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食材明細主料豆皮(適量)香菇(適量)豬瘦肉(適量)白菜(適量)輔料味極鮮(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉湯豆皮的做法步驟1、香菇用溫水泡發。2、泡好的香菇切成絲。3、...
“芹菜是時令的春天菜,加上紅棗,還搭配了一些香菇增進胃口。它們合而爲湯,養心安神。”食材明細主料芹菜(150克)香菇(5朵)紅棗(8個)瘦肉(150克)輔料生薑(2片)調料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜香菇瘦肉湯的做...
“鮮香美味,湯汁濃郁,肉片嫩滑,味道棒棒的!”食材明細主料香菇(幾朵)瘦肉(適量)豆皮(適量)輔料稻米油(適量)生粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇瘦肉豆皮湯的做法步驟1、備好食材:如圖,瘦肉洗淨...
“腐竹,諧音“富足”!一般廣東人過年,吃素時都一定會用到它!今年用它做了這個湯,很簡單,很香,營養也非常的全面啊!”食材明細主料香菇(適量)腐竹(適量)瘦肉(適量)輔料花生(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇...
“春季的甜豆又肥又嫩,煮湯清甜又營養,大人小孩都愛喝。”食材明細主料瘦肉(250g)輔料甜豆(適量)胡蘿蔔粒(適量)香菇(5朵)嫩豆腐(適量)生薑(3片)調料食用油(適量)食用鹽(少許)澱粉(少許)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜豆香菇...
食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇瘦肉湯的做法步驟1、原料。2、雞蛋打散,蘑菇洗淨切片。3、熱鍋冷油。4、放肉絲煸炒至變色。5、放蘑菇繼續煸炒...
食材明細主料溼米粉(適量)香菇(少許)瘦肉(少許)輔料蔥花(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉湯米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。2、瘦肉切片,香菇切絲,切點蒜末。3、瘦肉加醬油,胡椒粉,生粉...
“西瓜皮瘦肉湯,夏日食用,好喝不上火!清解暑熱,用於暑熱煩渴!”食材明細主料西瓜皮(適量)瘦肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮瘦肉湯的做法步驟1、西瓜皮適量,去掉...
食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉豆腐湯的做法步驟1、成品圖。2、香菇適量洗乾淨,切薄片。3、豆腐切小塊。4、瘦肉適量切薄片。5...
食材明細主料雞腿菇(二兩)瘦肉(二兩)輔料油(適量)鹽(一勺)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇瘦肉湯的做法步驟1、雞腿菇撕成細長條流動的清水洗淨乾淨2、瘦肉洗淨切片熱油翻炒3、加入雞腿菇翻炒一兩分鐘4、加入適量水5...
食材明細主料鮮毛豆(半碗)瘦肉(小半碗)幹香菇(一小把)輔料蔥(三根)姜(一小塊)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血水,切成小塊,用少許鹽,油,胡椒粉醃製...
食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,...
食材明細主料香菇(4朵)大米(一把)小米(一把)輔料瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)清水(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:香菇去掉根部,洗乾淨備用。3、香菇改刀切小丁備用。香菇...
食材明細主料土雞(適量)腐皮(適量)香菇(適量)紅椒(一個)蔥花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉香菇腐皮湯的做法步驟1、晚餐,雞肉的另一種做法。2、雞肉去除內臟,切斷洗乾淨瀝乾水分備...
“簡單方便!且有化痰止咳利咽之功效!”食材明細主料瘦肉(3兩)石黃皮(4粒)輔料凍開水(300克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石黃皮瘦肉湯的做法步驟1、準備材料。2、瘦肉出水。3、出水後洗乾淨,放燉盅內,加入凍開水!4、加蓋放...
食材明細主料金針菇(一把)輔料瘦肉(適量)調料蔥(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇瘦肉湯的做法步驟1、金針菇切掉根部清洗乾淨,瘦肉蔥花清洗備用。2、鍋中水燒開,加入瘦肉金針菇煮沸。3、煮沸加...
“包雲吞的皮,沒用完,不要浪費,用來做個瘦肉湯也不錯哦,一起學起來吧。”食材明細主料雲吞皮(100g)輔料瘦肉(100g)西紅柿(1個)調料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞皮瘦肉湯的做法步驟1、雲...
食材明細主料香菇(適量)生菜(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料白胡椒(適量)鹽(適量)薑絲(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉粥的做法步驟1、豬瘦肉,切絲,用鹽、白胡椒、薑絲醃製10分鐘左右,白胡椒可以去腥味,不喜歡...
食材明細主料裏脊肉(適量)幹香菇(適量)豆腐皮(適量)生菜(適量)澱粉(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉香菇豆皮...
食材明細主料大米(4把)輔料瘦肉(適量)香菇(2朵)皮蛋(1枚)薑絲(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉香菇粥的做法步驟1、把瘦肉和姜切成絲。2、瘦肉用醬油和料酒醃製,待用。3、香...
“家裏每次吃火鍋都要有剩下的菜,今天就把它們放在一起做個燉菜。”食材明細主料牛肉(適量)輔料豆腐(適量)豆皮(適量)香菇(適量)木耳(適量)油菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分...
“天氣變化無常,小子說想喝粥。下午五點多才去市場買材料。中間碰到一朋友問“晚上吃啥?”“喝粥啊。”“那麼省”爆汗,喝粥就省了,不省啊,買了六塊錢瘦肉,兩個皮蛋四塊錢,兩塊錢香菇,一塊錢香菜。”食材明細主料瘦肉(三兩)香菇...
“平菇具有增強免疫力,調理疾病、舒筋活血、有追風散寒、舒筋活絡、延年益壽的功效。平菇是我們常見的菌類。現今爲人們常食,既飽口福,又利健康長壽。促進大腦發育促進智力發育有獨特的作用,對嬰兒和老人的健康十分重要。...
“鮮到沒朋友的快手蝦皮粉絲瘦肉湯,喝一口就忘不掉的味道。”食材明細主料瘦肉(適量)蝦皮(適量)綠豆粉絲(一紮)胡蘿蔔(半條)輔料生薑片(3片)白胡椒粉(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)蝦皮粉絲瘦肉湯的做法步驟1...
食材明細主料鮮菇(適量)瘦肉(適量)生薑(適量)小香蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇瘦肉湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放豬油。3、將薑片、瘦肉、鮮菇炒軟。4、翻炒勻。5、...
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