可口的爆炒花甲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一袋王蘭樹貢椒花甲。

2.去除外包裝，剪開內包裝袋，備用。

3.泡發黑木耳切絲。

4.小香蔥切段兒，姜切片。（姜也可以不用，預製菜裏有姜。）

5.起油鍋，油熱後放入蔥姜。

6.放入木耳絲。

7.翻炒幾下。

8.放入預製菜。

9.快速翻炒均勻。

10.放入香蔥葉。

11.關火，翻勻後出鍋。

烹飪技巧

大火快炒，以免花甲失去鮮嫩口感。