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食材明細主料生菜（一斤）調料油（適量）鹽（少量）醬油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、成品。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：300輔料鹽：適量油：適量蝦米：適量具體步驟1.準備好生菜2.將生菜清洗乾淨3.洗好的生菜用手摘斷4.待油鍋8成熱的時候放入生菜爆炒5.快要出鍋時放入...
食材明細主料野生蕎頭（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒野生蕎頭的做法步驟1、蕎頭洗淨。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入蕎頭段翻炒。5、加入適量鹽調味。6、碼盤即可。7、開動啦。...
“南方的秋天總不太冷，天氣特別乾燥，來一碗清湯已感覺很滿足。以前只在外面吃過蒸的蛋餃，自己還是第一次動手做，家裏只剩一點豬肉和一顆生菜，琢磨着怎麼做纔好吃，在這裏借鑑了好多位前輩蛋餃的做法，然後就改良成做湯了🙈”食...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西生菜：400g輔料鹽：適量生抽：適量大蒜：適量豬油：適量蠔油：適量具體步驟1.準備好食材。2.把西生菜用手撕大塊洗淨控水。3.大蒜切碎。4.取豬油熔化。5.加...
食材明細主料菜薹（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜薹的做法步驟1、菜薹用清水浸泡15分鐘左右洗乾淨2、菜梗部分切小塊3、蒜切沫4、鍋中放少量油燒熱放入蒜沫爆香5、翻炒幾下6、調入鹹...
之前芹菜和花生一般都是做涼拌菜吃的，這次換了個做法做的事炒菜，當小炒蔬菜出了，吃起來也很清爽，花生是炸過的，特別香脆，芹菜最近也很嫩，吃起來還有一點清甜，兩個搭配在一起，不管是口感還是配色，味道都非常好。主料芹菜：200g花生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：300輔料鹽：適量味精：適量油：適量蒜瓣：2個具體步驟1.生菜清洗乾淨（菜園裏剛採摘的，可新鮮呢！！）滿滿一盆2.蒜瓣去外衣，切細末。3.起油鍋，加入適量的油（根據...
“家裏種的，吃的放心，去年冬天種的，可能由於天氣太冷的緣故吧，發芽了就沒有再長，我還以爲沒有用了呢，也就沒有再管它，沒想到前幾天無意中看到，嘿嘿真的是給我個很大的驚喜，天氣逐漸變暖，生菜長的好大。剛好拔了炒着吃。”食材明...
食材明細主料萵筍（1顆）花生螺（400g）輔料紅椒（1個）蒜米（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒萵筍花生螺的做法步驟1、備好圖中材料2、花生螺和姜放入冷水中煮開3、萵筍切片，螺肉取出，切好蒜米和辣椒4、鍋內下油，放入...
“減肥的寶寶好吃的青菜又來啦。”食材明細主料西生菜（1/2個）輔料蒜（5瓣）小米椒（1個）香蔥（1段）紫洋蔥（1小塊）調料白糖（1/2勺）蒸魚豉油（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨，撕成小塊放在盤中。2...
“西生菜，甜，嫰，脆。即適合生吃也適合蒸，炒。吃過你一定會想吃下一次。”食材明細主料西生菜（一個）輔料小蔥花（適量）蒜片（適量）油（少許）鹽（少許）花椒麪（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒西生菜的做法步驟1、西生菜一個，不到...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西生菜：500輔料油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.西生菜2.洗淨切片3.鍋裏放油，放碎姜爆香4.倒下西生菜5.再適量加油，翻炒至菜大致變軟後加鹽。炒至熟後...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：500輔料油：適量雞精：適量五香粉：適量鹽：適量具體步驟1.生菜洗淨掰成小片備用2.鍋中油熱5成，加入生菜翻炒3.加入鹽、五香粉、雞精提味4.炒圴勻後出...
食材明細主料菜花（400克）胡蘿蔔（少許）輔料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，蔥姜切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西生菜：500輔料油：適量鹽：適量生抽：少許具體步驟1.準備好西生菜2.用手撕開，成小片3.洗淨，瀝乾水分4.起油鍋5.放入西生菜，翻炒至軟6.加入鹽和生抽7.翻炒...
“話說羊棲菜，好像很多人都沒有聽說過，這是我們海島上一種特有的海藻類食品，它生長在海里，每年春季的時候成熟，人們會把它們撈上來，放在太陽底下自然曬乾，等想吃的時候，拿一點出來泡發起來，當菜一樣炒起來吃。羊棲菜是降三高的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500大蒜：適量輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.生菜洗乾淨放在籃子中備用。2.大蒜洗淨切碎放在盤子中備用3.鍋裏放油燒熱，放蒜泥炒出蒜香放生菜，大火。...
“午飯，極簡：清炒菜心，菜心、蒜片，一青一白的簡單，爽口。開啟電腦，放一曲自己喜歡聽的曲子，自在安然。彷彿那些時光也散發着輕輕地暖暖的味道，令人舒服。菜心又叫做油菜，菜薹、廣東菜、菜花等，以花苔供食用，菜心菜葉莖柔嫩味美，一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：500輔料鹽：適量糖：適量雞精：適量水：適量油：適量具體步驟1.生菜洗淨2.放適量鹽3.倒入生菜4.翻炒均勻5.加鹽，糖6.加適量水7.蓋上鍋蓋，最後可加雞精調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：300輔料油：適量鹽：適量蒜頭：5瓣具體步驟1.生菜撕開，清洗乾淨，瀝水備用2.蒜頭剁成蓉3.鍋中下油，燒熱後下蒜蓉炒出香味4.倒入生菜5.翻炒1-2分鐘至軟，...
“簡單營養早餐。”食材明細主料餛飩（15個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯生菜餛飩的做法步驟1、水開以後，先放入鹽，再放入餛飩，這樣能夠避免餛飩粘鍋。2、生菜葉洗淨切成小段。3、煮餛飩的水...
“吃厭了拌拌的玻璃生，換個吃法。”食材明細主料玻璃生（一顆）輔料醬油（少許）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒玻璃生的做法步驟1、或許這個就是生菜了，我不知道爲什麼叫它玻璃生，也不知...
“生菜是“生財”，是最合適生吃的蔬菜。其含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。它的乳狀液含有糖、甘露醇、蛋白質、萵苣素等營養物質，能刺激消化，增進食慾，具有驅寒、消炎、鎮痛等作用。用生菜煮粥，質地脆嫩、鮮...
食材明細主料蓮藕（一節）枸杞（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒藕片的做法步驟1、枸杞洗淨用少量水泡發。2、蓮藕去皮洗淨切成薄片備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、炒鍋上火加...
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