明細主料意大利麪（30g）橄欖油（5g）黃油（5g）火鍋調料（30g）罐頭（20g）雞蛋（2個）調料食鹽（適量）醬香（口味）煮...
“清新的早晨，做花朵厚蛋燒吧開啓美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料火腿（2塊）調料香蔥（6g）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離，蛋黃加入牛奶攪拌均勻...
“十分鐘快手早餐點心，爲孩子準備的能量早餐”食材明細主料雞蛋（2個）珍妮黑能（2根）輔料鹽（1克）胡椒粉（少許）麪粉（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸厚蛋燒的做法步驟1、準備食材2、雞蛋中加入鹽、胡椒粉和麪粉攪拌均勻3、...
“厚蛋燒也叫玉子燒，因爲材料的不同有千變萬化的口味，你可以開動你的大腦想出更多吃法哦。這個芝士融化後會拉絲超級好吃哦，選擇芝士最好用原制奶酪，營養更好添加劑沒有，更適合寶寶吃哦，我以前教過怎麼選擇芝士，你們可以去找...
“喜歡做厚蛋燒，也喜歡吃，可能是因爲比較簡單吧，其實就是蛋卷，在日本才叫厚蛋燒，改了一下名字，馬上變得高大上了，以前都是做的純蛋液裹起來的，今天在裏面加了秋葵，像五角星一樣的，或者說像櫻花一樣的，是不是非常漂亮？我還在裏面加...
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