夏至有哪些風俗 - 夏至要吃些什麼

夏至是二十四節氣之一，在夏至這一天，白天時間最長，晚上時間最短。夏至是農作物收穫的時候，在夏至這天也有一些風俗習慣，都是爲了慶祝豐收，祈求來年也有一個好收成。夏至有哪些風俗呢？看了以下的文章後，小編相信你會對夏至的風俗有所瞭解的。

一、夏至有哪些風俗

在夏至時有些地方會進行祭祖大典，來慶祝豐收，以祈求消災年豐。還有一些地方會相互贈送扇子等禮物來疏散體熱，防止長痱子。

在中國民間就流行這樣一句話“冬至餛飩夏至面”，到了夏至有些地方還有吃麪的風俗習慣。

二、夏至要吃些什麼

由於南北地理位置的差別，在飲食習慣上也有很大的差異，所以在夏至當天不同地區吃的食物也是不同的。

在北京夏至喜歡吃美味的涼麪，浙江紹興吃圓糊醮；夏至這天無錫人早上起來吃麥粥，中午吃餛飩；嶺南地區就要吃夏至狗，他們認爲在夏至這天吃狗肉可以增強體質，少生病；山東地區吃過水麪等；湘南地區要吃夏至蛋，在湘南有“夏至吃蛋，石板踩爛”這樣的諺語，說明在夏至吃蛋有多重要；在南京則要吃豌豆糕，可以預防體內熱火；在江南地區吃用艾草和麪粉等做成的夏至餅，夏至餅吃起來甜而不膩，味道可口，還有一股淡淡的艾草香味。

夏至時天氣炎熱，消化功能就會減弱一些，所以飲食上多以清淡爲主，多吃五穀雜糧，新鮮的蔬菜瓜果等，比如西紅柿、黃瓜、西瓜、蘿蔔、紅豆、冬瓜等。

夏至有什麼風俗大家都有了一定的瞭解，夏至吃什麼也要看當地的飲食習慣。對於大多數年輕人來說可能很少過這樣的節日了，大家不妨在節日來臨之時去參加這樣的風俗去體驗中國的傳統文化的同時也可以去品嚐各地的美食，來滿足我們的味蕾，瞭解中國的飲食文化。